Feminò

Feminò Feminò nasce dall’amore per la propria terra,con l’obiettivo di riscoprire profumi e sapori di un tempo,che meritano di essere valorizzati&apprezzati

25/07/2026

Il Mediterraneo racchiuso in un padellino, giocato sui contrasti.

Alla base, la morbidezza del purè di patate novelle di Giarre profumato al rosmarino.

Sopra, l'incontro tra l'agrodolce del polpo glassato all'aceto balsamico di Modena e la freschezza degli spinaci.

A chiudere, l'eleganza dell'Olio EVO Zefiro di Feminò.

Sarà in carta solo fino alla fine di agosto, il tempo stringe!

tA Pasqua portiamo in tavola l’orgoglio di un sapore autentico, capace di rendere indimenticabile ogni momento condiviso...
05/04/2026

tA Pasqua portiamo in tavola l’orgoglio di un sapore autentico, capace di rendere indimenticabile ogni momento condiviso. Perché le tradizioni più belle sono quelle che sanno di buono.
Tanti auguri di cuore da tutto il team Feminò. 🕊️

L’accento di stile per queste festività. Auguri per un Natale unico e pronto a farsi notare.Buone Feste da Feminò. ...
24/12/2025

L’accento di stile per queste festività. Auguri per un Natale unico e pronto a farsi notare.

Buone Feste da Feminò.

”

15/12/2025

Sai qual è il vento più leggero della mitologia?
Quello che non stravolge, ma accarezza e rivela.
È il soffio di Zefiro che trovi in ogni goccia del nostro Olio EVO Extra Vergine Biologico.
Le sue note raffinate non coprono, ma svelano il gusto autentico delle tue pietanze.
Un equilibrio perfetto tra amaro e piccante, un accento sottile che i palati più esigenti riconoscono
al primo assaggio.
Perfetto per :
-pietanze dal sapore delicato che richiedono rispetto e valorizzazione (pesce bianco, crudità,
insalate nobili)
-chi cerca un olio che non condisce, ma esalta.
Non è solo olio. È la firma del sapore, il dettaglio che fa notare la differenza.
Riscopri i sapori veri.
Sei pronto per Zefiro?
Scopri il nostro EVO sul Link in Bio e porta l’accento nella tua cucina.


Sapevi che se assaggi l’olio e senti che “pizzica” in gola, è un ottimo olio?SiNo
12/12/2025

Sapevi che se assaggi l’olio e senti che “pizzica” in gola, è un ottimo olio?

Si
No

Sei sicuro che quello in dispensa sia davvero un olio di qualità?Spesso ci affidiamo al prezzo o al colore, ma la verità...
12/12/2025

Sei sicuro che quello in dispensa sia davvero un olio di qualità?
Spesso ci affidiamo al prezzo o al colore, ma la verità è che un vero Olio EVO ha un linguaggio
tutto suo. E no, il colore verde scuro non è sempre garanzia di qualità! 🫒
Riconoscere un Olio EVO eccellente non è magia, è conoscenza.
Dalla lucentezza che cattura lo sguardo, al profumo di note erbacee, fino alla lettura
(fondamentale!) dell’etichetta.
Oggi ti insegniamo a fare l’esame del DNA al tuo olio in 5 passaggi. 👉 Scorri le slide
📌 Consiglio da esperto: Diffida dagli oli “piatti”. Un buon EVO deve avere personalità.
E tu, a quale di questi aspetti fai più attenzione quando acquisti? Raccontacelo nei commenti! 👇



Sei sicuro che quello in dispensa sia davvero un olio di qualità?Spesso ci affidiamo al prezzo o al colore, ma la verità...
12/12/2025

Sei sicuro che quello in dispensa sia davvero un olio di qualità?
Spesso ci affidiamo al prezzo o al colore, ma la verità è che un vero Olio EVO ha un linguaggio
tutto suo. E no, il colore verde scuro non è sempre garanzia di qualità! 🫒
Riconoscere un Olio EVO eccellente non è magia, è conoscenza.
Dalla lucentezza che cattura lo sguardo, al profumo di note erbacee, fino alla lettura
(fondamentale!) dell’etichetta.
Oggi ti insegniamo a fare l’esame del DNA al tuo olio in 5 passaggi. 👉 Scorri le slide
📌 Consiglio da esperto: Diffida dagli oli “piatti”. Un buon EVO deve avere personalità.
E tu, a quale di questi aspetti fai più attenzione quando acquisti? Raccontacelo nei commenti! 👇



03/12/2025

Qual è il momento migliore per la raccolta delle olive?
A deciderlo non è un calendario… ma la pianta stessa
attraverso i suoi colori, la sua maturazione, il suo ritmo.
Rispettare questi segnali significa lasciar parlare la natura.
Ed è proprio da questa armonia che nasce Grecale,
ottenuto dalle olive dell’ultima fase della stagione, quando
intensità e morbidezza trovano il loro punto perfetto.
Un olio di Nocellara dell’Etna dal verde luminoso, dal
profumo delicatamente fruttato,
con una lieve nota piccante e un finale che ricorda il ca****fo.
Un olio che racconta il territorio e il tempo in cui nasce.
E questa è solo la prima tappa.
Nei prossimi giorni scopriremo Feminò,
gli altri oli della famiglia
ripercorrendo la nostra stagione… passo dopo passo, fino alle
prime olive dell’anno. 🌿


Buone feste #2024
24/12/2024

Buone feste

#2024

06/10/2024

Ve lo dico io quanta fatica e quanto costa produrre un litro di olio EVO biologico. In una buona stagione, senza mosche che rovinano tutto, e raccogliendo le olive nel momento giusto, si inizia dalla potatura (almeno 10 euro a pianta), poi il taglio dell’erba e la gestione del suolo (almeno due volte, altri 5 euro), la raccolta (20 euro/ora), e il frantoio (circa 24 euro/quintale).

Ci vogliono 10 kg di olive per ottenere un litro di olio. Eppure, siamo pronti a spendere 3,5 euro per una manciata di castagne o 1,20 euro per un caffè al bar (30 caffè fanno 36 euro!), ma pensiamo che un litro di olio “buono” debba costare meno di 12 euro.

L’olio EVO di qualità è il risultato di duro lavoro, tempo e passione. Se apprezzi la qualità, devi essere disposto a pagarla, proprio come fai per ogni altro piacere della vita.

Indirizzo

Via Martoglio 1
Santa Venerina
95010

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00
17:00 - 20:00
Martedì 09:00 - 13:00
17:00 - 20:00
Mercoledì 09:00 - 13:00
17:00 - 20:00
Giovedì 09:00 - 13:00
17:00 - 20:00
Venerdì 09:00 - 13:00
17:00 - 20:00

Telefono

+393451892866

Sito Web

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