Molino Vizzari

13/10/2026

🌾 Grandi novità al Molino Vizzari! 🌾
Da oggi il nostro assortimento si arricchisce: sono finalmente arrivati i prodotti di stagione e una selezione di nuovi sfarinati pensati per le tue creazioni in cucina!
Se cerchi profumi autentici, freschezza e la massima qualità per i tuoi impasti, questo è il momento perfetto per venirci a trovare. Che tu sia un professionista dell’arte bianca o un appassionato della cucina fatta in casa, abbiamo la farina perfetta per te.
✨ Cosa troverai da oggi:
• Prodotti stagionali freschi e selezionati
• Nuove farine di grano duro per sperimentare ricette uniche
• La qualità di sempre, firmata Molino Vizzari
📍 Ti aspettiamo per scoprire tutte le novità e farti consigliare il prodotto ideale per le tue ricette!

12/10/2026

Buongiorno da Molino Vizzari! 🌞 Con grande gioia vi comunichiamo che siamo tornati operativi al 100%. Ringraziamo il Signore per questa ripartenza e restiamo a vostra completa disposizione per ordini e forniture. Buona giornata a tutti! 💪🏻🌾

08/10/2026

Avviso alla Gentile Clientela 🌾
Si informa che al momento il molino a cilindri non è in funzione. Sarà nostra premura avvisarvi non appena il servizio verrà ripristinato.
Per evitare attese e prenotare la vostra macinatura, vi consigliamo come sempre di contattarci telefonicamente.
Grazie per la collaborazione e buona giornata! 😊

20/09/2026

Buongiorno 🌞. Oggi siamo aperti 🤗❤️

18/09/2026

Questo prodotto corrisponde a chicchi di segale (Secale cereale), un cereale appartenente alla famiglia delle Graminacee molto simile al frumento e all'orzo. I semi si riconoscono per la loro forma allungata e appuntita alle estremità, con una caratteristica colorazione sfumata che va dal verde-azzurro al grigio-dorato

Caratteristiche Principali
Uso: Viene impiegata principalmente per la produzione di farina (utilizzata per il tipico pane nero o di segale), nell'alimentazione zootecnica, per la distillazione di alcolici (come alcuni tipi di vodka e wh**ky) e come coltura di copertura in agricoltura.
Proprietà: È un cereale ad alto contenuto di fibre, vitamine del gruppo B e sali minerali. Ha un indice glicemico più basso rispetto al frumento tradizionale ed è nota per le sue proprietà energetiche e ricostituenti.
Contiene Glutine: Pur avendo caratteristiche nutrizionali eccellenti, la segale contiene glutine e pertanto non è adatta a chi soffre di celiachia.

14/09/2026

L'autunno ha il profumo della farina buona... e da questa domenica potrai sceglierla fin dal mattino! 🌾🍂Sappiamo quanto amate la magia delle ricette autunnali, il rito di impastare a mano e la soddisfazione di sfornare pane caldo e dolci fatti in casa. Per questo abbiamo deciso di farvi un regalo: il Molino Vizzari di Melia di Scilla apre straordinariamente la DOMENICA MATTINA! 🥖✨Da questa settimana, non dovrai più aspettare il lunedì per fare scorta delle tue farine artigianali preferite o per chiedere un consiglio personalizzato sui tuoi impasti. Ci trovi aperti per dare una svolta speciale e genuina ai tuoi weekend d'autunno.📌 Quando: Tutte le domeniche mattina dell'autunno📍 Dove: Molino Vizzari - Melia di Scilla.
un ❤️ se non vedi l'ora di venirci a trovare e dicci nei commenti: qual è la prima farina che terrai d'occhio per le tue ricette di questa domenica? 👇

29/08/2026

Salve, aggiorniamo la Nostra Gentile Clientela, che per tutto il mese di settembre proseguiremo con il seguente orario:
- tutti i giorni apertura mattutina dalle 8:00 alle 12:00;
- il sabato si apre alle 9:00 fino alle 12:00;
- i pomeriggi sempre chiusi;
- giorni di chiusura: giovedì, domenica e festivi.
Si invita sempre a prenotare il macino tramite telefonata al 3405648539 e si ricorda che il sabato non si effettua macinazione ma solo vendita.
Grazie ☺️.

15/08/2026

04/08/2026

Buongiorno 🌞, si comunica che il 14 e il 17 Agosto il molino è aperto, ma si effettua solo vendita e non macino. Grazie ☺️

31/07/2026

Salve, informiamo la Gentile Clientela che per tutto il mese di Agosto si osserverà il seguente orario di lavoro. Tutti i giorni dalle 8:00 alle 12:00, con esclusione del giorno di riposo che rimane invariato il giovedì. Il sabato aperto dalle 9:00 alle 12:00. Chiuso nei festivi. Per il macino si consiglia sempre di prenotare telefonicamente al numero 3405648539. Grazie ☺️.