Mater Natura

03/04/2026

26/08/2025

“Al mattino, il mondo degli animali è ancora pieno di mistero, un invito ad osservare e imparare la bellezza della vita semplice”
❣️🐄🍀

05/04/2025

Treccione di fior di latte da 1,480kg: latte vaccino derivante dalle nostre vacche , caglio e fermenti lattici vivi. STUPISCI i tuoi ospiti , mettimi sulla tua tavola 🍀❣️❗️🐄🐄🥰🤩

10/03/2025

07/02/2025

Una treccia realizzata dalle mani sapienti della nostra casara ✋👩🏻‍🍳 Quali sono gli ingredienti ? LATTE bovino 100% casastalla Mater Natura, sale, caglio e fermenti lattici. Nulla di più naturale … con un solo morso potrai assaporare il nostro latte 🐮🥰

03/02/2025

Questa mattina è nata un’altra principessa di casastalla 🐄💕 la nostra piccola vi augura una buona giornata 🤩

17/01/2025

Oggi disponibili: nodini di caciocavallo , ricotta , primo sale 🐮🐄🌞

14/01/2025

Il terzo appuntamento dell'evento "La Zuppetta di San Severo" è con gli appassionati di 𝐁𝐢𝐤𝐞 𝐓𝐨𝐮𝐫 e di tradizioni locali.
In questo caso faremo tappa nella vicina 𝐒𝐚𝐧 𝐏𝐚𝐨𝐥𝐨 𝐝𝐢 𝐂𝐢𝐯𝐢𝐭𝐚𝐭𝐞, precisamente presso la Masseria Mater Natura.

1️⃣ - Tutti pronti alle 09 in prossimità di piazza Padre Pio, 1 - 𝐒𝐚𝐧 𝐏𝐚𝐨𝐥𝐨 𝐝𝐢 𝐂𝐢𝐯𝐢𝐭𝐚𝐭𝐞 (davanti al Municipio);
2️⃣ - 09.30 Dopo un veloce briefing si parte tutti alla volta della 𝐌𝐚𝐬𝐬𝐞𝐫𝐢𝐚 "𝐌𝐚𝐭𝐞𝐫 𝐍𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚", posta a 7 km circa da San Paolo di Civitate;
3️⃣ - h 10.00 Laboratorio su due prodotti indispensabili per la preparazione della zuppetta. 𝐈𝐥 𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐬𝐚𝐫𝐚̀ 𝐭𝐞𝐧𝐮𝐭𝐨 𝐝𝐚 𝐀𝐧𝐭𝐨𝐧𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐞 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐋𝐢𝐮𝐳𝐳𝐢 maestre nella produzione di mozzarelle e caciocavalli in una delle Masserie più belle e allo stesso tempo più suggestive dell'alto tavoliere, sulle pendici che dominano la valle del Fortore.
Ci mostreranno l'antica arte di produzione di formaggi e mozzarelle, arte ereditata dai loro avi che da più di 5 generazioni
producono e commercializzano questi prodotti.
4️⃣ - h 11.00 Degustazione dei prodotti presentati;
5️⃣ - h 11.30 Rientro in città
L'occasione inoltre è quella giusta per esplorare un territorio straordinario, teatro di mille storie nel corso degli anni, e che ha visto le civiltà dei Dauni, primi abitanti di questa terra e poi l'antica città di Civitate, antesignana della attuale San Paolo.
Dalle colline potrete ammirare anche il teatro di guerra della antica battaglia di Civitate.
𝐌𝐚𝐬𝐬𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐌𝐚𝐭𝐞𝐫 𝐍𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚
La Masseria è posta in un luogo panoramico, incantevole, sulle cime che troneggiano sul Ponte di Civitate, a ridosso del tratturo.
E' un centro di produzione di latticini e in particolar modo di Mozzarelle e Caciocavalli, elementi portanti per la produzione della Zuppetta.
Qui si incontreranno i produttori (tre donne) per un laboratorio che mostri le buone pratiche di lavorazione e una degustazione a km 0 della loro eccellente produzione casearia.

𝐓𝐈𝐂𝐊𝐄𝐓:
🍲 La partecipazione al 𝐖𝐨𝐫𝐤𝐬𝐡𝐨𝐩 è riservata a chi prenota attraverso il sistema di prenotazione on line al link e fino ad esaurimento dei posti disponibili (n 30);
🍲 𝑳'𝒐𝒓𝒈𝒂𝒏𝒊𝒛𝒛𝒂𝒕𝒐𝒓𝒆 𝒔𝒊 𝒓𝒊𝒔𝒆𝒓𝒗𝒂 20 𝒑𝒐𝒔𝒕𝒊 𝒂𝒈𝒈𝒊𝒖𝒏𝒕𝒊𝒗𝒊 𝒑𝒆𝒓 𝒊𝒍 𝒘𝒐𝒓𝒌𝒔𝒉𝒐𝒑 𝒅𝒂 𝒅𝒆𝒔𝒕𝒊𝒏𝒂𝒓𝒆 𝒂 𝒓𝒊𝒔𝒕𝒐𝒓𝒂𝒕𝒐𝒓𝒊, 𝒑𝒂𝒓𝒕𝒏𝒆𝒓𝒔, 𝒈𝒊𝒐𝒓𝒏𝒂𝒍𝒊𝒔𝒕𝒊, 𝒐𝒔𝒑𝒊𝒕𝒊.

⌚ L’appuntamento è alle ore 09.00, presso il Municipio di San Paolo di Civitate (FG)
📍 Piazza Padre Pio, 1 - 71010 San paolo di Civitate (FG)

𝐋𝐚 𝐙𝐮𝐩𝐩𝐞𝐭𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐒𝐚𝐧 𝐒𝐞𝐯𝐞𝐫𝐨 è una iniziativa, organizzata e diretta da 𝐶𝑟𝑒𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑃𝑢𝑏𝑏𝑙𝑖𝑐𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑒 𝐵𝑦 𝐵𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑒 e rientra nell'ambito dell'𝗔𝘃𝘃𝗶𝘀𝗼 𝗽𝗿𝗼𝗱𝗼𝘁𝘁𝗶 𝗧𝘂𝗿𝗶𝘀𝘁𝗶𝗰𝗶 𝟮𝟬𝟮𝟰 - Festività Natalizie di -

L'evento è riservato esclusivamente a chi prenota attraverso il sistema on line su www.lazuppettadisansevero.com
Info +39 348 865.05.29

13/01/2025

Vi aspettiamo presso la nostra azienda per mostrarvi l’arte del casaro: caciocavallo e mozzarelle live con degustazione dei prodotti appena filati. 🐄🐮👩🏻‍🍳🚵🚵‍♀️

Non fartelo raccontare , vieni a vivere questa nuova esperienza 😊

09/12/2024