Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 13:00 Martedì 08:00 - 13:00 Mercoledì 08:00 - 13:00 Giovedì 08:00 - 13:00 Venerdì 08:00 - 13:00 Sabato 08:00 - 13:00

Pasta Fresca Polini

Casa
Italia
Savignano Sul Rubicone
Pasta Fresca Polini

La storia del Pastificio Polini è una storia di passione per la genuinità, cura artigianale e rispetto delle più antiche tradizioni romagnole e italiane.

Tutto nasce nel 1973 quando una giovane coppia decide di realizzare il proprio sogno. Inizialmente l’attività si svolgeva in un piccolo negozietto nel centro del paese di Bellaria Igea Marina con l’essenziale per avviare la produzione di pasta fresca. Ma loro non volevano una pasta fresca qualunque, volevano realizzare un prodotto che si avvicinasse il più possibile alla vera tradizione romagnola,

tramandata dalle madri generazione dopo generazione. Con tanti sacrifici dovuti all’inesperienza nel settore della giovane coppia il prodotto piano, piano emerse; frutto di una continua ricerca delle tipologie migliori di produzione ma soprattutto della qualità delle materie prime. Ed è così che l’azienda è cresciuta e si è sviluppata nel corso di questi anni: Grande, non tanto nelle dimensioni quanto nella qualità del prodotto finito; frutto di una continua ricerca delle farine di grano tenero migliori, uova sempre fresche del territorio romagnolo, dei ripieni che nel corso degli anni si sono evoluti arrivando ad offrire il massimo che si può ottenere… ancora più buono della pasta fatta in casa della nonna. Senza trascurare la ruvidità della sfoglia, in grado di catturare qualsiasi sugo per dare ad ogni piatto un gusto "sublime". La nostra pasta si può trovare sia surgelata che fresca sfusa (non pastorizzata che renderebbe il prodotto lucido e liscio). La linea di produzione viene seguita in ogni sua fase nel rispetto dei più severi controlli e pienamente nei parametri HACCP e tracciabilità del prodotto, garantendo oltre alla qualità la sicurezza del prodotto.

26/08/2026

"Ma davvero fate anche i gyoza?"
È la domanda che ci sentiamo fare più spesso quando qualcuno entra in laboratorio e li vede lì, pronti.

E lo capiamo: in un pastificio romagnolo, accanto ai cassoni e alla sfoglia stesa a mano, non te li aspetti. Eppure sono nati un po' per curiosità, un po' per sfida e alla fine ci vengono così bene che oggi sono tra le cose più richieste.

Vieni a provarli a Savignano sul Rubicone, in via Oslo 13, da Pasta Fresca Polini.

19/08/2026

Ecco cosa succede ogni giorno nel nostro laboratorio: stendiamo la sfoglia, farciamo i cassoni uno a uno, prepariamo i sughi che poi arriveranno sulle vostre tavole.

Niente scorciatoie: solo lavoro fatto come si deve, ogni mattina, per chi passa a trovarci in giornata.

Dove ci troviamo? A Savignano sul Rubicone, in via Oslo 13, da Pasta Fresca Polini. Vienici a trovare.

11/08/2026

📢 Un piccolo aggiornamento per Ferragosto!

✅ Sabato 15 agosto il negozio sarà regolarmente aperto, così potrete fare scorta di pasta fresca, sughi e specialità per il vostro pranzo di Ferragosto.

❌ Domenica 16 agosto, invece, il negozio resterà chiuso.

📍 Vi aspettiamo in Via Oslo, 13 – Savignano sul Rubicone.

07/08/2026

Solo questa settimana, da Pasta Fresca Polini tutti i nostri prodotti sono al −20%.

✅Pasta fresca fatta a mano
✅Sughi caserecci
✅Piadine
✅Cassoni
✅Gyoza

Tutto al −20% dal 7 al 14 agosto.

Approfittane per fare scorta o portati a casa il pranzo di Ferragosto per tutta la famiglia.

Solo in negozio, solo fino al 14 agosto.

📍Vieni a trovarci a Savignano sul Rubicone, Via Oslo 13, da Pasta Fresca Polini.

05/08/2026

Anche quest'anno il solito panino in spiaggia?

Passa da Pasta Fresca Polini, prendi il tuo pranzo e portalo direttamente sotto l'ombrellone.
✅Lasagne
✅Tagliatelle
✅Cannelloni fatti a mano

Tutto pronto in 5 minuti.
Mangia bene anche in spiaggia. Il panino può aspettare.

Siamo a 5 minuti da Bellaria, Igea Marina e Gatteo al Mare.

📍Vieni a trovarci a Savignano sul Rubicone, Via Oslo 13, da Pasta Fresca Polini.

29/07/2026

Hai voglia di vera cucina romagnola, ma senza passare mezza giornata ai fornelli? Passa da Pasta Fresca Polini e prendi il tuo pranzo d'asporto: pasta fresca con i nostri sughi caserecci, lasagne, cannelloni, pronti in pochi minuti, buoni come quelli della domenica. Poi te li porti dove vuoi: a casa, in giardino, o direttamente sotto l'ombrellone.

Dove ci troviamo? A Savignano sul Rubicone, in via Oslo 13, da Pasta Fresca Polini. Vieni a trovarci.

23/07/2026

La sfoglia si distende, i formati prendono forma, tutto pronto per chi passerà in giornata. Perché la pasta fresca, quella vera, non è un prodotto: è una mattinata di lavoro che finisce nel tuo piatto.

Dove ci troviamo? A Savignano sul Rubicone, in via Oslo 13, da Pasta Fresca Polini. Vienici a trovare.

13/07/2026

Non è una vetrina: è quello che succede davvero da noi, ogni mattina, mentre prepariamo quello che poi porterai a tavola.

Dove ci troviamo? A Savignano sul Rubicone, in via Oslo 13, da Pasta Fresca Polini. Vienici a trovare.

19/06/2026

Due modi, due storie. 🧑‍🍳 Il cappelletto semi-artigianale fatta a macchina: preciso, veloce, affidabile.

E il cappelletto fatto a mano: ogni piega è un gesto, ogni chiusura è dedizione.Vuoi vedere la differenza?
Vieni da Pasta fresca Polini a Savignano sul Rubicone, via Oslo 13.

17/06/2026

Sai chiudere un cappelletto romagnolo? Ripieno al centro, sovrapponi l'angolo, chiudi la sfoglia... e il gioco è fatto.

Indirizzo

Via Oslo, 13
Savignano Sul Rubicone
47039

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 13:00
Martedì	08:00 - 13:00
Mercoledì	08:00 - 13:00
Giovedì	08:00 - 13:00
Venerdì	08:00 - 13:00
Sabato	08:00 - 13:00

Telefono

+390541347263

Sito Web

http://www.pastafrescapolini.com/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Pasta Fresca Polini pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.