Pepe Mastro Dolciere

Pepe Mastro Dolciere Pepe Mastro Dolciere: una dolcissima passione che ha avuto inizio negli anni ’80.

Pepe Mastro Dolciere, una passione che ha inizio negli anni ’80, quando il Maestro Alfonso Pepe si affaccia nel mondo della pasticceria e che si concretizza grazie alla collaborazione con i due fratelli, Prisco e Giuseppe, e la sorella Anna.

Ci sono ingredienti che fanno la differenza.Per il nostro Tronchetto alle albicocche del Vesuvio scegliamo la Pellecchie...
08/09/2026

Ci sono ingredienti che fanno la differenza.

Per il nostro Tronchetto alle albicocche del Vesuvio scegliamo la Pellecchiella, una delle varietà autoctone più rappresentative del territorio vesuviano.

Selezioniamo le albicocche e le lavoriamo con cura, per conservarne il profumo, la dolcezza e tutte le sue sfumature.

Il risultato è un tronchetto morbido e profumato, perfetto per iniziare la giornata con qualcosa di buono.

A colazione, per i più piccoli e per i grandi.
Da condividere intorno alla stessa tavola.

Perché alcuni sapori sanno mettere d'accordo tutti.

La dolcezza della Pellecchiella. La morbidezza del tronchetto. Il piacere semplice di una colazione insieme.

La natura sorprende mentre l'arte pasticcera reinventa.A guardarlo, sembra un vero pistacchio appena raccolto.Il guscio,...
05/09/2026

La natura sorprende mentre l'arte pasticcera reinventa.

A guardarlo, sembra un vero pistacchio appena raccolto.

Il guscio, la forma irregolare, il colore naturale.
È uno dei nostri Frutti Realistici.

Una creazione firmata Pepe Mastro Dolciere che sorprende prima ancora del primo assaggio.

Al suo interno, il pistacchio torna protagonista in un gioco di consistenze pensato per essere scoperto lentamente.
La cremosità incontra la croccantezza. Il gusto pieno del pistacchio si apre poco alla volta, mentre ogni strato aggiunge una nuova sfumatura all'assaggio.

Perché la pasticceria può partire da qualcosa che conosciamo bene e trasformarlo in una meraviglia inattesa.

Un pistacchio da guardare. E poi da scoprire, strato dopo strato.

Ci sono occasioni in cui parlare di dolce significa parlare anche di inclusione.Dal 4 al 6 settembre, Maestro Giuseppe P...
03/09/2026

Ci sono occasioni in cui parlare di dolce significa parlare anche di inclusione.

Dal 4 al 6 settembre, Maestro Giuseppe Pepe sarà a Zero Glu, il primo festival in Campania dedicato al mondo del senza glutine.

Tre giorni a Piazza del Popolo, Bellizzi, per incontrarsi, assaggiare e scoprire quanto può essere ampia la strada della pasticceria senza glutine.

Sarà un’occasione per portare anche qui la filosofia della nostra linea “È buono uguale”: dolci pensati per mettere tutti intorno alla stessa tavola.

Perché quando la pasticceria incontra la ricerca, anche una necessità può diventare un nuovo modo di creare.

📅 4–6 settembre 2026
📍 Piazza del Popolo, Bellizzi (SA)

Ci vediamo a Zero Glu.

Ci sono ricette che attraversano il tempo senza perdere la loro anima.La Cassata Infornata è una di queste: una versione...
02/09/2026

Ci sono ricette che attraversano il tempo senza perdere la loro anima.

La Cassata Infornata è una di queste: una versione antica della celebre Cassata Siciliana, nata dalla semplicità degli ingredienti e dal desiderio di creare un dolce capace di racchiudere tutta la bontà della tradizione.

La pasta frolla racchiude un cuore morbido di pan di Spagna e ricotta di pecora, arricchito da delicate gocce di cioccolato fondente. Un incontro di consistenze e sapori che racconta una storia fatta di mani esperte, ricette custodite con cura e momenti da vivere insieme.

Perché dietro ogni dolce della tradizione c'è sempre qualcosa di più: c'è un territorio, una memoria e l'amore per un sapere che continua a vivere nel tempo.

Ci sono sapori semplici che riescono a riportarci alle cose più autentiche: il profumo della frutta appena raccolta, i c...
29/08/2026

Ci sono sapori semplici che riescono a riportarci alle cose più autentiche: il profumo della frutta appena raccolta, i colori della natura e quei momenti in cui concedersi una pausa diventa un piccolo piacere quotidiano.

I nostri succhi di frutta nascono dalla ricerca di un gusto sincero, capace di esprimere tutta la freschezza e la bontà degli ingredienti selezionati. Ogni sorso racchiude un equilibrio naturale e il desiderio di portare sulla tavola qualcosa di semplice, genuino e fatto con cura.

Perfetti per iniziare la giornata con energia, accompagnare una colazione speciale o regalarsi un momento di leggerezza durante la giornata, sono un invito a riscoprire il piacere delle piccole cose.

Perché sono proprio i gesti più semplici a trasformarsi nei momenti più belli.

Ci sono dolci che riescono a racchiudere l'essenza di un territorio, raccontandone i profumi, i colori e la tradizione a...
26/08/2026

Ci sono dolci che riescono a racchiudere l'essenza di un territorio, raccontandone i profumi, i colori e la tradizione attraverso ogni dettaglio.

La nostra Delizia al Limone nasce da questa ispirazione: un dolce che celebra la freschezza degli agrumi e la delicatezza di una crema soffice, in un perfetto equilibrio di sapori e consistenze.
Ogni preparazione è il risultato di una lavorazione attenta, dove la qualità degli ingredienti e la cura artigianale si incontrano per dare vita a un'esperienza autentica.

Per noi, ogni creazione è un invito a rallentare, a concedersi una pausa e a riscoprire il piacere delle cose fatte con passione.

Perché alcuni sapori hanno il potere di riportarci in luoghi che custodiamo nel cuore, anche solo per il tempo di un assaggio.

Ci sono eventi che raccontano il territorio.E altri che invitano a guardarlo con occhi nuovi.Il 28 agosto saremo a Irpin...
23/08/2026

Ci sono eventi che raccontano il territorio.
E altri che invitano a guardarlo con occhi nuovi.

Il 28 agosto saremo a Irpinia Mood 2026, nella splendida cornice di Villa Amendola, ad Avellino, un luogo dove storia, cultura e natura si incontrano.

L'edizione di quest'anno ruota attorno a una parola che invita a riflettere: Intolleranti.

Un tema che parla di inclusione, di nuove sensibilità e di una cucina capace di evolversi, trasformando ogni esigenza in un'opportunità per accogliere.

Sarà presente il Mastro Dolciere Maestro Giuseppe Pepe con una selezione di dolci senza glutine e senza lattosio, perché il piacere di condividere un momento speciale possa arrivare a sempre più persone.

📅 28 agosto 2026
📍 Villa Amendola – Avellino

✨ Ci vediamo a Irpinia Mood.

La vera bontà inizia sempre da un ingrediente scelto con cura.Le nostre Arachidi custodiscono tutto il sapore autentico ...
22/08/2026

La vera bontà inizia sempre da un ingrediente scelto con cura.

Le nostre Arachidi custodiscono tutto il sapore autentico di un frutto semplice, ma ricco di carattere. Selezionate con attenzione, sono perfette per chi ama riscoprire il piacere delle cose genuine, quelle che conquistano senza bisogno di aggiungere altro.

Ogni assaggio racconta una filosofia fatta di qualità, ricerca e rispetto per la materia prima, perché crediamo che siano proprio gli ingredienti più semplici a regalare le emozioni più autentiche.

Perché il gusto più vero è quello che nasce dalla natura e arriva sulla tavola così com'è.

Ci sono dolci che non appartengono solo a una ricetta.Appartengono a un luogo, alla sua storia e alle persone che contin...
20/08/2026

Ci sono dolci che non appartengono solo a una ricetta.

Appartengono a un luogo, alla sua storia e alle persone che continuano a custodirla.

Il 27 agosto saremo a Conca dei Marini per Il Giorno della Santarosa, la manifestazione dedicata alla Sfogliatella Santarosa, uno dei simboli più amati della Costiera Amalfitana.

Sarà presente il Mastro Dolciere Maestro Giuseppe Pepe insieme a chef, maestri pasticceri e realtà del territorio, per una giornata fatta di profumi, incontri e sapori da condividere.

Per noi sarà un piacere prendere parte a un evento che celebra la tradizione e che, attraverso la solidarietà, sostiene progetti dedicati alla comunità e al territorio.

📅 27 agosto 2026
📍 Conca dei Marini (SA)

✨ Ci vediamo a Conca dei Marini.

Ogni giornata merita un inizio che sappia di semplicità, di gesti autentici e di sapori che riportano a casa.I nostri Pa...
19/08/2026

Ogni giornata merita un inizio che sappia di semplicità, di gesti autentici e di sapori che riportano a casa.

I nostri Pan Biscotto Classici, croccanti e dorati, nascono per accompagnare quei momenti che spesso diamo per scontati: una colazione condivisa, il profumo del caffè appena fatto, il tempo dedicato a sé prima che la giornata abbia davvero inizio.

Preparati con la cura che contraddistingue ogni nostra creazione, sono il compagno ideale per chi ama riscoprire il piacere delle cose essenziali, quelle che non hanno bisogno di stupire per lasciare il segno.

Perché ogni buongiorno inizia da un piccolo gesto... e sono proprio i più semplici a diventare i più preziosi.

Voi come li preferite: da soli, con una confettura o da accompagnare a una crema spalmabile?

Indirizzo

Via Nazionale, 2/4
Sant'egidio Del Monte Albino
84010

Orario di apertura

Lunedì 06:00 - 14:00
15:00 - 01:00
Martedì 06:00 - 01:00
Mercoledì 06:00 - 19:00
Giovedì 06:00 - 14:00
17:00 - 01:00
Venerdì 06:00 - 01:00
Sabato 06:00 - 01:00
Domenica 06:00 - 14:00
17:00 - 01:00

Telefono

+390815154151

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