Alder Beer Co.

Alder Beer Co. Birrificio con taproom, a Seregno (MB). Birra alla spina. Lattine e growler per l'asporto.

Orari taproom:

-LUNEDI’- MARTEDI’
SOLO ASPORTO: 11:00 – 18:00

-MERCOLEDI’- GIOVEDI’-VENERDI’
ASPORTO: 11:00 – 21:00
MESCITA: 17:00 – 21:00

-SABATO
MESCITA E ASPORTO: 15:00 – 21:00

-DOMENICA
Chiuso

Non prendiamo prenotazioni.

Taproom aperta regolarmente questo weekend.La prossima settimana sarà l’ultima prima della chiusura per la pausa estiva....
31/07/2026

Taproom aperta regolarmente questo weekend.
La prossima settimana sarà l’ultima prima della chiusura per la pausa estiva.

Da oggi fino a venerdì 7 agosto, ultimo giorno di apertura, sconto di 13€ sulle casse da 24 lattine da asporto acquistate in taproom.

La prossima settimana la taproom non sarà aperta come di consueto dalle 11:00 per l’asporto, ma solo nei seguenti orari:

📌Lunedì 3 agosto: CHIUSO

📌Martedì 4 agosto: mescita e asporto 17:00 – 21:00

📌Mercoledì 5 agosto: mescita e asporto 17:00 – 21:00

📌Giovedì 6 agosto: mescita e asporto 17:00 – 21:00

📌Venerdì 7 agosto: ultimo giorno di apertura 17:00 – 21:00 con tutte le birre alla spina a prezzo speciale fino ad esaurimento fusti.

➡️BITTER/STOUT da 50 cl – 5.00 €
➡️IPA da 40 cl – 5.00€

Tap List:
📍GARTEN - Sommer Lager - 4,4%
📍TEPPINAKI - American IPA - 6,3%
📍ROCKFIELD - American IPA - 6,8%
📍SLED HILL - Hazy IPA - 6,8%
📍THIS IS RIWAKA - New Zealand IPA - 6,2%
📍ATOYA - American IPA - 5,8%
📍CREAMER - Nitro Stout - 4,2%
📍DUH - American IPA - 6,4%
📍LITTLE CREEK - Session IPA - 4,9%
📍PLOUGHMAN - Ordinary Bitter - 3,6%

Lattine da 440 ml disponibili (in 4-pack):
🔸THIS IS RIWAKA - New Zealand IPA - 6,2%
🔸LITTLE CREEK - Session IPA - 4,9%
🔸OHANA - West Coast Rye IPA - 6,6%
🔸ROCKFIELD - American IPA - 6,8%
🔸ATOYA - American IPA - 5,8%
🔸DUH - American IPA - 6,4%

Lattine da 440 ml disponibili (singole):
🔸BAR - Breakfast Stout - 9,2% (in esaurimento)

Per le descrizioni consulta il nostro sito www.alderbeer.com/lebirre/

➡️Le spedizioni per privati sono sospese e riprenderanno giovedì 20 agosto

Ecco nel dettaglio gli orari del mese di agosto. Lunedì 3 agosto la taproom resterà chiusa. Da martedì 4 a venerdì 7 ago...
27/07/2026

Ecco nel dettaglio gli orari del mese di agosto.

Lunedì 3 agosto la taproom resterà chiusa.

Da martedì 4 a venerdì 7 agosto la taproom non sarà aperta come di consueto dalle 11:00 per l’asporto, ma solo dalle 17.00 alle 21.00 con mescita e asporto.

Venerdì 7 agosto ultimo giorno di apertura prima della pausa estiva con tutte le birre alla spina a prezzo speciale fino ad esaurimento fusti.

La taproom riaprirà regolarmente giovedì 20 agosto.

Disponibilità aggiornata lattine da 440 ml (in 4-pack):

🔸GARTEN - Sommer Lager - 4,4% (in esaurimento)
🔸THIS IS RIWAKA - New Zealand IPA - 6,2%
🔸LITTLE CREEK - Session IPA - 4,9%
🔸OHANA - West Coast Rye IPA - 6,6%
🔸ROCKFIELD - American IPA - 6,8%
🔸ATOYA - American IPA - 5,8%
🔸SLED HILL - Hazy IPA - 6,8% (in esaurimento)
🔸DUH - American IPA - 6,4%
🔸TEPPINAKI - American IPA - 6,3% (in esaurimento)

➡️Le spedizioni per privati sono sospese e riprenderanno giovedì 20 agosto.

Ultimo confezionamento prima della pausa estiva. 𝗟𝗜𝗧𝗧𝗟𝗘 𝗖𝗥𝗘𝗘𝗞 - 𝗦𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗜𝗣𝗔 - 𝟰,𝟵%IPA prodotta con malti inglesi e tedes...
24/07/2026

Ultimo confezionamento prima della pausa estiva.

𝗟𝗜𝗧𝗧𝗟𝗘 𝗖𝗥𝗘𝗘𝗞 - 𝗦𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗜𝗣𝗔 - 𝟰,𝟵%
IPA prodotta con malti inglesi e tedeschi, fermentata con lievito di origine anglosassone, viene luppolata con Strata, Motueka, Mosaic, Citra e Citra Cryo.
Colore dorato leggero, secca, amaro ben bilanciato, per una bevuta goduriosa a bassa gradazione.
Note intense di agrume e frutta gialla, con delicate sfumature di frutta a bacca.

Tap List:
📍GARTEN - Sommer Lager - 4,4%
📍TEPPINAKI - American IPA - 6,3%
📍OHANA - West Coast Rye IPA - 6,6%
📍ROCKFIELD - American IPA - 6,8%
📍SLED HILL - Hazy IPA - 6,8%
📍THIS IS RIWAKA - New Zealand IPA - 6,2%
📍ATOYA - American IPA - 5,8%
📍CREAMER - Nitro Stout - 4,2%
📍DUH - American IPA - 6,4%
📍LITTLE CREEK - Session IPA - 4,9%
📍PLOUGHMAN - Ordinary Bitter - 3,6%

Lattine da 440 ml disponibili (in 4-pack):
🔸GARTEN - Sommer Lager - 4,4%
🔸THIS IS RIWAKA - New Zealand IPA - 6,2%
🔸LITTLE CREEK - Session IPA - 4,9%
🔸OHANA - West Coast Rye IPA - 6,6%
🔸ROCKFIELD - American IPA - 6,8%
🔸ATOYA - American IPA - 5,8%
🔸SLED HILL - Hazy IPA - 6,8% (in esaurimento)
🔸DUH - American IPA - 6,4%
🔸TEPPINAKI - American IPA - 6,3% (in esaurimento)
🔸ODEON - DDH West Coast IPA - 6,5% (in esaurimento)

Per le descrizioni consulta il nostro sito www.alderbeer.com/lebirre/

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Settimana di confezionamenti luppolati. Tornano disponibili freschissime tre nostre IPA: ATOYA, DUH e ROCKFIELD. ATOYA –...
17/07/2026

Settimana di confezionamenti luppolati. Tornano disponibili freschissime tre nostre IPA: ATOYA, DUH e ROCKFIELD.

ATOYA – American IPA – 5.8%
IPA dalla bassa gradazione prodotta con malti tedeschi e cechi per creare una base solida a sostenere una luppolatura ben bilanciata realizzata con Krush, Nelson Sauvin, Idaho 7, Citra, Mosaic e Krush Cryo.
Amaro bilanciato, si presenta con un bellissimo colore dorato con sfumature arancioni, con gradevoli note maltate a sostenere una luppolatura freschissima con note di arancia fresca, pompelmo e sfumature di pesca bianca, uva spina e mango.

DUH – American IPA – 6.4%
Prodotta con malti Pils e Cara, fermentata con ceppo di lievito di origine anglosassone viene luppolata con Simcoe e Mosaic nei formati T90 e Cryo. Dal colore dorato leggera, con le note di frutta gialla, balsamiche, di frutta a bacche ed agrumi si abbinano ad un amaro ben bilanciato.

ROCKFIELD – American IPA – 6.8%
La nostra birra più amata. Prodotta con solo malti tedeschi chiari, questa IPA racchiude l'essenza dei due luppoli americani che preferiamo: Mosaic e Citra.
Colore dorato, secca, amara con note intense di agrume, pesca e frutta gialla.

Tap List:
📍GARTEN - Sommer Lager - 4,4%
📍KARPFEN - Zwickel Pils - 4,8%
📍TEPPINAKI - American IPA - 6,3%
📍OHANA - West Coast Rye IPA - 6,6%
📍ROCKFIELD - American IPA - 6,8%
📍SLED HILL - Hazy IPA - 6,8%
📍THIS IS RIWAKA - New Zealand IPA - 6,2%
📍ATOYA - American IPA - 5,8%
📍CREAMER - Nitro Stout - 4,2%
📍DUH - American IPA - 6,4%
📍PLOUGHMAN - Ordinary Bitter - 3,6%

Lattine da 440 ml disponibili (in 4-pack):
🔸GARTEN - Sommer Lager - 4,4%
🔸POMAZANKA - Czech Lager - 4,2% (in esaurimento)
🔸THIS IS RIWAKA - New Zealand IPA - 6,2%
🔸THIS IS NELSON - New Zealand IPA - 6,0% (in esaurimento)
🔸OHANA - West Coast Rye IPA - 6,6%
🔸ROCKFIELD - American IPA - 6,8%
🔸ODEON - DDH West Coast IPA - 6,5%
🔸ATOYA - American IPA - 5,8%
🔸SLED HILL - Hazy IPA - 6,8%
🔸DUH - American IPA - 6,4%
🔸TEPPINAKI - American IPA - 6,3%

Lattine da 440 ml disponibili (singole):
🔸BAR - Breakfast Stout - 9,2% (in esaurimento)

Questa settimana è stata l'ultima di Tommaso Cariglia con noi.Quasi cinque anni insieme, di birra, festival, viaggi e be...
11/07/2026

Questa settimana è stata l'ultima di Tommaso Cariglia con noi.
Quasi cinque anni insieme, di birra, festival, viaggi e bevute.
Lo ringraziamo tantissimo, persona fantastica, professionista esemplare.
Oggi lo trovate in taproom dall'apertura per un saluto ed un brindisi fino a quando ce la fa.

Birrificio Lambrate ... abbiate cura di lui!

Questa settimana in taproom troverete una birra e mezza nuove!La nuova THIS IS NELSON - New Zealand IPA - 6,0%, prodotta...
10/07/2026

Questa settimana in taproom troverete una birra e mezza nuove!
La nuova THIS IS NELSON - New Zealand IPA - 6,0%, prodotta con malti pils e two row, lievito inglese e luppolata con solo il pregiato Nelson Sauvin di Eggers Hops , uno dei migliori produttori di luppolo neozelandese.
Colore dorato, aspetto leggermente velato con sentori intensi di uva spina, frutto della passione e mandarino. Disponibilità molto limitata.
La 'mezza novità' invece è questo nuovo lotto di THIS IS RIWAKA - New Zealand IPA - 6,2%. Da sempre prodotta con un mix di Riwaka di 3 produttori differenti, in questo caso è stata prodotta con solo Riwaka di Freestyle Hops . Il risultato è diverso dal solito e sorprendente. Le note di kumquat e mandarino sono più delicate e lasciano spazio ad un profilo decisamente più tropicale con note di kiwi e mango ed un amaro leggermente più pronunciato.
Torna disponibile anche TEPPINAKI - American IPA - 6,3% con luppoli Simcoe, Citra, Chinook e Mosaic. Limpida, secca, amara, con note piney, di pompelmo e frutta gialla.

Tap List:
📍GARTEN - Sommer Lager - 4.4%
📍KARPFEN - Zwickel Pils - 4,8%
📍POMAZANKA - Czech Lager - 4,2%
📍OHANA - West Coast Rye IPA - 6,6%
📍THIS IS NELSON - New Zealand IPA - 6,0%
📍THIS IS RIWAKA - New Zealand IPA - 6,2%
📍SLED HILL - Hazy IPA - 6,8%
📍ODEON - DDH West Coast IPA - 6,5%
📍TEPPINAKI - American IPA- 6,3%
📍CREAMER - Nitro Stout - 4,2%
📍PLOUGHMAN - Ordinary Bitter - 3,6%

Lattine da 440 ml disponibili (in 4-pack):
🔸GARTEN - Sommer Lager - 4.4%%
🔸POMAZANKA - Czech Lager - 4,2%
🔸MIT MUSIK - Gose - 4,6% (in esaurimento)
🔸OHANA - West Coast Rye IPA - 6,6%
🔸ROCKFIELD - American IPA - 6,8% (in esaurimento)
🔸ODEON - DDH West Coast IPA - 6,5%
🔸THIS IS NELSON - New Zealand IPA - 6,0%
🔸THIS IS RIWAKA - New Zealand IPA - 6,2%
🔸SLED HILL - Hazy IPA - 6,8%
🔸TEPPINAKI - American IPA- 6,3%

Lattine da 440 ml disponibili (singole):
🔸BAR - Breakfast Stout - 9,2% (in esaurimento)

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Questa settimana in taproom tornano disponibili GARTEN, lager estiva di stampo tedesco dal carattere rustico, appagante ...
03/07/2026

Questa settimana in taproom tornano disponibili GARTEN, lager estiva di stampo tedesco dal carattere rustico, appagante e dissetante e OHANA, profumatissima IPA prodotta con i migliori luppoli neozelandesi.

GARTEN - Sommer Lager - 4,4%
Lager di ispirazione francone prodotta in decozione con malti Pils e Monaco che conferiscono una base maltata con sentori di miele e crosta di pane.
Vengono utilizzati i luppoli dell’azienda agricola Locher, il Mittelfruh ed il Tettnang Tettnanger dalle note floreali, erbacee e speziate. La fermentazione è affidata al nostro lievito di origine francone dal carattere rustico.

OHANA - West Coast Rye IPA - 6,6%
IPA in stile californiano prodotta con malto d'orzo e aggiunta di segale e luppolata con Nectaron, Nelson Sauvin e Nelson Sauvin Cryo.
Secca, amara, con le leggere note speziate e pepate della segale che si uniscono ai sentori intensi di frutta tropicale, uva spina, agrumi e frutta gialla dei luppoli.

Tap List:
📍GARTEN - Sommer Lager - 4.4%
📍KARPFEN - Zwickel Pils - 4,8%
📍POMAZANKA - Czech Lager - 4,2%
📍OHANA - West Coast Rye IPA - 6,6%
📍ROCKFIELD - American IPA - 6,8%
📍SLED HILL - Hazy IPA - 6,8%
📍ODEON - DDH West Coast IPA - 6,5%
📍SUMMER JOB - Hoppy Golden Ale - 3,8%
📍CREAMER - Nitro Stout - 4,2%
📍PLOUGHMAN - Ordinary Bitter - 3,6%

Lattine da 440 ml disponibili (in 4-pack):
🔸GARTEN - Sommer Lager - 4.4%%
🔸POMAZANKA - Czech Lager - 4,2%
🔸KARPFEN - Zwickel Pils - 4,8% (in esaurimento)
🔸MIT MUSIK - Gose - 4,6%
🔸OHANA - West Coast Rye IPA - 6,6%
🔸ROCKFIELD - American IPA - 6,8% (in esaurimento)
🔸ODEON - DDH West Coast IPA - 6,5%
🔸CROMA - DDH West Coast IPA - 6,5% (in esaurimento)
🔸SLED HILL - Hazy IPA - 6,8%

Lattine da 440 ml disponibili (singole):
🔸BAR - Breakfast Stout - 9,2% (in esaurimento)

Per le descrizioni consulta il nostro sito www.alderbeer.com/lebirre/

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Questa settimana presentiamo due novità in taproom. Una goduriosa bitter di puro stampo inglese e una freschissima IPA d...
26/06/2026

Questa settimana presentiamo due novità in taproom. Una goduriosa bitter di puro stampo inglese e una freschissima IPA di stampo californiano.

PLOUGHMAN – Ordinary Bitter – 3.6%
Birra della tradizione anglosassone prodotta con malti inglesi fra cui Maris Otter e Crystal, fermentata con ceppo di lievito british e luppolata con Styrian Golding e un leggero tocco di Willamette.
Colore ramato, con i classici esteri del lievito accompagnati da un amaro gentile e note terrose, floreali e di the nero.
Disponibile solo in fusto e carbonata appositamente per il servizio a p***a.

ODEON – DDH West Coast IPA – 6.5%
IPA ispirata alle moderne West Coast prodotta utilizzando i luppoli Comet, Comet CGX, Citra, Citra Cryo, Krush e Mosaic sia a caldo che in doppio dry hopping. Prodotta con malto 2-row e fermentata con lievito californiano si presenta con un colore dorato chiaro, limpida, secca amara, con note intense di agrumi, che spaziano dal pompelmo all’arancia dolce, con note balsamiche e di frutta gialla.

Tap List:
📍KARPFEN - Zwickel Pils - 4,8%
📍POMAZANKA - Czech Lager - 4,2%
📍MIT MUSIK - Gose - 4,6%
📍ROCKFIELD - American IPA - 6,8%
📍SLED HILL - Hazy IPA - 6,8%
📍ODEON - DDH West Coast IPA - 6,5%
📍SUMMER JOB - Hoppy Golden Ale - 3,8%
📍CREAMER - Nitro Stout - 4,2%
📍PLOUGHMAN - Ordinary Bitter - 3,6%

Lattine da 440 ml disponibili (in 4-pack):
🔸POMAZANKA - Czech Lager - 4,2%
🔸KARPFEN - Zwickel Pils - 4,8%
🔸MIT MUSIK - Gose - 4,6%
🔸ROCKFIELD-INA - Session IPA - 4,8% (in esaurimento)
🔸ROCKFIELD - American IPA - 6,8%
🔸ODEON - DDH West Coast IPA - 6,5%
🔸CROMA - DDH West Coast IPA - 6,5% (in esaurimento)
🔸SLED HILL - Hazy IPA - 6,8%

Lattine da 440 ml disponibili (singole):
🔸BAR - Breakfast Stout - 9,2%

Per le descrizioni consulta il nostro sito www.alderbeer.com/lebirre/

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Settimana dedicata alle birre luppolate. Tornano disponibili SLED HILL e ROCKFIELD. Inoltre, sabato dalle 15:00 sarà dis...
19/06/2026

Settimana dedicata alle birre luppolate. Tornano disponibili SLED HILL e ROCKFIELD.

Inoltre, sabato dalle 15:00 sarà disponibile alla spina LORIS, la nostra collaborazione con Brasseria della Fonte. Quantità limitata, finchè ce n’è (growlers non disponibili).

SLED HILL – Hazy IPA – 6.8%
Prodotta con malti tedeschi e abbondante avena, fermentata con lievito inglese e luppolata in DDH con Riwaka, Nelson Sauvin, Nelson Sauvin Cryo e Mosaic Cryo.
Dall'aspetto velato e dal colore dorato, morbida e succosa con un amaro contenuto e con note intense di frutta esotica, uva spina e mandarino.

ROCKFIELD – American IPA – 6.8%
Prodotta con solo malto d’orzo e luppoli Mosaic e Citra utilizzati in tutte le fasi di produzione.
Un batch fresco è disponibile ogni 15/20 giorni circa.
Colore dorato leggero, amara, erbaceo quasi balsamico, presenta note intense di frutta gialla, agrume e pesca bianca.

LORIS – West Coast IPA – 6,1% collab w/Brasseria Della Fonte
Di stampo moderno, fortemente luppolata con Simcoe, Simcoe Cryo, Nelson Sauvin e Nelson SubZero in doppio dry hopping. Mediamente amara, pulita, si esprime con un'esplosione di frutta gialla, luppolina fresca e uva bianca.

Tap List:
📍KARPFEN - Zwickel Pils - 4,8%
📍POMAZANKA - Czech Lager - 4,2%
📍MIT MUSIK - Gose - 4,6%
📍ROCKFIELD - American IPA - 6,8%
📍ROCKFIELD-INA - Session IPA - 4,8%
📍SLED HILL - Hazy IPA - 6,8%
📍CROMA - DDH West Coast IPA - 6,5%
📍SUMMER JOB - Hoppy Golden Ale - 3,8%
📍CREAMER - Nitro Stout - 4,2%
📍LORIS - West Coast IPA - 6,1% collab con Brasseria della Fonte (sabato)

Lattine da 440 ml disponibili (in 4-pack):
🔸POMAZANKA - Czech Lager - 4,2%
🔸KARPFEN - Zwickel Pils - 4,8%
🔸MIT MUSIK - Gose - 4,6%
🔸ROCKFIELD-INA - Session IPA - 4,8%
🔸ROCKFIELD - American IPA - 6,8%
🔸BAR SPORT - Table Beer - 3,0%
🔸CROMA - DDH West Coast IPA - 6,5%
🔸SLED HILL - Hazy IPA - 6,8%

Lattine da 440 ml disponibili (singole):
🔸BAR - Breakfast Stout - 9,2%

Per le descrizioni consulta il nostro sito www.alderbeer.com/lebirre/

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Domani ALDER SUMMER PARTY in birrificio.Per l’occasione abbiamo prodotto nuovamente ROCKFIELD-INA, versione session da 4...
12/06/2026

Domani ALDER SUMMER PARTY in birrificio.

Per l’occasione abbiamo prodotto nuovamente ROCKFIELD-INA, versione session da 4,8% della nostra IPA più apprezzata. Prodotta con malti tedeschi ed inglesi, fermentata con lievito di origine inglese, viene luppolata con Mosaic e Citra nei formati T90 e Cryo. Dal colore dorato e aspetto leggermente velato, con amaro bilanciato ed una luppolatura intensa con note di pesca bianca, passion fruit, agrumi e mango. Una vera e propria Rockfield in miniatura!
Disponibile da sabato sia alla spina che in lattina.

Tap List di sabato:
📍HERING - Pils - 5,2%
📍KARPFEN - Zwickel Pils - 4,8%
📍POMAZANKA - Czech Lager - 4,2%
📍MIT MUSIK - Gose - 4,6%
📍ROCKFIELD - American IPA - 6,8%
📍ROCKFIELD-INA - Session IPA - 4,8%
📍CROMA - DDH West Coast IPA - 6,5%
📍BAR SPORT - Table Beer - 3,0%
📍SUMMER JOB - Hoppy Golden Ale - 3,8%
📍CREAMER - Nitro Stout - 4,2%
📍SWANAGE - Best Bitter- 3,9%

Lattine da 440 ml disponibili (in 4-pack):
🔸POMAZANKA - Czech Lager - 4,2%
🔸KARPFEN - Zwickel Pils - 4,8%
🔸MIT MUSIK - Gose - 4,6%
🔸ROCKFIELD-INA - Session IPA - 4,8%
🔸ROCKFIELD - American IPA - 6,8%
🔸BAR SPORT - Table Beer - 3,0%
🔸CROMA - DDH West Coast IPA - 6,5%

Lattine da 440 ml disponibili (singole):
🔸BAR - Breakfast Stout - 9,2%

MENU Edo’s bbq
-Costine e Salamelle BBQ
-Taco di diaframma con verdure, avocado e pico de gallo verde (opzionale)
-Pit Beef Sanwich
-Pulled Pork Sandwich
-Hamburger vegetariano

Indirizzo

Via Milano 3
Seregno
20831

Orario di apertura

Lunedì 11:00 - 18:00
Martedì 11:00 - 21:00
Mercoledì 11:00 - 21:00
Giovedì 11:00 - 21:00
Venerdì 11:00 - 21:00
Sabato 15:00 - 21:00

Telefono

+390362825103

Sito Web

Notifiche

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