Birra Puddu

Birra Puddu Produciamo birra artigianale e siamo partiti da una storia nata nel 1962. Sarda di carattere. Dall’esperienza del passato, un’eredità per il futuro.
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Siamo tre professionisti del settore enogastronomico, che hanno scelto di riscoprire una bella storia di passione birraia nata negli anni ‘60, in un affascinante borgo medievale della Sardegna. Già qui, nel processo che ci ha portati a costruire sulle fondamenta di altre storie, il senso più profondo del progetto: prendere il bello, il buono, il prezioso e metterlo di nuovo a disposizione di tutti

. Una birra per tutti, vera artigianale popolare. Ma cosa vuole essere, oggi, Birra Puddu? Una birra artigianale, senza dubbio, ma per tutti. Una birra sociale, una birra che si ricorda, una birra che tutti vorrebbero avere nel frigo. Da questa consapevolezza, e dalla voglia di conquistare il grande pubblico con sapori ricercati di luppoli e malti scelti accuratamente, nasce – e rinasce – Birra Puddu: un’artigianale popolare, sarda di carattere.

Siamo volati in Giappone per il weekend di Ferragosto. Più o meno 😅Ma da lunedì di nuovo in birrificio, a produrre birra...
15/08/2026

Siamo volati in Giappone per il weekend di Ferragosto. Più o meno 😅

Ma da lunedì di nuovo in birrificio, a produrre birra. Compresa la Golden Zen 🧘

E comunque qualche amico e cliente lì ce l’abbiamo davvero, quindi magari prima o poi ci andiamo anche noi e portiamo pure Fabio.

Carrus invece lo lasciamo a casa, che gira anche troppo.

In ogni caso, buon ferragosto, ma mi raccomando, con una birra in mano 🍺

Arigato 🙌

Se vi abbiamo fatto ve**re voglia di mare mettete un cuoricino ❤️Se vi abbiamo fatto ve**re voglia di bere una birra met...
07/08/2026

Se vi abbiamo fatto ve**re voglia di mare mettete un cuoricino ❤️

Se vi abbiamo fatto ve**re voglia di bere una birra mettete un cuoricino ❤️

Se vi abbiamo fatto ve**re voglia di una birra (Puddu) al mare passateci a trovare 😀

Costa Ovest bevuta nella Costa Ovest.
E la vita vi sorride 🍻🌊

Ogni tanto succedono cose strane (e ovviamente ce ne accorgiamo dopo svariate cotte 😅)Noi continuiamo a fare birra, con ...
26/07/2026

Ogni tanto succedono cose strane (e ovviamente ce ne accorgiamo dopo svariate cotte 😅)

Noi continuiamo a fare birra, con la stessa testardaggine, gli stessi assaggi, gli stessi… “forse questa si può fare ancora meglio”. Poi arriva la nuova Guida alle Birre d’Italia di Slow Food Italia e scopriamo che parlano bene di noi.

Probabilmente si sono confusi, oppure la birra era davvero buona 😍

Nel dubbio continueremo a fare esattamente quello che facevamo il giorno prima. Perché i complimenti fanno piacere, non c’è dubbio, ma la sete va combattuta ogni giorno 💪🏻

Grazie a Slow Food per le belle parole.
Noi torniamo a lavorare, che la prossima cotta non si fa da sola (Fabio Porcu ce lo ricorda ogni giorno ❤️)

In questo periodo tutti pubblicano foto di mare, tramonti e piedi sulla spiaggia.Noi possiamo offrirvi una foto di un fe...
18/07/2026

In questo periodo tutti pubblicano foto di mare, tramonti e piedi sulla spiaggia.

Noi possiamo offrirvi una foto di un fermentatore o di una sala cotta.

Non è la stessa cosa, lo sappiamo 😅

Però pensateci… li dentro c’è un sacco di felicità che sta maturando, solo per voi, per le vostre serate, per i tramonti, per l’acqua azzurra 🌊

E, a dirla tutta, ci piace parecchio anche così.

Se pensi che dentro quelle foto ci sia un sorso di felicità metti un cuoricino e le nostre ferie al birrificio saranno più gioiose ❤️

22/06/2026

Se deve finire così…

Buttatevi in piscina 🏊

(semicit.) 🤣

31/05/2026

Cosa succede quando ci troviamo tutti e tre in birrificio? Una delle cose più belle per noi, il controllo qualità 😍

Spilliamo direttamente dal tank per capire se siamo pronti a imbottigliare. E se la birra è buona continuiamo a testare la qualità ma senza più… controllo 🤣

The wise man says: spread love, but also good beer 🍻❤️Benvenuta in Australia, Birra Puddu. Da una Costa all’altra, senza...
15/05/2026

The wise man says:
spread love, but also good beer 🍻❤️

Benvenuta in Australia, Birra Puddu. Da una Costa all’altra, senza paura 🌊

Non ci piace usare l’intelligenza artificiale, piuttosto preferiamo l’intelligenza artigianale 🤪In ogni caso, ecco due f...
20/04/2026

Non ci piace usare l’intelligenza artificiale, piuttosto preferiamo l’intelligenza artigianale 🤪

In ogni caso, ecco due fasi della nostra artigianalità visti dall’artificialità: prima il piacere, poi si può bere 🍻🍻🍻

ps: è tutto finto. Carrus non ha mai lavorato in birrificio, Porcu non ha mai riso mentre fa una cotta, Fanari non sarebbe felice di vedere i soci e il birrificio in quelle condizioni 😅

Viva Birra Puddu, molto artigianale, poco artificiale ❤️

La prima notizia è che eravamo qualche giorno a Barcellona, la seconda è che abbiamo vinto ben tre medaglie (un oro 🥇 un...
16/04/2026

La prima notizia è che eravamo qualche giorno a Barcellona, la seconda è che abbiamo vinto ben tre medaglie (un oro 🥇 un argento 🥈 e un bronzo 🥉) al . Evviva, che felicità 😃

Ma c’è anche un’altra notizia, per cui siamo davvero orgogliosi e felici, e la vedete nella seconda foto. Col nostro .fanari c’è del mitico . Uno dei migliori birrifici in Italia in assoluto, grande fonte d’ispirazione per noi 🍺

Ecco, poter stare su un podio internazionale, al suo fianco, vale più di mille medaglie ❤️

Indirizzo

Via Giovanni XXIII, 5
Santa Giusta
09096

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00
15:00 - 17:30
Martedì 09:00 - 13:00
15:00 - 17:30
Mercoledì 09:00 - 13:00
Giovedì 09:00 - 13:00
Venerdì 09:00 - 13:00
15:00 - 17:30

Telefono

+393792765648

Sito Web

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