Azienda Agricola Manuelina

11/09/2026

Con grande piacere condividiamo questo articolo degli amici di Vinamour - Associazione Culturale Enogastronomica , ricordando la bellissima giornata trascorsa insieme durante il loro viaggio alla scoperta del nostro Oltrepò Pavese.

Quando un'umana esperienza si trasforma in una consapevolezza divina Un momento insieme ad Antonio Achilli e Andrea Crosignani dell'Azienda Agricola Manuelina Nel 2021 dalla genialità, dalla lungimiranza ma soprattutto dal cuore di due eclettici amici, Dino Ferrari e Davide Della

20/08/2026

Non vedete l'ora di tornare a pigiare l'uva a piedi nudi, vero?
È ora disponibile l'unico weekend dedicato proprio a voi, con le nostre esperienze di vendemmia!

SABATO 5 SETTEMBRE:
VENDEMMIA & PICNIC 🍇✂️👣🧺🧀🍷
il nome dice già tutto... Divertimento e relax assicurati per tutti!

DOMENICA 6 SETTEMBRE:
VENDEMMIATORI PER CASO 🍇✂️👣🍾🥂🍷
Vivete insieme a noi la vendemmia come una volta! E dopo la "fatica" con ceste e forbicioni potrete rilassarvi con una degustazione tra i vigneti (solo adulti).

Scopri di più e prenota con facilità, visita ora https://www.manuelina.com/prenota-online/ 🔗

(Non farti sfuggire l'occasione... quest'anno il weekend è uno solo e i posti sono limitati 😉).

12/08/2026

Rivediamo insieme qualche immagine di Calici & Sapori - Santa Maria della Versa 2026... Come sempre il modo migliore per iniziare il mese di Agosto! 🍾😋

09/08/2026

Letture consigliate in una calda domenica d'agosto.

Recensione del nostro Dosaggio Zero millesimo 2019 uscita dalla stimata penna di Augusto Gentilli , Direttore Editoriale del portale World W**e Passion.

Manuelina Pinot Nero Pas Dosé 2019: Metodo Classico dell'Oltrepò Pavese, 36 mesi sui lieviti. Degustazione su World W**e Passion

05/08/2026

"Il rosso mosto risalì spumante sopra i garretti; ed ei girava a tondo premendo coi calcagni e con le piante."

Inizia oggi la nostra vendemmia 2026.
Mai così presto nel passato.
Ma del resto, si sa, i tempi cambiano e la nostra forza è anche quella di saperci adattare rapidamente a questi cambiamenti.

Non più i piedi, ma moderne presse a polmone per la mostatura della base spumante, di quello che tra non meno di 36 mesi sarà il nostro Pinot Nero Metodo Classico Classese DOCG.
E apposite celle frigorifere per refrigerare le uve prima della lavorazione.

Ma la raccolta no, quella rimane saldamente ancorata al passato, fatta ancora a mano, grappolo dopo grappolo, in piccole cassette da nemmeno 20 chili ciascuna.

30/07/2026

Lunedì 3 agosto parteciperemo alla sesta edizione di Calici & Sapori - Santa Maria della Versa, festival enogastronomico organizzato dalla Pro Loco di Santa Maria della Versa in collaborazione con ristoranti, agriturismi e cantine della zona.
I nostri Metodo Classico Niù Brut e Riesling Filare 52 saranno abbinati alla zucchina ripiena con crema di caprino del Boscasso e pomodorino giallo su crostone di grano saraceno e ceci con salsa di pistacchio salato e lime preparata dalla Enoteca Regionale della Lombardia.

Vi aspettiamo alla postazione 11, sita in Piazza Vittorio Emanuele II, dalle 20:00 alle 23:30.

28/07/2026

Siete pronti per la nuova stagione dei nostri eventi legati alla vendemmia?
Non vedete l'ora di tornare a pigiare l'uva a piedi nudi?
A partire da sabato 29 agosto e per tutti i weekend fino a domenica 27 settembre:

VENDEMMIATORI PER CASO 🍇✂️👣🍾🥂🍷
Vivete insieme a noi la vendemmia come una volta! E dopo la "fatica" con ceste e forbicioni potrete rilassarvi con una degustazione tra i vigneti (solo adulti).

VENDEMMIA & PICNIC 🍇✂️👣🧺🧀🍷
il nome dice già tutto... Divertimento e relax assicurati per tutti!

Maggiori info, date disponibili e piattaforma di prenotazione su https://www.manuelina.com/prenota-online/ 🔗.

(Non farti sfuggire l'occasione, i posti sono limitati 😉).

24/07/2026

I primi riconoscimenti da parte della stampa di settore 2027 arrivano con i due cavatappi assegnati dalla Guida Untold di Decanto - Vino e Dintorni🍷 all'Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOCG 137 Classese Brut 2021, al Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOc Solonero 2023 e all'Oltrepò Pavese DOC Riesling Filare 52 2023.
Ringraziamo i curatori e i degustatori per questo riconoscimento.

18/07/2026

Classese on the road, with Manuelina.

14/07/2026

Vi aspettiamo per un nuovo importante appuntamento del progetto InVigna presso l’ Azienda Agricola Manuelina , prenotazione sul sito del progetto https://distrettovinooltrepo.com/invigna-nuove-sfide-per-la-viticoltura-oltrepadana-e-lombarda-tra-crisi-climatica-e-fabbisogni-dinnovazione-iscrizione/ Università Cattolica del Sacro Cuore Matteo Gatti ITAS C. GALLINI VOGHERA Armando Colombi Davide Calvi Ordine Dottori Agronomi e Forestali di Milano Lodi Monza Brianza e Pavia Assoenologi - Sezione Lombardia Liguria Bonfiglio Plate Consorzio Oltrepò Distretto Vino Oltrepò Pavese Millevigne