Azienda Agricola Valsesia

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Sillavengo
Azienda Agricola Valsesia

Lavoriamo la carne a mano, con le tecniche di una volta, per preservarne intatte qualità, caratteristiche fisiche e proprietà organolettiche.

Produciamo salumi, carni fresche e insaccati di puro suino da quasi 60 anni. È la cosa che sappiamo fare meglio, perché ci mettiamo passione, competenza, esperienza. Alleviamo i nostri suini nelle campagne novaresi, alimentandoli con cibo proveniente dai nostri campi, a loro volta coltivati in maniera naturale, senza OGM e con tecniche agricole a basso impatto ambientale. I nostri prodotti rappres

entano l’eccellenza più alta nel settore della salumeria perché dentro ognuno di essi c’è tutta la passione, l’impegno e l’esperienza di tre generazioni di artigiani del gusto.

24/06/2026

Veduta aerea su un nostro impianto biogas, sull'azienda e sulla nostra terra...
💚Un'immagine suggestiva, una prospettiva aperta, un bellissimo colpo d'occhio sulla campagna.

22/06/2026

😋Si gusta in molti modi, perfetto per tutti i pasti. Semplice ma gustosissima ricchezza del made in Italy, il salame è tradizione e cultura della bontà.

Con il pane, nel vassoio degli antipasti, ad accompagnare un aperitivo.
💚Praticamente una fetta tira sempre l’altra…Difficile resistere, vero?

Si gusta in molti modi, perfetto per tutti i pasti. Semplice ma gustosissima ricchezza del made in Italy, il salame è tradizione e cultura della bontà.

19/06/2026

💚Scorci di campagna...
Immagini della nostra terra e della nostra agricoltura, simbolo del territorio cui siamo legati, momenti di vita e di attività.

✅Storia di scelte, lavoro, vocazione. Per noi luogo di tradizioni e di emozioni.

17/06/2026

Stuzzichino? Merenda? Aperitivo?

💚Potete scegliere la bontà genuina delle nostre sottili fette di piacere...
Il gusto delle cose fatte come una volta.

15/06/2026

🟢Per la corretta stagionatura dei salumi occorrono ambienti controllati dove costantemente vengono monitorate temperatura, umidità, ventilazione.

✅Un’arte antica e preziosa, essenziale per qualità e sapore dei salumi.
Richiede sapienza, esperienza, giuste condizioni. E pazienza…

Per la corretta stagionatura dei salumi occorrono ambienti controllati dove costantemente vengono monitorate temperatura, umidità, ventilazione.

12/06/2026

🚲Con la sua bicicletta Flavio fa il giro nel territorio dell'Azienda.
Osserva, controlla, riflette...non gli sfugge niente!

💚La passione e la responsabilità non hanno età. Per la sua campagna ha sempre energia!

10/06/2026

👀Si inizia a pregustare con gli occhi, no?

Poi qui al bancone ci sono i colori, i profumi, i tagli e le fette che raccontano bontà.

💚Bisogna cedere alla tentazione!

08/06/2026

🟢Carne italiana del nostro allevamento di Sillavengo ad alimentazione selezionata, genuina e controllata, artigianalità di produzione, gusto per la buona tavola.
Nascono così gli stecchi di carne e pancetta, quelli preparati da noi di Valsesia.
Li trovate pronti da cuocere.

✅Le proteine magre e appetitose della carne, il grasso e il sapore della pancetta che ammorbidisce e arricchisce, fanno stecchi prelibati. Sfiziosissimi.

La nostra produzione genuina e l’artigianalità: nascono così gli stecchi di carne e pancetta, quelli preparati da noi di Valsesia. Buonissimi e sani.

05/06/2026

Fettine di squisitezza che si scioglie in bocca...
✅Lardo con lonza: la tradizione a tavola.

Idea stuzzicante, vero?

03/06/2026

😜Qualcuno ha detto panino con la MORTADELLA?

💚Qui profumo e vista invitano, assaggiamo noi poi vi raccontiamo la bontà...oppure preferite provarla voi?

Indirizzo

Cascine Gianotti Via Fiume Sesia 2
Sillavengo
28064

Telefono

+390321825246

Sito Web

http://www.agricolavalsesia.it/

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