Ristorante 3 bicchieri

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Ristorante 3 bicchieri Ristorante | Enoteca | Salumeria di Pesce
Aperitivi, cena e dopocena

18/10/2026

In ogni frame una parte di noi, dalla preparazione, alla location, dalle padelle accese al piatto a tavola! 🍽️

Noi qui realizziamo la nostra visione, il nostro viaggio culinario e siamo davvero felici che voi ne facciate parte 💖

Ci vediamo presto con altre grandi novità 🙊

08/10/2026

Come te lo spiego.. 🫠❤️

23/09/2026

A ognuno la propria tavolozza.
L'artista sceglie i colori. Lo chef sceglie gli ingredienti.

Ma il principio è lo stesso: un'opera si costruisce sull'equilibrio di forma, di contrasto e ovviamente di colore.
Perché un piatto si mangia prima con gli occhi. 🎨

Ceviche di pesce frollato con gazpacho al melone 🍈Alcune cose si raccontano meglio nel piatto che nelle parole. Questo è...
16/09/2026

Ceviche di pesce frollato con gazpacho al melone 🍈

Alcune cose si raccontano meglio nel piatto che nelle parole. Questo è una di quelle. 🐟

Ti aspettiamo 🍽️

12/09/2026

Prima il sottovuoto, poi Ulisse.

La marinatura fa il suo lavoro in silenzio: spezie, tempo, contatto diretto.

Poi il pesce viene liberato dal condimento in eccesso e adagiato nel frollatore, dove inizia la seconda parte del viaggio.

Ogni passo ha il suo perché. 🐟

Ci sono momenti in cucina che sembrano dipinti.La luce che entra, i limoni sul bancone, i fiori che profumano nell'aria ...
09/09/2026

Ci sono momenti in cucina che sembrano dipinti.

La luce che entra, i limoni sul bancone, i fiori che profumano nell'aria e le mani che lavorano senza fretta.

Noi li chiamiamo ispirazione. 🌼

Size doesn't matter e se non ci credi, chiedi alle alici. 😏Le nostre, marinate, sono perfette per accompagnarti in un be...
04/09/2026

Size doesn't matter e se non ci credi, chiedi alle alici. 😏

Le nostre, marinate, sono perfette per accompagnarti in un bell'aperitivo!

31/08/2026

Brace, tempo, precisione.

Il nostro Asado in salsa umi, con zucchine e ravanelli marinati.

Guarda come nasce. 🔥

il nostro dolce: cestino di pasta fillo riempito con crema tiramisù , fragole e coulis di fragole 🍓Vieni a provarlo 🤤 ...
25/08/2026

il nostro dolce: cestino di pasta fillo riempito con crema tiramisù , fragole e coulis di fragole 🍓

Vieni a provarlo 🤤

Prima viene il pensiero. Poi viene il piatto.C'è un momento in cui tutto si ferma, l'idea prende forma in silenzio e anc...
22/08/2026

Prima viene il pensiero. Poi viene il piatto.

C'è un momento in cui tutto si ferma, l'idea prende forma in silenzio e ancora non ha un nome, ma sai già che diventerà qualcosa.

L'ispirazione non si cerca. Si ascolta.🍽️

Indirizzo

Via Borgo Mario Theodoli, 22
San Vito Romano
00030

Orario di apertura

Lunedì 11:00 - 13:30
17:00 - 01:00
Martedì 11:00 - 13:30
17:00 - 01:00
Giovedì 11:00 - 13:30
17:00 - 01:00
Venerdì 11:00 - 01:00
Sabato 10:30 - 13:00
17:00 - 02:00
Domenica 10:30 - 13:00
17:00 - 02:00

Telefono

+393336073248

Sito Web

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