AIS Associazione Italiana Sommelier Segni

23/07/2026

29/06/2026

Nella splendida cornice di Villa Grazioli, giovedì 25 sono stati consegnati ai nostri neo sommelier attestati, tastevin e distintivi. Qui non si è chiuso un ciclo ma si è aggiunto un ulteriore step a quello che ci auguriamo possa essere un lungo ed appassionante percorso associativo. Orgogliosi di voi.

16/05/2026

Nell'attesa della consegna dei diplomi, appuntamento conviviale con i neo sommelier presso la nostra sede dell'Hotel Ristorante La Pace a Segni. Serata bellissima che dimostra ancora una volta che AIS, oltre ad essere didattica ad altissimo livello, è un sentiment che unisce indissolubilmente i propri associati.

18/03/2026

Vi aspettiamo

10/03/2026

Il 21 marzo evento in collaborazione con Albergo La Pace e le referenze del Gruppo Lunelli. Non mancare.

09/03/2026

Uscita fuori porta con i ragazzi del terzo livello alla scoperta del Maturano. Grazie a Cesidio dell’azienda “I Ciacca”.

27/02/2026

Questa sera, presso la sede di Segni della Delegazione Castelli Romani, i ragazzi del III Livello si sono cimentati, accompagnati dal Relatore AIS Angelo Petracci,nella lezione avente quale tema i “formaggi “.

09/02/2026

Sesta lezione del Corso di III Livello per Sommelier Professionisti AIS presso la Delegazione Castelli Romani - Sede di Segni di AIS Lazio.

Insieme alla Relatrice Emanuela Di Palma, a metà del percorso dell'ultimo livello, i discenti si sono cimentati nella "Prova pratica di abbinamento" tra i prodotti alimentari finora studiati e tre referenze come sempre sapientemente selezionate da AIS Lazio.

Doveroso e sentito il ringraziamento alla docente Emanuela Di Palma alla squadra AIS locale e all'Albergo La Pace che come sempre ci ospita con garbo ed eleganza.