Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 13:00 15:30 - 18:30 Martedì 08:00 - 13:00 15:30 - 18:30 Mercoledì 08:00 - 13:00 15:30 - 18:30 Giovedì 08:00 - 13:00 15:30 - 18:30 Venerdì 08:00 - 13:00 15:30 - 18:30 Sabato 08:00 - 13:00

Birrificio EPICA

Casa
Italia
Sinagra
Birrificio EPICA

Produzione e vendita birra artigianale siciliana
(223)

Il Birrificio artigianale EPICA nasce nel 2013 in una vallata della Sicilia nord orientale, dalla passione dei tre soci Elio, Piero e Carmelo. Una lunga amicizia e la condivisione di molte passioni hanno condotto a dar vita a questo straordinario e ambizioso progetto. L’impegno, il rispetto delle tradizioni, la voglia di sperimentare sono gli assi portanti su cui si fonda il birrificio. Il termine

"epica", oltre a richiamare le iniziali dei soci, deriva dal greco antico ἕπος (epos) che significa "parola", ed in senso più ampio "racconto", "narrazione". Il Birrificio Epica vuol farvi viaggiare con la fantasia alla scoperta di nuovi orizzonti del gusto, raccontarvi una storia che parla di amore e passione per le semplici cose.

29/08/2026

Grazie a chi ogni anno torna a trovarci e a chi ha deciso di far parte della famiglia Epica per la prima volta 💛

📸 Studio Fotografico Claudio Gullotti - Photo & Video

27/08/2026

Le parole migliori per raccontare il nostro birrificio? Le vostre. 💛🍻

Abbiamo raccolto solo pochissimi dei messaggi che ci avete lasciato in questi giorni. Grazie.

19/08/2026

That’s a wrap! 🍻

Epica 💛

16/08/2026

Grazie, famiglia epica. ❤️
È arrivato il momento dei ringraziamenti e, ancora una volta, ci avete sorpreso. Tutti sono stati impeccabili, nessuno escluso:

💪 I nostri 𝗨𝗺𝗽𝗮 𝗟𝘂𝗺𝗽𝗮, indistruttibili con fusti e logistica fino all’ultimo secondo, e i 𝗟𝘂𝗰𝗶𝗮𝗿𝗶, maestri di sicurezza e professionalità incredibile.
I ragazzi del 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝘀𝘁𝗮𝗻𝗱, al lavoro dall’alba al tramonto per accoglierci in un ambiente perfetto.
I ragazzi delle 𝗦𝗽𝗶𝗻𝗲 (che sopportano di tutto sempre col sorriso!) e delle 𝗖𝗮𝘀𝘀𝗲, bravissimi a spiegare e far apprezzare la nostra scelta sostenibile del bicchiere. ❤️
Le 𝗛𝘂𝗻𝘁𝗿𝗶𝘅 e il presentatore 𝗘𝗻𝘇𝗼 per la bellissima energia sul palco, ed 𝗘𝗻𝘇𝗼 𝗙𝗿𝗼𝗻𝘁𝗶𝗻𝗼 per la grande disponibilità e professionalità.
AIi nostri 𝗝𝗼𝗹𝗹𝘆, sapere di poter contare su di voi è una sicurezza enorme per risolvere tempestivamente ogni imprevisto.
Un abbraccio speciale a chi, pur avendo il cuore spezzato e non essendo nella sua forma migliore, ha scelto di esserci. Questo vale più di mille parole. ❤️

Un grazie di cuore ai locali per il Beer Cocktail Street come 𝗣𝗮𝗽𝗶𝗹𝗹𝗮 𝗕𝗶𝗱𝗶𝗰𝗰𝗵𝗶𝘂 𝗲 𝗖𝗮𝗳𝗲́ 𝗗𝗮𝗹𝘆, che hanno aderito a questa nuova idea e creato drink fantastici.

𝗡𝗼𝗲𝗺𝗶 che ha curato con grande professionalità la nostra comunicazione

Grazie a chi ha reso tutto questo sicuro e possibile:
❤️ l’Amministrazione Comunale e il Sindaco;
❤️ l’Assessore Rizzo, che non ci ha lasciato un secondo;
❤️ il Vicesindaco Guglielmo, che si è messo completamente a disposizione;
❤️ Leone Agnello, per il prezioso supporto nell’ordine pubblico;
❤️ i ragazzi della Protezione Civile;
❤️ la Polizia Metropolitana;
❤️ la Questura;
❤️ i Carabinieri, e in particolare il Maresciallo Maggio;
❤️ la Misericordia, per il servizio ambulanza;
❤️ Alfio Zingale;
❤️ la Pro Loco, e in particolare il presidente Enza Mola.
La Comedil, Sig. Caputo, Ferramenta Giglia, Rf moto.

Dietro ogni serata, ogni stand e ogni brindisi, ci siete voi.
Siamo una squadra, siamo una famiglia. E ancora una volta avete dimostrato che, quando siamo tutti insieme, possiamo fare cose incredibili.
La nostra famiglia epica non delude mai. Grazie di cuore!

14/08/2026

Dicono che la felicità sia un percorso, non una destinazione. Noi aggiungiamo che molto dipende da come riempi il bicchiere. 🍺🥾

Scorrendo le foto del nostro Beer Walking Tour potresti avvertire invidia acuta e sete improvvisa. 👉

Ma soprattutto, un brindisi gigante a chi ha lavorato al nostro fianco:

I maestri del Gusto Papilla (Patti), Dalì (Capo d’Orlando), “Biddicchiu” Friends & Fine Drinking (Sinagra) e Bar Castello. Claudio Gullotti Studio Fotografico Claudio Gullotti - Photo & Video l’occhio dietro queste foto pazzesche rendendoci tutti molto più fotogenici.
Un ringraziamento speciale alla Proloco di Sinagra Comune di Sinagra con una menzione d’onore alla Presidente Enza Mola.

Occhio ai nostri prossimi eventi 😉

eventisicilia

13/08/2026

Due giorni volati in un attimo: ci avete ricordato che Epica siete voi! 💛

Grazie a tutti 🍻

08/08/2026

Varcare le porte del birrificio è un’esperienza sensoriale prima ancora che gustativa. È il profumo intenso del malto e del luppolo che ti accoglie all’ingresso, è il freddo rigoroso della cantina, è l’imponenza dei fermentatori in acciaio e l’osservare da vicino chi lavora con metodo e rigore.

Approfitta di questa settimana di agosto per scoprire il dietro le quinte dalla produzione al calice di birra.

L’appuntamento è per Martedì 11 e Mercoledì 12 Agosto.

06/08/2026

Perdersi tra le bellezze di Sinagra ha il suo fascino, ma sapere esattamente dove trovare la prossima birra è fondamentale.

🍻Ecco a voi la FestMap!

01/08/2026

Festa della Birra sui Nebrodi: esci dall’afa della Costa! 🍻

Se pensate che l’estate in Sicilia sia solo sabbia nei sandali e caos in spiaggia, vi state perdendo il meglio. L’11 e 12 agosto l’appuntamento è a 𝗦𝗶𝗻𝗮𝗴𝗿𝗮 (𝗠𝗲𝘀𝘀𝗶𝗻𝗮) per gli 𝗘𝗽𝗶𝗰𝗮 𝗗𝗮𝘆𝘀 𝟮𝟬𝟮𝟲, il dodicesimo anniversario del birrificio artigianale siciliano Epica.

• Visite guidate in birrificio e fiumi di birra artigianale
• Il miglior 𝘀𝘁𝗿𝗲𝗲𝘁 𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗹𝗼𝗰𝗮𝗹𝗲
• Musica live tra i vicoli del borgo
• 𝗪𝗮𝗹𝗸𝗶𝗻𝗴 𝗧𝗼𝘂𝗿 𝗮𝗹 𝘁𝗿𝗮𝗺𝗼𝗻𝘁𝗼 con degustazione di esclusivi Beertail (sì, i cocktail con la birra esistono, e sono incredibili)

📍 Epica Days 2026 – Sinagra (ME)
🎟️ Ingresso gratuito

Posti per il tour delle 18:00 limitatissimi.
Prenota il tuo calice prima del sold out: [email protected]

Indirizzo

Contrada Filippello
Sinagra
98069

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 13:00
	15:30 - 18:30
Martedì	08:00 - 13:00
	15:30 - 18:30
Mercoledì	08:00 - 13:00
	15:30 - 18:30
Giovedì	08:00 - 13:00
	15:30 - 18:30
Venerdì	08:00 - 13:00
	15:30 - 18:30
Sabato	08:00 - 13:00

Telefono

+393332278492

Sito Web

http://www.birraepica.it/

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