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Setramar

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Il mare ed i valori, le nostre più antiche tradizioni È un'azienda giovane che ha origini antiche. Certa di continuare una tradizione. Dott. Vinicio Biagi

Alla base del commercio del pesce, quale oggi si intende con tecniche di refrigerazione sofisticate e mezzi di trasporto finalizzati, nel nostro caso sta il ricordo delle venture di mare di una grande famiglia di pescatori, che per quasi un secolo con le loro barche di legno gozzi e feluche hanno pescato nel mare di San Vincenzo, impegnando le loro fatiche nella cattura del Pesce Azzurro prima con le "manaidi" poi con le "lampare". Le loro donne, fino a non molti anni or sono vendevano il pesce per strada ed ora la SETRAMAR ha raccolto, con ottica moderna quell'antica lezione di vita.

10/09/2026

La frittura di paranza è uno di quei piatti che non passa mai di moda. 🐟✨

E per offrirne una davvero buona, tutto parte dalla qualità del pesce: fresco, selezionato e pronto a diventare protagonista di una frittura croccante, profumata e irresistibile.

Con Setramar, la qualità si vede ancora prima di arrivare in cucina. 🌊

03/09/2026

La Leccia è un pesce forse meno conosciuto, ma basta guardarla da vicino per capire subito la qualità. 🐟✨

Questa è davvero imponente, freschissima e con un dettaglio che parla da solo: guardate che occhio! 👀

Il mare, quando è così fresco, non ha bisogno di troppe parole.

20/08/2026

Granseole vive, selezionate per chi vuole offrire ai propri clienti un prodotto di grande qualità. 🦀🌊

La loro carne è delicata, morbida e naturalmente dolce: una materia prima capace di valorizzare primi piatti, antipasti e proposte di mare più ricercate.

Con Setramar porti in cucina freschezza, qualità e un prodotto che si fa riconoscere già alla vista. ✨

15/08/2026

Buon Ferragosto da Setramar! ☀️🌊

Una giornata da vivere con leggerezza, buon cibo e la giusta compagnia.
A tutti voi, i nostri migliori auguri per un sereno Ferragosto! 🐟

04/08/2026

Delicati, profumati e dal gusto naturalmente dolce: i gamberi rosa portano in tavola tutto il sapore del mare. 🦐🌊

Perfetti per primi piatti, antipasti e ricette semplici che valorizzano la qualità della materia prima. ✨

31/07/2026

Oggi vi presentiamo le ostriche Fine de Claire 🦪🌊

Affinate nelle caratteristiche “claires”, particolari bacini poco profondi, sviluppano carni sode e delicate, con un gusto equilibrato e piacevolmente iodato.

Una specialità raffinata, selezionata da Setramar per portare in tavola tutto il carattere del mare. ✨

29/07/2026

Una ricciola di queste dimensioni non passa certo inosservata. 🐟

Freschezza, qualità e selezione quotidiana sono ciò che permette di portare sulle tavole un prodotto che parla da solo.

Da Setramar scegliamo ogni giorno il meglio del mare, con la stessa attenzione che ci accompagna da sempre. 🌊

23/07/2026

La cicala di mare è uno dei crostacei più particolari dei nostri mari. 🦐🌊

Vive sui fondali sabbiosi e fangosi e si distingue per il suo sapore delicato e la carne compatta, ideale per primi piatti, zuppe o da gustare al naturale.

Da Setramar selezioniamo ogni giorno prodotti che portano in tavola tutta la qualità e la freschezza del mare.

21/07/2026

In una cruditè che si rispetti, l’ostrica non può mancare. 🦪✨

Oggi vi presentiamo l’ostrica Kys, una pregiata ostrica bretone allevata in sacchi sospesi che seguono il moto delle onde. Questo particolare metodo di allevamento dona alla carne un gusto equilibrato, con delicate note di nocciola e un caratteristico sentore iodato.

Un’eccellenza premiata ogni anno con la medaglia d’oro per la sua qualità. 🌊

16/07/2026

Il gambero rosso è uno dei protagonisti del mare, apprezzato per la sua carne delicata, il gusto intenso e la sua straordinaria qualità.

Selezioniamo ogni prodotto con attenzione per offrire freschezza, affidabilità e tutto il sapore che fa la differenza in cucina.

📍 Setramar: qualità e passione per il pesce, ogni giorno.

Indirizzo

Via Pitagora, 6
San Vincenzo
57027

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 13:00
	15:00 - 17:00
Martedì	08:00 - 13:00
	15:00 - 17:00
Mercoledì	08:00 - 13:00
	15:00 - 17:00
Giovedì	08:00 - 13:00
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Venerdì	08:00 - 13:00
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Sabato	08:00 - 13:00

Telefono

+390565702769

Sito Web

http://www.setramar.net/

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