Beerò agribirrificio

Beerò agribirrificio 🍺 Produttori di birra artigianale
📍Sedegliano (UD)
🍻Degustazioni, birre fresche e taglieri con prodotti del territorio

21/08/2026

🍺 DAL CHICCO AL BICCHIERE 🌾
FASE 5: LA FERMENTAZIONE (Fase Finale)

Dopo la bollitura e il Whirlpool, arriviamo all’ultima fase della produzione 👇

❄️ Il mosto viene raffreddato rapidamente fino alla temperatura ideale.

🧫 Poi entra in gioco il vero protagonista: il lievito.

Si nutre degli zuccheri presenti nel mosto e li trasforma in alcol e anidride carbonica.

È proprio qui che il mosto inizia davvero a diventare birra. 🍺

Da questo momento servono due ingredienti fondamentali: tempo e pazienza.

Il resto… lo fa il lievito. 😉🌾

Cumò,
Ti spetin da Beerò! 😉
BeeRò
📍 San Lorenzo di Sedegliano (UD)
🔗 https://linktr.ee/beeroagribirrificio

18/08/2026

Non ho problemi con la birra...
ho problemi senza ❌​🍺​

Cumò,
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BeeRò
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11/08/2026

DJ SET al tramonto da BeeRò - Domenica 30 Agosto - San Lorenzo di Sedegliano(UD) 🎧☀️

🎶​ house music al tramonto
🍺 birra artigianale
🍸​ cocktail
🍗​ Pollo e patatine

In console:
🎧 Es Vedrà Project
🎧 Andrea Criscuolo

📍 San Lorenzo di Sedegliano (UD)
⏰ Dalle 16:00 fino al calar del sole
✅ Ingresso libero
🚗 Ampio parcheggio disponibile

📲​ Info e prenotazioni

Tommaso: 351 308 6928
Cumò,
Ti spetin da Beerò! 😉
BeeRò
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07/08/2026

🌾 DAL CHICCO AL BICCHIERE
FASE 4: LA BOLLITURA

Dopo la filtrazione, il mosto passa alla bollitura: una fase fondamentale nella produzione della nostra birra.

🌡️ Qui misuriamo anche il grado Plato, che indica la quantità di zuccheri presenti nel mosto e ci aiuta a stimare la futura gradazione alcolica.

🌿 Durante la bollitura entra in gioco anche il luppolo:
👉 aggiunto all’inizio dona soprattutto amaro
👉 aggiunto verso la fine esalta aroma, profumo e sapore

⏱️ La durata cambia in base allo stile: per questa cotta, circa 60 minuti.

E una volta finito?
Si passa al Whirlpool 🌀, che concentra residui di luppolo e proteine al centro della pentola, lasciandoci un mosto più pulito.

Poi si raffredda tutto e si passa alla fase finale della produzione della birra 🍺

Cumò,
Ti spetin da Beerò! 😉
BeeRò
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31/07/2026

🍺🍺 Doppio malto non significa che nella birra viene utilizzato il doppio del malto!

È una classificazione prevista dalla normativa italiana per le birre che superano i 14,5 gradi Plato.

E no, il grado Plato non indica nemmeno la gradazione alcolica. 👀

Di cosa si tratta?
Ve lo spieghiamo nella fase 4 della produzione della birra 🌾➡️🍺

Cumò,
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BeeRò
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26/07/2026

Oggi, alla Festa della Trebbiatura a Bicinicco, ci son venuti a trovare gli amici di Multiagri🍻🚜

Cumò,
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21/07/2026

DAL CHICCO AL BICCHIERE 🍺🌾
FASE 3: LA FILTRAZIONE

Dopo l’ammostamento, il composto di acqua e malto viene trasferito nel tino di filtrazione 👇

Prima, però, aggiungiamo la lolla di riso.

Ma a cosa serve? 🤔

🌾 È l’involucro esterno del chicco di riso
🍺 Non modifica il sapore né il colore della birra
⚙️ Aiuta a creare un letto filtrante e impedisce al filtro di intasarsi

A questo punto separiamo il mosto liquido dai residui solidi del malto, chiamati trebbie.

Il mosto viene prelevato dal fondo e riportato nel tino, pronto per la fase successiva.

Finita la filtrazione, si passa alla fase 4:
🔥 la bollitura

Cumò,
Ti spetin da Beerò! 😉
BeeRò
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Indirizzo

Via Pietro Zorutti, 62
Sedegliano
33039

Sito Web

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