STORIA: L'azienda Agricola Zullo Rosa è in procinto di essere gestita oggi dalla quarta generazione della proprietà, nata nel 1964. L'azienda si occupa della produzione di vino biologico con denominazione DOC (Gioia del Colle) e IGT , grano duro biologico e olio biologico. TERRITORIO E VITIGNO: La Murgia, sinonimo di pietra è un territorio tipico della Puglia la cui caratteristica è quella di esse
re prettamente calcareo, leggermente argilloso e tendenzialmente siccitoso. E' da queste colline dell'alta murgia, che si produce "u' pr' mati'v'" dal tronco robusto la cui uva è ricca di zuccheri, che si trasforma in un vino conosciuto in tutto il mondo sotto il nome appunto di "Primitivo". IL VALORE DEl NOSTRI PRODOTTII: L'intera produzione Bartone è controllata e certificata da SIDEL "Organismo di Controllo in Agricoltura Biologica".