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Focacce e tigelle di Santarcangelo. Prodotti di Tenuta Saiano, laboratorio della Sangiovesa.

20/10/2026

Ogni torta ha la sua occasione speciale.

Questa l’abbiamo realizzata nel nostro laboratorio di ViaSaffi32 su richiesta del cliente, personalizzandola in base ai suoi gusti e a come la immaginava.

Se anche tu hai un compleanno o un’occasione da festeggiare, raccontaci come vorresti la tua torta. La prepariamo insieme, su misura per te.

Per informazioni e ordini puoi scriverci alla mail [email protected] o passare direttamente in bottega.

13/10/2026

Nove dolci. Nove modi diversi per concedersi una pausa.

Nel laboratorio di ViaSaffi32 prepariamo ogni giorno dolci, torte e crostate da gustare in bottega oppure da portare via.

Per la colazione, per una merenda o semplicemente perché è il momento giusto per qualcosa di dolce.

La domanda è: quale scegli?

09/10/2026

La piada dei morti è uno di quei dolci che in questo periodo non possono mancare.

Oggi è venerdì, c’è il mercato a Santarcangelo, è una bella giornata e la nostra Elena è al lavoro per prepararne una da portare via e condividere a casa.

Se anche voi avete voglia di portare un po’ di dolcezza sulla vostra tavola, passate da ViaSaffi32: la piada dei morti vi aspetta in bottega, pronta per l’asporto.

08/10/2026

Il menù cambia insieme alla stagione.

Abbiamo fatto qualche variazione e, da ora in poi, le nostre focacce cambieranno più spesso, seguendo la disponibilità delle verdure di stagione.

Quella che vi facciamo vedere oggi si chiama Via Cupa ed è una delle nuove proposte: cime di rapa, pomodorini confit, stracciatella e acciughe del Cantabrico.

Venite a trovarci perché ogni volta potreste trovare qualcosa di nuovo da assaggiare.

24/09/2026

Dal 25 settembre al 4 ottobre Santarcangelo celebra la cipolla dell’acqua, un prodotto tipico del nostro territorio, attraverso l’iniziativa La Cipolla nel Piatto.

Siamo felici di partecipare a questa iniziativa che dà spazio e valore a un prodotto che appartiene alla storia e alla tradizione di Santarcangelo.

Per l’occasione abbiamo preparato una nostra focaccia con salsiccia di Tenuta Saiano, cipolla dell’acqua stufata e pecorino.

E questo weekend, in occasione della Fiera di San Michele, il 26 e 27 settembre, vi aspettiamo in centro a Santarcangelo: passate a trovarci in ViaSaffi32 e venite ad assaggiarla.

22/09/2026

IL NOSTRO TEAM SI ALLARGA!!

Siamo un team giovane, dinamico e con tanta voglia di fare, e cerchiamo un/a addetto/a al banco farciture per il servizio serale.
La persona si occuperà della gestione del banco farciture e delle preparazioni durante il servizio. È richiesta una minima esperienza nel ruolo, ma soprattutto cerchiamo voglia di lavorare, imparare e mettersi in gioco.
Offriamo un contratto annuale.

Se pensi di essere la persona giusta per noi, mandaci il tuo CV a [email protected] o passa a trovarci in bottega!

16/09/2026

Formaggi, salumi di Tenuta Saiano e tutto quello che serve per un buon tagliere.

Lo prepariamo in ViaSaffi32, scegliendo prodotti che raccontano il nostro modo di fare: ingredienti di qualità, lavorazioni artigianali e tanta cura anche nelle cose più semplici.

Da condividere con un calice di vino, per un aperitivo, un’apericena o una cena in bottega.

01/09/2026

FOCACCIA VIA CUPA
Acciughe del Cantabrico, stracciatella, zucchine grigliate e fiori di zucca.

Una focaccia che mette insieme, con ingredienti di stagione scelti per stare bene insieme morso dopo morso.

La prepariamo qui, in ViaSaffi32.

Passa in bottega e provala a pranzo, a cena o portala via con te.

28/04/2026

🍓vi aspettiamo dal martedì alla domenica 9-14:30//17:30-23
Colazione
Caffè al volo
Pranzo
Aperitivo
Cena
Dopo cena

Indirizzo

Via Saffi 32
Santarcangelo
47822

Orario di apertura

Martedì	09:00 - 14:30
	17:30 - 23:00
Mercoledì	09:00 - 14:30
	17:30 - 23:00
Giovedì	17:30 - 23:00
Venerdì	09:00 - 14:30
	17:30 - 23:00
Sabato	09:00 - 14:30
	17:30 - 23:00
Domenica	09:00 - 12:00
	17:30 - 23:00

Sito Web

http://www.viasaffi32.it/

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