Anselma Giacomo Azienda Agricola

L’azienda agricola Anselma Giacomo nasce alla fine del ottocento quando il bis nonno Giacomo inizia a vinificare le uve delle sue vigne per soddisfare gli avventori della sua “Trattoria Italia” (ancora oggi esistente a Serralunga d’Alba). Attualmente è condotta dal figlio di Giaculin, l'enologo Franco Anselma, insieme alla moglie Maria. Una passione tramandata di generazione in generazione trad

izione enologica del territorio di Serralunga d'Alba, zona vinicola tra le più prestigiose delle Langhe
E da allora la tradizione è stata mantenuta l'azienda Anselma Giacomo che ha sede nel centro storico di Serralunga d’Alba, continua produrre esclusivamente i vini traditionali . il terreno in Serralunga d'Alba è calcareo argilloso e il clima mite si intrecciano e si sposano influenzando positivamente la qualità dell'uva. La terra di proprietà è parte preminente della celebre ,,VignaRionda “ che per dirla alla francese, è ,”Premier Grand Cru”. Molta attenzione viene posta soprattutto al lavoro in vigna, ritenendo che i grandi vini si producono soltanto da uve di ottima qualità, per ottenere le quali oltre alla terra occorre tanto lavoro e moltissima passione.
“Con la pazienza si ottiene un grande vino che non teme rivali”.