Taverna Casa Norcia

La Taverna Casa Norcia è un ristorante umbro e una bottega di specialità locali, perfetta per gli amanti della buona cucina e dei prodotti tipici. Ristorante
Aperto a pranzo e cena, offre un'esperienza culinaria autentica con piatti preparati con ingredienti freschi e di qualità:

Primi piatti: Paste fresche fatte in casa e tartufo fresco. Bevande: Ampia selezione di vini umbri e nazionali, birre

artigianali e distillati. Servizi aggiuntivi:
Degustazioni guidate di prodotti tipici. Sala per banchetti e cerimonie (fino a 60 persone). Bottega
La nostra bottega offre una vasta gamma di prodotti umbri, tra cui:

Norcineria: Prosciutto di Norcia IGP, salumi artigianali come salame corallina e salamella norcina, e specialità uniche come i "Cojoni di mulo". Formaggi: Pecorino biologico, ricotta salata e al forno, e pecorini aromatizzati. Oli: Olio DOP Umbria e olio biologico. Mieli: Millefiori, acacia, melata di bosco e castagno. Vini: Sagrantino di Montefalco, Rosso di Montefalco, Orvieto Classico Superiore, Trebbiano Spoletino, e altri. Prodotti fatti in casa: Torta al testo, pâté di fegatini, porchetta, verdure gratinate, erbe cotte, e salsa di tartufi. Servizi personalizzati:

Confezionamento sottovuoto o in atmosfera modificata. Prodotti su prenotazione: sughi pronti, coratina di agnello, lasagne, cannelloni, crostate e tartufi freschi (in stagione).