Feudo Cavaliere

La selezione dei grappoli e la raccolta sono eseguite esclusivamente a mano e con grande attenzione così da far giungere in cantina solo uve eccellenti.

L’azienda degrada dai 1000 ai 900 mt s.l.m. nel versante Sud del vulcano. Vegetazione, fauna e panorami estasianti offrono un immagine inedita del territorio Etneo dove ancora è possibile incontrare il gatto selvatico, l’istrice, il falco pellegrino e l’aquila reale o passeggiare in boschi di querce e castagni. I vigneti ancorati al terreno nero e sabbioso dei terrazzamenti in pietra lavica, sono

allevati ad alberello e a cordone speronato. Il ciclo produttivo è orientato all’alta qualità, attenti e puntuali interventi agronomici.

23/09/2023

Ma che fanno questi tre in terra straniera ?

22/09/2023

I vigneti di Feudo Cavaliere raccontati oggi a Geo su Rai3.

Ringrazio della volontà di raccontare la bellezza di questa terra.

Sara Bernardi
Luca Scota
Riccardo Marianeschi
Carmelo Nicoloso
Strani Rumori Studio Multimedia
E tutti quelli che hanno contribuito alla realizzazione di questo bellissimo documentario

Consorzio per la tutela dei vini Etna DOC Margherita Platania Santa Maria Di Licodia

24/10/2022

Le emozioni sono necessarie, rendono frizzante la vita e memorabili i momenti speciali.
Ancor più per noi che ogni giorno ci poniamo delle domande e con dedizione e passione cerchiamo di trasferire nel calice il carattere distintivo dei nostri vigneti, affinché possano esprimersi secondo le nostre visioni e sensibilità .
Desideriamo ringraziare che ci ha dato l'opportunità di presentare al pubblico attento, qualificato e curioso di la prima verticale storica del nostro Etna Doc Bianco MILLEMETRI - FEUDO CAVALIERE ( 2010-2011-2012-2015-2016-2017) raccontando con grande rispetto, sensibilità e precisione il nostro terroir.
Un grazie sentito anche a tutta l'organizzazione per l’efficienza e l’alto livello professionale offerto.
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:feudocavaliere

22/10/2022

EIN PROSIT 2022 Ci siamo quasi !!!

27/09/2022

Ci siamo quasi !!!!! EIN PROSIT

Domani 22 ottobre 2022 -alle ore 11.30 per la verticale del nostro Millemetri Etna Bianco Doc
condotta da Matteo Gallello:

"L’Etna Bianco “Millemetri” racchiude la forza e la determinazione degli alberelli prefillosserici e ci consegnano una ricercatezza che proveremo a definire attraverso una verticale di sei annate"

Fra gli obiettivi delle “Degustazioni Guidate” centrale è certamente quello di offrire agli appassionati, in particolare ai neofiti, la possibilità di accostarsi a grandi vini nazionali ed internazionali, presentati da professionisti che daranno loro l'opportunità di apprezzare la storia, le ...

02/08/2022

Il nostro versante, il sud-ovest, è il versante meno raccontato, siamo come uno scrigno, più riservati e forse anche un po’ protettivi.
Felici quando riusciamo a far vivere le nostre stesse emozioni.
Grazie a Titti Casiello e Food Makers

Margherita Platania è titolare di Feudo Cavaliere, a Santa Maria di Licodia, 14 ettari di vigneti che formano questo antico possedimento.

Indirizzo

Contrada Cavaliere
Santa Maria Di Licodia
95038

Sito Web

http://www.feudocavaliere.it/

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