RAU Spirito di Sardegna

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Sassari
RAU Spirito di Sardegna

🌿 Liquori e distillati che racchiudono lo spirito di un’isola senza tempo, la Sardegna.

24/06/2026

🌿 Vorresti stupire i tuoi amici con un cocktail assolutamente originale? Prepara per loro il nostro Genesito. Non dovrai fare altro che eseguire un classico Mojito sostituendo il rum con il gin!
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20/06/2026

Fai zoom sul bicchiere, c’è un messaggio per te!
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16/06/2026

🍋 Se l'estate avesse un sapore per te quale sarebbe? La nostra risposta è questa.
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11/06/2026

Ve lo abbiamo spesso ricordato, la nostra realtà vanta ormai ben 100 anni di storia. Ma vi siete mai chiesti come questo incida sui nostri prodotti?

⌛La risposta è semplice, dietro un liquore e un distillato c'è tantissima ricerca. Perché specialmente per i preparati più comuni le procedure e le materie prime sono note a tutti. È proprio nella semplicità che deve inserirsi la ricerca. Quella delle migliori materie prime e delle giuste tecniche. Quelle sfumature che ci permettono di garantire a chi ci sceglie sempre il miglio risultato possibile.
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07/06/2026

La più dolce conclusione per un pranzo tra amici? Uno squisito dolce accompagnato dal giusto digestivo.

Tu a quale liquore non sai proprio resistere dopo un bel pasto?
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04/06/2026

✨ Semplice desiderio della serata.
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01/06/2026

❄ Lo scorso mese abbiamo parlato di differenza tra distillati e liquori, ma anche di bicchieri adatti per queste bevande.

Oggi di cosa vogliamo chiacchierare con voi? La risposta è la giusta temperatura del gin per fare un perfetto long drink con questo distillato come protagonista.

Sebbene in estate le temperature aumentino consigliamo di conservare comunque il gin a temperatura ambiente. Perchè gli aromi botanici — ginepro, agrumi, spezie, erbe — così si esprimono meglio. Per essere rinfrescato basterà il mix con la tonica e il ghiaccio.
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31/05/2026

🍋 L'aperitivo non è solo un momento, è uno stato d'animo.
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28/05/2026

👪 Chi c'è oggi dietro lo storico brand Distilleria Rau? Tre fratelli uniti non solo dalla stessa storia ma anche dalla stessa passione.

Ad aver accompagnato l'azienda sino al suo centesimo anno di attività sono stati infatti Pietro, Mimì e Marco, che hanno scelto di onorare la tradizione di famiglia con la freschezza di una nuova generazione dalle ambizioni internazionali e i valori ancorati alla nostra isola.
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25/05/2026

Vi abbiamo di recente raccontato la differenza tra distillati e liquori, e oggi proseguiamo parlandovi di uno dei distillati a cui siamo più legati.

🍇 Parliamo della grappa. Si inizia con l’uva intera, lavorata poche ore dopo la raccolta. Una volta pigiata — con o senza raspi — è avviata alla fermentazione a temperatura controllata, grazie a lieviti selezionati che trasformano il mosto in un concentrato vivo di aromi. È qui che la materia prende forma.

Il risultato viene poi distillato lentamente: un processo preciso che estrae l’anima più pura e intensa. Infine è il tempo fa il resto, con l’affinamento che ne preserva eleganza e identità.
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Indirizzo

Via Predda Niedda Str. 15, 5, Sassari SS
Sassari
07100

Sito Web

https://www.rau.it/

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