AZIENDA AGRICOLA BASILE. CON SEDE IN SCIACCA (AG) SICILIA
QUESTA è UN'AZIENDA AD INDIRIZZO FAMILIARE DI QUARTA GENERAZIONE NELLA PRODUZIONE DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA. CI TROVIAMO A SCIACCA IN PROVINCIA DI AGRIGENTO, NEL COMPRENSORIO DELLA "DOP VAL DI MAZARA"
LE OLIVE APPENA SPREMUTE SPICCANO PER LA LORO QUALITà ORGANOLETTICHE, AL PALATO L'OLIO è MOLTO EQUILIBRATO TRA L'AMARO E IL PICCA
NTE A VOLER DIMOSTRARE LA SUA AUTENTICITà DI UN VERO EXTRAVERGINE DI OLIVA. LE OLIVE VENGONO RACCOLTE AL PUNTO IDEALE DI MATURAZIONE E MOLITE ENTRO 10 ORE DALLA RACCOLTA CON UNA TEMPERATURA DI LAVORAZIONE AL DI SOTTO DI 27 GRADI (ESTRATTO A FREDDO). OTTENENDO COSI UN GRADO DI ACIDITà CHE SI AGGIRA SOTTO 0.2% (LA LEGGE CONSENTE FINO ALLO 0.8%)
VARIETA: BIANCOLILLA, CERASUALA E NOCELLARA DEL BELICE. LA MISCELA DI QUESTI OLI è BASATA SU UNA RICETTA DI FAMIGLIA CHE SI TRAMANDA DA 4 GENERAZIONI. PASQUALE BASILE
TEL 3476158414 E-MAIL [email protected]
STIAMO EFFETTUANDO LA RACCOLTA 2022-2023
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POSSIBILITA DI FOTO E QUALSIASI INFORMAZIONE SULLA NOSTRA AZIENDA APPENA APPRODATA ON-LINE
CORTESIA E DISPONIBILITà. NON ESITATE A CONTATTARMI PER MAGGIORI ACQUISTI
