Paolo Berutti

Alta Langa DOCG firmata Paolo Berutti: bollicine di qualità senza compromessi.

Benvenuti nell’Azienda Agricola Paolo Berutti, un progetto che nasce dalla passione, dalla tradizione e dall’innovazione nel cuore delle Langhe piemontesi. Produciamo vini equilibrati, ricchi di carattere, realizzati con cura artigianale — dalla vigna alla bottiglia — sempre nel rispetto del territorio.

🔸 La filosofia
Crediamo che la qualità parta dal terreno: la gestione dei vigneti è seguita ri

gorosamente, con attenzioni specifiche al suolo, all’esposizione, al metodo di coltivazione. In cantina, ogni bottiglia è gestita personalmente, usando tecniche moderne e biotecnologie insieme ai metodi tradizionali, per raggiungere un equilibrio unico: vini che parlino del loro luogo di origine.

🔸 I vini
La nostra produzione include: Alta Langa DOCG, Alta Langa DOCG Rosé, Barbera d’Asti DOCG, il metodo classico “Bra” Brut, vini che riflettono la varietà, il carattere e la ricchezza del Piemonte. Ogni etichetta è una storia: del suolo, del clima, del lavoro in vigna.

🔸 Cantina e location
Siamo a Santo Stefano Belbo (CN), Località Bauda, 6 — un luogo che unisce la bellezza delle colline della Langa, la tradizione vitivinicola e un’architettura che fonde il fascino rurale con gli interventi moderni. La cantina stessa è interrata in parte, progettata per garantire condizioni ottimali per la vinificazione e l’affinamento.

13/06/2026

Dopo il tempo, l’equilibrio

07/06/2026

E tu, dove la stappi?

30/05/2026

Non serve altro

📸

24/05/2026

Senza fretta

16/05/2026

Ogni momento è quello giusto.

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📸

03/05/2026

Non si vede
Ma è qui che succede tutto

16/04/2026

🔊 alza il volume

10/04/2026

Non serve un’occasione speciale.
Basta il momento giusto.

05/04/2026

Ci sono momenti che tornano ogni anno.

E altri che scegliamo di rendere speciali.

27/03/2026

Due identità.
Stessa origine.

Indirizzo

Località Bauda, 6
Santo Stefano Belbo
12058

Sito Web

http://www.paoloberutti.it/

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