Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 09:30 - 12:30 15:30 - 19:30 Mercoledì 09:30 - 12:30 15:30 - 19:30 Giovedì 09:00 - 12:30 15:00 - 19:30 Venerdì 09:00 - 12:30 15:30 - 19:30 Sabato 09:00 - 12:30 15:30 - 19:30 Domenica 09:00 - 12:30 15:00 - 19:30

Incontri diVini

Casa
Italia
Seregno
Incontri diVini

Enoteca con esperienza trentennale nella proposta di oltre 1000 etichette di vini.

13/06/2026

Ogni anno, il secondo sabato di giugno è dedicato alla Giornata Mondiale del Gin, ricorrenza che celebra un distillato dalla lunga tradizione storica e culturale. Le origini del gin risalgono infatti ai Paesi Bassi del XVII secolo, prima della sua diffusione nel Regno Unito, dove è diventato un simbolo della cultura del bere e della miscelazione.

Caratterizzato dall’aroma predominante del ginepro, il gin si distingue per la varietà delle sue botaniche, che possono includere spezie, scorze agrumate ed erbe aromatiche, dando vita a profili gustativi molto differenti.

Una giornata che rappresenta l’occasione ideale per approfondire la conoscenza di questo distillato, scoprirne le sfumature e valorizzarne il consumo consapevole.

📍 Via Vincenzo da Seregno, 13 – Seregno

09/06/2026

L’enoteca Incontri diVini mette a disposizione un esclusivo servizio di conservazione vini in fresco su richiesta, dedicato a chi desidera degustare la bottiglia acquistata alla temperatura di servizio ottimale, senza tempi di attesa.

Il servizio, completamente gratuito e privo di limiti sul numero di bottiglie conservabili, consente di ritirare il vino direttamente in enoteca già pronto per essere servito nelle migliori condizioni, per ogni occasione: dall'aperitivo con amici, alla cena speciale in famiglia o con la propria dolce metà.

Una soluzione pensata per garantire praticità, qualità dell’esperienza e la corretta valorizzazione di ogni etichetta, sia per occasioni speciali sia per il piacere quotidiano.

📍 Via Vincenzo da Seregno, 13 – Seregno

05/06/2026

Gin Tabar è un distillato realizzato dalla distilleria artigianale Casoni Fabbricazione Liquori a Finale Emilia, ottenuto attraverso la sapiente combinazione di nove botaniche e un metodo produttivo di antica tradizione.

La lavorazione prevede un’infusione di bacche di ginepro per tre giorni a temperatura controllata, seguita da distillazione in alambicchi discontinui in acciaio. Il processo di minimo riscaldamento consente di selezionare esclusivamente il “cuore” del distillato, successivamente affinato per almeno tre mesi per favorire il perfetto equilibrio aromatico.

Il profilo gustativo si distingue per le note predominanti di ginepro, accompagnate da angelica, coriandolo, cardamomo, rosmarino, camomilla e anice, in una composizione armoniosa e ben bilanciata.
Disponibile presso l’Enoteca Incontri diVini.

📍 Via Vincenzo da Seregno, 13 – Seregno

30/05/2026

Presso l’Enoteca Incontri diVini è disponibile Amuri di Fimmina e Amuri di Matri, un rosato dall’elegante colore rosa chiaro brillante.
Al naso si distingue per profumi freschi e fruttati, con note di pesca, agrumi e melograno, arricchite da delicati sentori floreali. Al palato offre una piacevole freschezza e una buona acidità, accompagnate da richiami a fragole, lamponi, ciliegia e frutti di bosco. La mineralità vulcanica dell’Etna ne esalta il carattere, conferendo al vino una personalità distintiva e raffinata.

Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche, perfetto da condividere in ogni occasione.

📍 Via Vincenzo da Seregno, 13 – Seregno

Al-Cantàra winery

26/05/2026

Il fondo concavo della bottiglia di vino, noto come “fondo a campana” o “punt”, ha origini storiche legate alla produzione artigianale e mantiene tuttora una funzione prevalentemente tecnica.
La sua principale utilità riguarda la resistenza strutturale: la concavità consente di distribuire in modo uniforme la pressione interna, caratteristica particolarmente rilevante per spumanti e Champagne, riducendo il rischio di rotture.

Dal punto di vista enologico, il punt favorisce la raccolta dei sedimenti nei vini rossi invecchiati, permettendo loro di depositarsi lungo il bordo e limitandone la dispersione durante il servizio. Inoltre contribuisce alla stabilità della bottiglia e ne migliora la maneggevolezza, offrendo un punto di presa funzionale per il servizio professionale.

Ulteriori vantaggi includono un raffreddamento più efficiente negli spumanti grazie alla maggiore superficie di contatto con il ghiaccio e una migliore impilabilità durante la conservazione in cantina.

📍 Via Vincenzo da Seregno, 13 – Seregno

21/05/2026

Baloi Spumante Brut Rosato è il tuo nuovo alleato per l’aperitivo: un vino elegante ottenuto mediante metodo charmat, tecnica che consente di preservare i profumi varietali ed esaltarne freschezza e acidità.

Si presenta con una spuma compatta e persistente, accompagnata da un perlage fine e continuo. Il colore è rosa tenue brillante.
Al naso emergono note floreali di rosa, sentori di ciliegia e piccoli frutti rossi, arricchiti da sfumature di crosta di pane e leggere note di frutta secca.
Al gusto risulta secco, fresco e sapido, con una piacevole salinità e un equilibrio armonico dato da un lieve residuo zuccherino.

Lo trovi da noi in enoteca.
📍 Via Vincenzo da Seregno, 13 – Seregno

Azienda Puddu

18/05/2026

Presso la nostra enoteca è disponibile una selezione di oli extravergini di oliva dell’azienda agricola Lamantea, realtà pugliese situata nei pressi di Bisceglie, a circa 30 km da Bari.
La produzione si fonda su tre cultivar di eccellenza, Coratina, Ogliarola e Nocellara, provenienti da uliveti di proprietà e da olive accuratamente selezionate nel territorio circostante. La raccolta manuale e la molitura attenta garantiscono standard qualitativi elevati, riconosciuti da numerosi premi a livello nazionale e internazionale.

Le confezioni, disponibili in bottiglie da 500 ml e latte da 250 ml, si distinguono per un design raffinato e soluzioni estetiche innovative che valorizzano ulteriormente il prodotto, rendendolo ideale anche come proposta regalo.

Vieni a scoprirle da Incontri diVini.

📍 Via Vincenzo da Seregno, 13 – Seregno

16/05/2026

La Giornata Mondiale del Whisky si celebra ogni anno il terzo sabato di maggio ed è un’occasione per approfondire la cultura e la tradizione legate a uno dei distillati più iconici al mondo 🥃

Il whisky si distingue per una notevole varietà di tipologie e stili produttivi.
Tra i principali troviamo il single malt, ottenuto esclusivamente da orzo maltato e prodotto in un’unica distilleria, e il blended, frutto dell’unione di diversi whisky, pensata per garantire equilibrio e continuità nel profilo aromatico.
Dal punto di vista geografico emergono differenze significative: il whisky scozzese è spesso caratterizzato da note torbate, mentre quello irlandese si distingue per una maggiore morbidezza, dovuta alla tripla distillazione. Il bourbon americano, invece, presenta un gusto più dolce, grazie all’elevata percentuale di mais e all’invecchiamento in botti nuove di rovere.

Conoscevi queste differenze?

📍 Via Vincenzo da Seregno, 13 – Seregno

13/05/2026

Il Giro d'Italia è iniziato e per l’occasione ti proponiamo Amaro del Ciclista, un liquore che affonda le proprie radici in una storia di tradizione e determinazione 🥃

L’Amaro del Ciclista Originale nasce da un’antica ricetta di famiglia ed è caratterizzato da una miscela di 20 botaniche selezionate. Il risultato è un amaro pieno e rotondo, dalla personalità distintiva, capace di offrire sensazioni uniche sin dal primo assaggio.
Accanto alla versione originale, la linea si arricchisce con Amaro del Ciclista POP, una proposta più contemporanea, dal profilo fresco e giovanile, in cui note di erbe aromatiche e agrumi si incontrano in un equilibrio ideale per momenti di convivialità.

Entrambi rappresentano un omaggio a chi persegue i propri obiettivi con costanza e passione.
Disponibili presso Enoteca Incontri diVini

📍 Via Vincenzo da Seregno, 13 – Seregno

Casoni Fabbricazione Liquori

10/05/2026

Ai momenti condivisi, ai sorrisi veri e a chi li rende speciali.
Buona Festa della Mamma a tutti!

📍 Via Vincenzo da Seregno, 13 – Seregno

Indirizzo

Via Vincenzo Da Seregno, 11
Seregno
20831

Orario di apertura

Martedì	09:30 - 12:30
	15:30 - 19:30
Mercoledì	09:30 - 12:30
	15:30 - 19:30
Giovedì	09:00 - 12:30
	15:00 - 19:30
Venerdì	09:00 - 12:30
	15:30 - 19:30
Sabato	09:00 - 12:30
	15:30 - 19:30
Domenica	09:00 - 12:30
	15:00 - 19:30

Telefono

+390362231140

Sito Web

https://www.incontridivinienoteca.it/

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