09/06/2026
Aperitivo BBQ con rub e salsa barbecue CUBA LIBRE di BUGIN 🇨🇺🌿
Seguiamo NIKO BBQ, autore del video e della ricetta:
☑️ Prendiamo una ciotola e prepariamo il ripieno con Philadelphia, erba cipollina e spolverata di rub Cuba Libre 🥣
☑️ Prendiamo i Ritz e, aiutandoci con un cucchiaino, spalmiamo il ripieno sulla base e chiudiamo con un altro Ritz 👍
☑️ Avvolgiamoli nel bacon 🥓
☑️ Dose generosa di rub Cuba Libre 🇨🇺
☑️ Impostiamo il dispositivo bbq a 120 gradi e lasciamo affumicare per circa 40 minuti. Niko BBQ ha usato un Traeger a pellet 💨
☑️ Riscaldiamo nel bbq la salsa Cuba Libre per qualche minuto🥫
☑️ Glassiamoli con la salsa e serviamoli dopo una bella pioggia di erba cipollina tagliata fresca e semi di sesamo 😜
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