St. Christoph-Hof

16/04/2025

Trotz des schlechten Wetters geht es für unsere Schafe zum ersten mal ab auf die Weide🤩🐑🌿

18/06/2024

Jetz gehts looooosss🤩
☀️Endlich Heuwetter☀️
Das schöne wetter wird jetzt genutzt um das Heu einzubringen, damit die Schafe im Winter nicht hungern müssen🐑🌿🍀

30/04/2024

12/03/2024

Wahre Geschwisterliebe😍😍

12/03/2024

😍😍Die Ersten sind schon da und erkunden schon neugierig alles um sich herum😍😍

Bald gibt es dann leckeren Schafkäse vom Roatnockerhof 🧀

26/02/2024

‼️ROATNOCKER-TASCHL‼️

Das "Roatnocker-Taschl" klein im Wert von 25,00€
befüllt mit unseren hofeigenen Produkten:

-> "RoatnockerPaarln" (3 Stück) oder Knusperbrot (2x300g)
-> viertel Laib LAUGEN - würziger Bergkäse aus Kuhmilch
-> viertel Laib ROATNOCKER - milder Schnittkäse aus Kuhmilch
-> halber Laib CHRISTOFFL - milder Schafkäse

oder das "Roatnocker-Taschl" groß im Wert von 50,00€
befüllt mit unseren hofeigenen Produkten:

-> "RoatnockerPaarln" (5 Stück) oder Knusperbrot (3x300g)
-> halber Laib LAUGEN - würziger Bergkäse aus Kuhmilch
-> halber Laib ROATNOCKER - milder Schnittkäse aus Kuhmilch
-> kleiner Laib CHRISTOFFL - milder Schafkäse

Unsere Käsesorten werden aus ROHMILCH hergestellt!

Lieferung nach Vereinbarung!

Bestellungen werden immer bis donnerstags,
~direkt per Messenger
~eMail: [email protected] oder
~WhatsApp: 348 7686627 entgegen genommen.

24/02/2024

Wir stellen unsere Käsesorten vor
Heute: "Luco"
- ist ein Hartkäse aus roher Schafmilch von den Lacaune-Schafen. Diese Milchschafrasse wird auf unserem Partnerbetrieb, dem St. Christoph-Hof, gehalten.
- würziger Geschmack
- mit einer Reifezeit von 6 Monaten
- zum Reiben oder einfach so zu genießen

Alle unsere Käsesorten könnt ihr direkt bei uns im Hofladen kaufen oder im "Roatnocker-Taschl" bis zu Euch nach Hause bestellen!

Vi presentiamo i nostri formaggi
Oggi: "Luco"
- è un formaggio duro ottenuto dal latte crudo di pecora delle pecore Lacaune. Questa razza di pecore viene allevata nella nostra azienda partner, il maso St. Christoph-Hof
- sapore piccante
- stagionato per 6 mesi
- da gratugiare o semplicemente da gustare

Tutti i nostri formaggi si può acquistare direttamente da noi al maso o ordinare nel "Roatnocker-Taschl" fino a casa vostra!

20/02/2024

Wir stellen unsere Käsesorten vor
Heute: "Laugen"
- ist ein Hartkäse aus roher Milch von unseren Kühen der Tiroler Grauvieh Rasse
- würziger Geschmack
- mit einer Reifezeit von 5-8 Monaten
- ideal zum Reiben und Gratinieren oder auch nur so zum Genießen

Alle unsere Käsesorten könnt ihr direkt bei uns im Hofladen kaufen oder im "Roatnocker-Taschl" bis zu Euch nach Hause bestellen!

Vi presentiamo i nostri formaggi!
Oggi: "Laugen"
- è un formaggio duro ottenuto da latte crudo delle nostre mucche di razza Grigio Alpina Tirolese
- sapore piccante
- stagionatura di 5-8 mesi
- ideale per grattugiare e gratinare o semplicemente per gustare

Tutti i nostri formaggi si possono acquistare direttamente da noi al maso o ordinare nel "Roatnocker-Taschl" fino a casa vostra!

18/02/2024

Wir stellen unsere Käsesorten vor
Heute unser Bestseller: "Roatnocker"
- ist ein Schnittkäse aus Roh-Milch von unseren Kühen der Tiroler Grauvieh Rasse
- mild im Geschmack
- mit einer Reifezeit von rund 3 Monaten
- ideal für Aufschnittplatten, zum Überbacken von z.B. Toast, Pizza oder auch für Raclette

Vi presentiamo i nostri formaggi
Oggi il nostro bestseller: "Roatnocker"
- è un formaggio semiduro a base di latte crudo delle nostre mucche di razza Grigio Alpina Tirolese
- gusto delicato
- con un periodo di stagionatura di circa 3 mesi
- ideale per affettare, per cuocere toast, pizza o anche per raclette

13/02/2024

Bald ist es soweit, Lämmerzeit😍
Aber bevor die kleinen kommen muss der Stall sauber gemacht werden, wo zurzeit noch der Widder "wohnt"😅.
Daher verkaufe ich meinen Lacaune-Milchschaf-Zuchtwidder.
Geb. 08.12.2020
Aus Biobetrieb
Bei interesse einfach melden, danke☺️