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Il Consorzio Luce è specializzato nella produzione e commercializzazione di frutta, ortaggi e verdu

14/10/2026

Taglialo a fette e il resto viene da sé. 🍅

Pane croccante, mozzarella, basilico, un filo d’olio oppure solo un pizzico di sale: il pomodoro costoluto è fatto per quegli abbinamenti semplici che finiscono sempre per funzionare.

09/10/2026

Ci sono mele che riconosci al primo morso. 🍎

La Melannurca Campana IGP è una di queste: croccante, succosa, con quel caratteristico equilibrio tra dolcezza e una piacevole nota acidula.

Ma a renderla unica è anche ciò che accade prima di arrivare sulle nostre tavole. Dopo la raccolta, le mele vengono adagiate nei tradizionali melai e girate con cura per completare il loro arrossamento.

Un gesto antico, ancora oggi parte di una storia tutta campana.

E forse è proprio questo il suo segreto: un gusto inconfondibile che porta con sé il sapore della sua terra.

05/10/2026

Non deve essere protagonista per prendersi tutta la scena.

Il pomodoro ciliegino ha questo talento: entra in punta di piedi in una ricetta e finisce per lasciare il segno.

Nel polpo alla luciana, in un sugo di pesce, con le cozze, in una zuppa o in una pasta al pomodoro fresco: regala colore, succosità e quel gusto che lega insieme tutti gli ingredienti.

Non sempre è il protagonista. Ma prova a toglierlo. 😋

30/09/2026

II modo più goloso per trasformare una Mela Gala? Eccolo qui. 🍎

Bastano un rotolo di pasta sfoglia, un po’ di marmellata e pochi altri ingredienti per preparare queste sfogliatine croccanti e dal cuore morbido di mela.

Ti serviranno:

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare • 1 Mela Gala • 1 cucchiaio di zucchero • succo di ½ limone • marmellata a piacere • zucchero di canna • latte

Come prepararle:

👉 Taglia la Mela Gala a pezzetti e condiscila con lo zucchero e il succo di limone.
👉 Dividi la pasta sfoglia in porzioni, spalma su ciascuna un velo di marmellata e aggiungi i pezzetti di mela.
👉 Chiudi le sfogliatine, spennella la superficie con un po’ di latte e completa con una spolverata di zucchero di canna.
👉 Disponile su una teglia rivestita di carta forno e cuoci in forno ventilato a 180°C per circa 20 minuti, fino a doratura.

A questo punto bisognerebbe solo aspettare che si raffreddino. Sempre che tu ci riesca. 😋

Salva il Reel per quando avrai voglia di provarle!

16/09/2026

Le melanzane lunghe sono tra gli ortaggi più versatili in cucina: cambiano consistenza e carattere a seconda di come le prepari e si prestano a tantissime ricette.

Ma non è solo una questione di gusto: tra caratteristiche, proprietà e modi diversi per portarle in tavola, c’è sempre qualcosa in più da scoprire.

E tu, come le preferisci? 😋

10/09/2026

L’estate sta finendo. Le percoche, quasi. 🍑

Siamo agli ultimi momenti della loro stagione, ma c’è ancora tempo per godersi la loro polpa soda e compatta e il gusto dolce e aromatico che le rende così riconoscibili.

Da mangiare a morsi, aggiungere a macedonie e dessert o provare in qualche abbinamento più originale.

Insomma, prima di salutarle, meglio approfittarne. 😋

28/08/2026

Sua Maestà il pomodoro oblungo rosso. 🍅👑

C'è un motivo se è il protagonista di così tante ricette estive.

Succoso, saporito e incredibilmente versatile, riesce a mettere d'accordo tutti: chi ama i piatti più semplici e chi non rinuncia a sperimentare in cucina.

Non sarà un caso se, ogni estate, torna sempre sul trono.

21/08/2026

Le susine rosse sono già buonissime da sole. Ma c'è un modo ancora più goloso per gustarle. 😍

Per preparare questo crumble bastano pochi passaggi:

👉 Taglia 1 kg di susine a spicchi e condiscile con 50g zucchero di canna, succo e scroza di un limone.
👉 Prepara il crumble mescolando 200g di farina d'avena, 70g di zucchero di canna, 120g di burro freddo, scorza di limone e un pizzico di sale, fino a ottenere un composto sbriciolato.
👉 Disponi le susine in una pirofila, coprile con il crumble e inforna a 150° fino a doratura. Ci vorrà circa un'ora.

Il risultato? Un dolce semplice e profumato, dove la morbidezza delle susine incontra una superficie croccante e irresistibile. ❤️

Salva il reel per quando avrai voglia di provarla!

13/08/2026

A volte le ricette migliori sono anche le più semplici. 🍅

I pomodorini hanno bisogno di pochi ingredienti per dare il meglio di sé: un filo d'olio, uno spicchio d'aglio, erbe aromatiche e una lenta cottura in forno.

Nascono così i pomodorini confit, morbidi, intensi e ricchi di sapore.

Perfetti per arricchire bruschette, primi piatti, insalate o da gustare semplicemente così, uno dopo l'altro.

👉 Guarda il Reel e scopri come prepararli.

Perché quando la materia prima è buona, non serve molto altro. 😋

06/08/2026

Una delle regole non scritte dell'estate?
Avere sempre una pesca a portata di mano. 🍑

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Sessa Aurunca
81030

Telefono

+390823706440

Sito Web

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