15/02/2026
Un miele unico prodotto in autunno, dall'aroma intenso, penetrante e floreale. Ha grana fine e molto compatta di colore tendente al bianco con un aroma persistente in bocca, molto dolce e rinfrescante.
Molto difficile da produrre purtroppo non sempre disponibile.
Zona di produzione Tresana in Toscana e Calice al Cornoviglio in Liguria in territori incontaminati.