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Casa
Italia
Sestu
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Casa Ortofrutta - frutta e verdura per passione...

Casa Ortofrutta è un marchio che raggruppa punti vendita (concept store),
prodotti innovativi, eventi, programmi di educazione alimentare e tanto altro, tutti dedicati alla frutta e verdura.

01/09/2026

Buongiorno carissimi clienti.....piccoli consigli del giorno
Vi aspettiamo nei nostri negozi o su shop.casaortofrutta.it e whatsapp al 342 9418775
🚨 L'insalata estiva che ti sazia davvero e ti fa dimenticare di essere a dieta! 🥗☀️
Colorata, ricca di proteine e perfetta nelle giornate più calde: l'Insalata di bresaola e feta è il pranzo ideale per chi vuole leggerezza senza rinunciare al gusto. La sera una fresca insalata con patate, fagiolini, uova e pomodori completa un menù equilibrato da 1600 kcal, con variante da 1400 kcal.

🌞🍄 MENÙ FIT ESTIVO – 1600 kcal / 1400 kcal 🌸🥚

🥣 COLAZIONE – 340 kcal
🔘Ingredienti
Yogurt greco 0% 170 g
Melone 250 g
Fiocchi d'avena 30 g
Mandorle 15 g
Macro 🥩 Proteine: 24 g
🌾 Carboidrati: 37 g
🥑 Grassi: 10 g

🌿 Alternativa estiva Pudding preparato con:
Bevanda vegetale senza zuccheri 200 ml
Semi di chia 30 g
Melone a cubetti 150 g

🍉 SPUNTINO MATTINA – 140 kcal
🔘Ingredienti
Anguria 300 g
10 g mandorle
Macro 🥩 Proteine: 3 g
🌾 Carboidrati: 20 g
🥑 Grassi: 5 g

🥗 PRANZO – Insalata bresaola e feta – 560 kcal
🔘Ingredienti
Bresaola 80 g
Feta 70 g
Rucola 80 g
Pomodorini 150 g
Cetriolo 120 g
Olio EVO 10 g
Succo di limone
Pepe nero
Macro 🥩 Proteine: 40 g
🌾 Carboidrati: 14 g
🥑 Grassi: 31 g

🍌 SPUNTINO POMERIGGIO – 150 kcal
🔘Ingredienti
1 banana media
Macro 🥩 Proteine: 1 g
🌾 Carboidrati: 34 g
🥑 Grassi: 0 g

🥔🥚 CENA – Insalata estiva con patate, fagiolini e uova – 410 kcal
🔘Ingredienti
Patate lesse 150 g
Fagiolini 200 g
Uova sode 2
Pomodoro 150 g
Cipolla di Tropea 50 g
Olio EVO 10 g
Origano e basilico fresco
Macro 🥩 Proteine: 24 g
🌾 Carboidrati: 35 g
🥑 Grassi: 17 g
📊 TOTALE GIORNATA – 1600 kcal
🥩 Proteine: 92 g
🌾 Carboidrati: 140 g
🥑 Grassi: 63 g
🌿 Fibre: 31 g

✨ VERSIONE 1400 kcal
🔸️Riduci l'avena da 30 g a 20 g.
🔸️Elimina le mandorle della colazione.
🔸️Riduci la feta da 70 g a 50 g.
🔸️Riduci le patate della cena da 150 g a 100 g.

Totale: circa 🔥1400 kcal

💚 IL SEGRETO DI QUESTO MENÙ
✅ Proteine ad alto valore biologico per preservare la massa muscolare.
✅ Ricco di potassio e magnesio grazie ad anguria, melone e banana.
✅ Fibre abbondanti per sazietà e benessere intestinale.
✅ Fresco, leggero e perfetto contro il caldo estivo.
✅ Sapori mediterranei che rendono la dieta semplice da seguire.

31/08/2026

Buongiorno carissimi clienti.....piccoli consigli del giorno
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28/08/2026

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🇮🇹 5 PIATTI NATI DALLA POVERTÀ CHE OGGI TUTTA L’ITALIA AMA

Ricette semplici della cucina povera che, con pochi ingredienti, sono diventate grandi classici della tradizione italiana.

1. 🍝 PASTA E PATATE — NAPOLI

Un grande classico napoletano nato da due ingredienti semplicissimi: pasta e patate.

Ingredienti

320 g di pasta mista
500 g di patate
1 cipolla
1 carota
1 costa di sedano
2 cucchiai di passata di pomodoro
Olio extravergine d’oliva
Sale e pepe
Parmigiano o provola, facoltativi

Preparazione

Fai soffriggere cipolla, carota e sedano con un filo d’olio. Aggiungi le patate tagliate a cubetti, la passata di pomodoro e acqua quanto basta. Cuoci finché le patate iniziano ad ammorbidirsi.

Aggiungi la pasta direttamente nella pentola e prosegui la cottura, versando poca acqua calda quando necessario. Alla fine, la pasta deve risultare cremosa e “azzeccata”, non brodosa.

2. 🍅 PAPPA AL POMODORO — TOSCANA

Pane raffermo, pomodoro e basilico: uno dei simboli più conosciuti della cucina contadina toscana.

Ingredienti

300 g di pane toscano raffermo
500 g di pomodori pelati
2 spicchi d’aglio
700 ml circa di brodo vegetale
Basilico fresco
Olio extravergine d’oliva
Sale e pepe

Preparazione

Fai dorare leggermente l’aglio nell’olio. Aggiungi i pomodori pelati e cuoci per circa 10 minuti.

Unisci il pane raffermo tagliato a pezzi e versa gradualmente il brodo. Cuoci a fuoco dolce, mescolando, finché il pane si sfalda e il composto diventa morbido e cremoso.

Completa con basilico fresco e un filo d’olio extravergine d’oliva a crudo.

3. 🥣 RIBOLLITA — TOSCANA

Una delle più celebri zuppe della tradizione contadina, preparata con verdure, legumi e pane raffermo.

Ingredienti

250 g di fagioli cannellini cotti
200 g di cavolo nero
200 g di verza
2 patate
2 carote
1 cipolla
1 costa di sedano
Pane toscano raffermo
Olio extravergine d’oliva
Sale e pepe

Preparazione

Fai soffriggere cipolla, carota e sedano. Aggiungi le patate, il cavolo nero, la verza e i fagioli.

Copri con acqua e lascia cuocere lentamente per circa 45-60 minuti.

Disponi delle fette di pane raffermo sul fondo della pentola o dei piatti e versa sopra la zuppa. La tradizione vuole che venga lasciata riposare e poi “ribollita” il giorno successivo, da cui deriva il suo nome.

4. 🍝 SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO — NAPOLI

Pochissimi ingredienti per uno dei piatti di pasta più semplici e amati della cucina italiana.

Ingredienti

320 g di spaghetti
3 spicchi d’aglio
5 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Peperoncino q.b.
Prezzemolo, facoltativo
Sale

Preparazione

Cuoci gli spaghetti in abbondante acqua salata e scolali al dente, conservando un po’ dell’acqua di cottura.

Nel frattempo, scalda dolcemente l’olio con l’aglio e il peperoncino, facendo attenzione a non bruciare l’aglio.

Aggiungi gli spaghetti e saltali in padella con un po’ di acqua di cottura fino a ottenere un condimento ben legato.

5. 🍞 PANZANELLA — TOSCANA

Una ricetta contadina e anti-spreco nata per dare nuova vita al pane raffermo.

Ingredienti

300 g di pane toscano raffermo
4 pomodori maturi
1 cetriolo
1 cipolla rossa
Basilico fresco
Aceto di vino
Olio extravergine d’oliva
Sale e pepe

Preparazione

Ammorbidisci il pane raffermo con un po’ d’acqua, quindi strizzalo delicatamente e spezzettalo.

Aggiungi i pomodori, il cetriolo, la cipolla rossa e abbondante basilico fresco.

Condisci con olio extravergine d’oliva, aceto, sale e pepe. Mescola bene e lascia riposare prima di servire.

👵 Piatti nati quando non si buttava via niente: pochi ingredienti, tanta semplicità e sapori che ancora oggi raccontano la cucina italiana.

27/08/2026

Buongiorno carissimi clienti.....piccoli consigli del giorno
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26/08/2026

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25/08/2026

Idee per oggi.....vi aspettiamo su shop.casaortofrutta.it o tramite whatsapp al 342 9418775

24/08/2026

Novità Le nei nostri banchi.
Vi aspettiamo
melanzane perlina (quelle sottili e allungate, dal gusto dolce e buccia sottilissima) si prestano benissimo a una cottura rapida in padella, al forno o nella friggitrice ad aria, senza bisogno di essere sbucciate né messe sotto sale.
Ecco la ricetta perfetta per prepararle in padella in soli 15 minuti, pronta da stampare o salvare in PDF.
Melanzane Perlina Trifolate al Pomodoro e Basilico
Tempo di preparazione: 5 minuti | Tempo di cottura: 12-15 minuti | Porzioni: 4 persone
Ingredienti
500 g di melanzane perlina
250 g di pomodorini (ciliegino o datterino)
1 spicchio d'aglio (sbucciato e schiacciato)
3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
Basilico fresco q.b.
Sale e pepe nero q.b.
(Opzionale) Ricotta salata o scaglie di parmigiano per guarnire
Procedimento
Preparazione: Lavate e asciugate le melanzane perlina. Tagliate via il picciolo e riducetele a tocchetti di circa 2-3 cm (oppure a bastoncino nel senso della lunghezza). Tagliate i pomodorini a metà.
Soffritto: In una capiente padella antiaderente, scaldate i 3 cucchiai di olio E.V.O. con lo spicchio d'aglio.
Cottura melanzane: Aggiungete le melanzane e rosolatele a fuoco vivo per circa 4-5 minuti, mescolando spesso finché non iniziano ad ammorbidirsi e dorarsi.
Unione pomodorini: Aggiungete i pomodorini, aggiustate di sale e pepe e proseguite la cottura a fuoco medio per altri 7-8 minuti. Le melanzane dovranno risultare tenere e il sughetto di pomodoro leggermente ristretto.
Finitura: Spegnete il fuoco, eliminate l'aglio e unite un'abbondante manciata di basilico fresco spezzettato a mano. Servite calde o a temperatura ambiente.

22/08/2026

Buongiorno, ricetta del giorno. Vi aspettiamo nei nostri negozi o su shop.casaortofrutta.it e whatsapp al 342 9418775

Spiedini di zucchine e salsiccia: un piatto semplice e super goloso!

INGREDIENTI:

3 zucchine
Sale
30 g (1/4 tazza) di pangrattato
50 g (1/2 tazza) di parmigiano
1 cucchiaino di paprika dolce
Sale
Pepe
300 g di salsicce fresche
1 uovo
Olio extra vergine di oliva

Tagliare le zucchine a fette medie con un tagliaverdure e aggiungerle all’acqua bollente per un minuto.
Mescolare il pangrattato con il parmigiano, la paprika dolce, sale, pepe e amalgamare il tutto.
Tagliate la salsiccia a pezzetti per prepararli. Disporre le fette di zucchine preparate sul tagliere, aggiungere il pezzo di salsiccia e allargarle.
Trasferite ogni spiedino nell’uovo, poi ricopritelo con il composto di pangrattato e infilateli negli stecchi da spiedino.
Disporre gli spiedini sulla teglia rivestita di carta forno e irrorare con olio d’oliva. Cuocere in forno a 200°C per 20 minuti o fino a doratura.

21/08/2026

Oggi cosa mangio per stare bene.....iniziamo dalla frutta e verdura co.prata da noi in negozio o in tutta comodità su shop.casaortofrutta.it o su whatsapp al 342 9418775

20/08/2026

Buongiorno, suggerimento menu del giorno.....ti aspettiamo nei nostri negozi o su shop.casaortofrutta.it e whatsapp al 342 9418775.......

Indirizzo

Via America 29
Sestu
09028

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 14:00
	15:30 - 20:00
Martedì	08:00 - 14:00
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Mercoledì	08:00 - 14:00
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Giovedì	08:00 - 14:00
	15:30 - 20:00
Venerdì	08:00 - 14:00
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Sabato	08:00 - 14:00

Sito Web

http://www.ortosestu.it/

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