28/10/2021
Un caldo buongiorno amici della Let’s Yo!
Anche se sopra di noi splende ancora il sole e i gradi non scendono ( menumale ) oggi vogliamo chiedervi come “hackerereste” la vostra golosa cioccolata calda.
La frutta e la cioccolata, si sa, sono ottime alleate che danno vita a mix vincenti in cui il dolce, l’amaro e l’acidità si amalgamano in maniera uniforme e gustosa. Uno degli abbinamenti stagionali più amati è quello fra cioccolata e arancia.
Voi lo provereste?
Parliamo invece di intriganti giochi di consistenze e contrasti fra il liquido della cioccolata, la spumosità della panna montata e la croccantezza della frutta secca.
Granella di nocciole o di pistacchi, farina di cocco, merighe o amaretti?
Svegliamo un po’ le nostre papille gustative e fuori le idee!
Stay tuned,STAMM’TURNANN! 😈
