Paride Chiovini Vini

Paride Chiovini Vini VISITE, DEGUSTAZIONI E PUNTO VENDITA
Vigneti, cantina, degustazione e molto altro. Visita e degustazione su prenotazione.

L’Azienda è situata nel territorio di Sizzano (NO) in Alto Piemonte nell’area denominata Colline Novaresi, un territorio di vitigni autoctoni DOC e DOCG e dove la viticoltura ha tradizioni antichissime. Una visita in Azienda vi permetterà di respirare la storia della tradizione Piemontese, dei suoi Vini e delle eccellenze gastronomiche che la contraddistinguono. Una sala degustazione accoglierà t

utti coloro che desiderano vivere un viaggio alla scoperta dei vini DOC e DOCG, con la possibilità di acquistarli presso il punto vendita.

Chi l’ha detto che bisogna avere qualcosa da festeggiare? 🥂Fa caldo.Le sere sono ancora lunghe.Si cena fuori, si chiacch...
27/08/2026

Chi l’ha detto che bisogna avere qualcosa da festeggiare? 🥂

Fa caldo.
Le sere sono ancora lunghe.
Si cena fuori, si chiacchiera un po’ di più e si ha ancora poca voglia di guardare l’orologio.

Ci hanno abituati a pensare alle bollicine per le grandi occasioni.

Noi preferiamo pensarla diversamente.
A volte non serve aspettare qualcosa di speciale. Basta stappare una bottiglia per rendere speciale una sera qualunque🥂

Il nostro CAOS Metodo Classico, fresco e piemontese, è il calice che scegliamo per queste ultime, bellissime sere d’agosto.

E voi, aspettate un’occasione per stappare o ve la create?

Buon Ferragosto! ☀️🥂Brindiamo all’estate, insieme.Paride Chiovini Vini
15/08/2026

Buon Ferragosto! ☀️🥂
Brindiamo all’estate, insieme.
Paride Chiovini Vini

In queste settimane non è stato tutto semplice. Ma il nostro lavoro continua, come sempre.Oggi vogliamo ripartire da ciò...
12/08/2026

In queste settimane non è stato tutto semplice. Ma il nostro lavoro continua, come sempre.

Oggi vogliamo ripartire da ciò che ci rappresenta: il nostro vino.
🌸🍷Eros 100% Nebbiolo una bottiglia che parla della nostra terra, del nostro lavoro e di quello che amiamo fare.

Il mare sullo sfondo, lo sguardo avanti.

Il nostro vino è disponibile in Cantina ! E noi siamo qui, pronti a continuare 😉

Ci prendiamo una piccola pausa estiva! ☀️Saremo chiusi dal 10 al 23 agosto. Ci rivediamo dal 24 agosto, pronti a riparti...
03/08/2026

Ci prendiamo una piccola pausa estiva! ☀️
Saremo chiusi dal 10 al 23 agosto. Ci rivediamo dal 24 agosto, pronti a ripartire. Buone vacanze!

🇬🇧We’re taking a short summer break! ☀️
We will be closed from 10 to 23 August and will reopen on 24 August. Have a wonderful summer!

Reti montate! 💪🍇 Da oggi il vigneto è protetto dagli animali selvatici. Ogni dettaglio conta per portare a casa un racco...
03/08/2026

Reti montate! 💪🍇 Da oggi il vigneto è protetto dagli animali selvatici. Ogni dettaglio conta per portare a casa un raccolto sano e di qualità.

Medaglia d’Oro al nostro Sizzano DOC 2022 🎖️~Premio Speciale🍷Nebbiolo World~  Sizzano DOC: il vino che più rappresenta l...
30/07/2026

Medaglia d’Oro al nostro Sizzano DOC 2022 🎖️
~Premio Speciale🍷Nebbiolo World~

Sizzano DOC: il vino che più rappresenta la nostra azienda, un’espressione autentica della storia dell’Alto Piemonte, già celebrata nelle citazioni di Cavour e ancora oggi simbolo di un territorio unico.

Questo riconoscimento è il risultato di tante decisioni prese ogni giorno: quelle che non si vedono, delle sfide affrontate, degli errori trasformati in esperienza, per riuscire a raggiungere i traguardi importanti!

Per noi è un punto di passaggio, non un punto di arrivo 💪Grazie ❤️

Oggi ci siamo dedicati alle operazioni di diradamento e sistemazione dei grappoli nel nostro vigneto di Vespolina 🍇situa...
29/07/2026

Oggi ci siamo dedicati alle operazioni di diradamento e sistemazione dei grappoli nel nostro vigneto di Vespolina 🍇situato in località Noche, nel comune di Sizzano.

Un intervento che, nelle settimane precedenti la vendemmia, permette di migliorare l’arieggiamento e l’uniformità dei grappoli, eliminando gli acini danneggiati. In questo modo si favorisce una maturazione più omogenea, preservando la sanità e la qualità delle uve.

Ogni gesto in vigneto è una scelta che contribuisce al risultato finale: ottenere uve sane, equilibrate e capaci di esprimere al meglio il carattere autentico della Vespolina di Sizzano.



Welcoming American Guests to Our Winery 🇺🇸🍷Un’esperienza fatta di vini, racconti e tradizioni del nostro territorio. Gra...
27/07/2026

Welcoming American Guests to Our Winery 🇺🇸🍷
Un’esperienza fatta di vini, racconti e tradizioni del nostro territorio. Grazie per aver condiviso con noi questo momento speciale! 🥂✨

WineTasting

23 luglio. 🍇Il Nebbiolo continua il suo cammino verso la vendemmia.C’è ancora tempo, ma ogni giorno in vigna ci avvicina...
23/07/2026

23 luglio. 🍇
Il Nebbiolo continua il suo cammino verso la vendemmia.
C’è ancora tempo, ma ogni giorno in vigna ci avvicina al momento più atteso dell’anno.

La fermentazione è ufficialmente partita 🍾Ogni grande Metodo Classico nasce dall’attenzione ai dettagli! In questi giorn...
15/07/2026

La fermentazione è ufficialmente partita 🍾
Ogni grande Metodo Classico nasce dall’attenzione ai dettagli!

In questi giorni stiamo monitorando attentamente il nostro vino in vista delle prossime fasi della spumantizzazione. Ogni controllo è fondamentale per verificare che tutti i parametri siano quelli desiderati, prima di proseguire con il percorso che porterà il nostro Metodo Classico a evolversi lentamente nel tempo.

La qualità si costruisce così: con pazienza, precisione e rispetto di ogni singola fase del processo.

Indirizzo

Via Giuseppe Garibaldi 20
Sizzano
28070

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