Tenuta Affaitati

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Tenuta Affaitati Dall’amore per la nostra terra cresce l’uva che da vita al vino.

Curiamo la tenuta con tradizione, innovazione e senza uso di diserbanti e prodotti nocivi all’ambiente.

Il vino non nasce in cantina.È una frase che può sembrare provocatoria, ma racconta una verità fondamentale.Quando una b...
14/06/2026

Il vino non nasce in cantina.

È una frase che può sembrare provocatoria, ma racconta una verità fondamentale.

Quando una bottiglia arriva sulla nostra tavola, il suo percorso è iniziato molti mesi prima, tra i filari. È lì che si costruiscono il carattere, l’equilibrio e l’identità di un vino.

La salute della pianta, il tempo della natura, l’osservazione quotidiana, la pazienza e le scelte di ogni giorno sono gli ingredienti invisibili che nessuna etichetta può raccontare da sola.

Per questo abbiamo deciso di condividere il nostro lavoro partendo dall’inizio: non dalla bottiglia, ma dalla vigna.

Per noi un grande vino non è il risultato di un singolo momento, ma di centinaia di piccoli gesti ripetuti con attenzione durante un’intera stagione.

Da oggi vi porteremo con noi, passo dopo passo, fino alla prossima vendemmia.

🍷 Dal produttore alla tua tavola.

👉 Scopri le nostre tre etichette direttamente dal link in bio

Tra quattro mesi sarà un vino.Oggi è soltanto un piccolo grappolo.È difficile immaginare che da queste bacche ancora ver...
13/06/2026

Tra quattro mesi sarà un vino.

Oggi è soltanto un piccolo grappolo.

È difficile immaginare che da queste bacche ancora verdi nascerà una bottiglia capace di raccontare un’intera stagione. Eppure il vino comincia proprio qui, molto prima della vendemmia e molto prima della cantina.

In questo periodo il nostro lavoro consiste soprattutto nell’osservare, accompagnare e rispettare i tempi della natura. Ogni pianta segue un percorso diverso e ogni decisione presa oggi influenzerà ciò che ritroveremo nel calice tra molti mesi.

Per questo crediamo che il vero valore di un vino non sia soltanto il risultato finale, ma tutto ciò che accade quando nessuno guarda.

Da oggi vogliamo raccontarvi questo percorso, giorno dopo giorno, senza scorciatoie e senza artifici. Perché ogni bottiglia è prima di tutto una storia di tempo, di terra e di lavoro.

🍷 Dal produttore alla tua tavola. Scopri le nostre tre etichette e ricevile direttamente a casa dal link in bio

Prima del vino, c’è un luogo.Ogni bottiglia nasce molto prima della vendemmia.Nasce tra questi filari, nelle camminate q...
12/06/2026

Prima del vino, c’è un luogo.

Ogni bottiglia nasce molto prima della vendemmia.

Nasce tra questi filari, nelle camminate quotidiane, nell’osservazione di ogni pianta e nel rispetto dei tempi della natura.

In questo periodo dell’anno iniziano i lavori che accompagneranno la prossima annata: gesti semplici, ripetuti ogni giorno, che difficilmente si vedono quando si stappa una bottiglia, ma che ne determinano il carattere.

Abbiamo scelto di produrre poche etichette e di seguire personalmente ogni fase del loro percorso, dalla vigna fino alla spedizione.

Per questo crediamo in un rapporto diretto con chi sceglie il nostro vino: meno intermediari, più trasparenza, più legame con il luogo da cui nasce.

Questa è la strada che percorriamo ogni giorno. Ed è la stessa strada che porta le nostre bottiglie dalla Tenuta Affaitati fino alla vostra tavola.

🍷 Scopri le nostre tre etichette e ricevile direttamente a casa dal produttore. Il link è in bio.

1. Ciliegiolo (maggio 2025)2. Erbe spontanee3. SovescioWe are on point 😎
04/06/2025

1. Ciliegiolo (maggio 2025)
2. Erbe spontanee
3. Sovescio
We are on point 😎

A Maggio inizia la fioritura del nostro vigneto, tutto é pronto per l'inizio di una nuova stagione
13/05/2025

A Maggio inizia la fioritura del nostro vigneto, tutto é pronto per l'inizio di una nuova stagione

Una nuova avventura é iniziata, come sempre curiamo il nostro ettaro e mezzo con amore aspettando gli sviluppi della sta...
03/05/2025

Una nuova avventura é iniziata, come sempre curiamo il nostro ettaro e mezzo con amore aspettando gli sviluppi della stagione.
L'unica cosa certa é che avrete sempre il meglio che il nostro terroir puó offrire.
Aspettando il sole.

Tenuta Affaitati é lieta di invitarvi a fare      "COLAZIONE SULL'ERBA" Domenica 11 maggio dalle ore 12Un pic nic bucoli...
29/04/2025

Tenuta Affaitati é lieta di invitarvi a fare "COLAZIONE SULL'ERBA"
Domenica 11 maggio dalle ore 12
Un pic nic bucolico, immersi nella natura con una vista privilegiata sulle campagne San Venanzesi. Un modo per festeggiare insieme l'arrivo della primavera in una giornata all'insegna della spensieratezza e del buon vivere!
Le porte si apriranno alle ore 12
Ingresso 30€ a persona
Degustazione di 2 calici della Tenuta Affaitati:
-CAMPO DEI MELI 2023 (Grechetto/Sauvignon)
-VENANTIUM 2022( sangiovese, ciliegiolo,merlot)
-TAGLIERE (salumi formaggi tipicità del territorio)
-DESSERT
PREPARATI DAL Ristorante CAFFÈ CORRETTO di San Venanzo
Live music del duo acustico di chitarra e voce. "I FALSI D'AUTORE" che ci accompagnerà per tutta la durata dell'evento
L'evento é unicamente su prenotazione con posti limitati:
Prenota tramite whatsapp al numero: 3393692168
oppure se sei a San Venanzo puoi prenotarti presso .venanzo
PORTA IL TUO TELO E STENDITI SULL'ERBA
Ti aspettiamo

Indirizzo

Vocabolo Colonna 7/a
San Venanzo
05010

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