La Bighetta Pizzeria

09/04/2023

20/03/2023

Anchoas del Cantabrico 🇪🇸

24/02/2022

La nostra focaccina con mozzarella di bufala, guanciale affumicato e friarielli ❤️

“MADE WITH HUNGER”

02/11/2021

Dalla tradizione casearia del proponiamo questo caratteristico , il .
Formaggio a pasta semidura proposto in latte ovino, vaccino oppure di capra.
Sì può assaporare a temperatura ambiente oppure (molto meglio) caldo, leggermente fuso, accompagnato da qualche verdura o affettato.
Attenzione, potreste impazzirne e mangiarne come i biscotti 😉

21/10/2021

19/09/2021

Ormai, sempre più, si sceglie il vino per accompagnare la pizza .
Non gonfia come una bevanda gassata, attiva alcuni enzimi digestivi e soprattutto si possono creare dei grandi abbinamenti cibo/vino… ovviamente con pizze non troppo complicate e ricche di ingredienti, perché troppi sapori porterebbero a un mal riuscito abbinamento .
Allora, buon divertimento!!🥂

05/07/2021

Grazie.
Una piccola parola che dal canto mio racchiude tante tantissime emozioni ,soddisfazioni, gioie, risate, crescita, impegno…e talvolta qualche notte bianca.
Costanza, perseveranza, dedizione sono ciò che serve ad un sognatore per realizzare un obiettivo e noi , tutti assieme, siamo la prova che le cose fatte bene danno sempre il loro frutto.
Il grazie più sincero a tutto lo staff B**a ❤️

20/06/2021

☀️ 🌊

10/06/2021

Lo Sformatino di Verdure ✅🌿

Tutte le nostre verdure cotte al forno con una leggera gratinatura di formaggi e pangrattato.

(per i non vegetariani si possono anche fare delle variazioni molto interessanti 🍖🥓, fatti consigliare dallo staff)