Cooperativa Sociale Agricola il Gabbiano

Cooperativa Sociale Agricola il Gabbiano Attraverso il lavoro agricolo e la cura del verde (nel lecchese) ci prendiamo cura di terreni abbandonati e di persone, rimettendo al centro le marginalità.

In Valtellina produciamo vini, confetture, succhi e snack. Siamo una cooperativa sociale e vogliamo mettere al centro del nostro agire le persone. Cerchiamo di rispondere alle esigenze del territorio attraverso nuove occasioni di riscatto, di formazione, di crescita e di lavoro. Tutto questo è l'agricoltura sociale, attraverso cui le persone trovano un luogo che include e accoglie. Noi lo facciamo

attraverso il lavoro agricolo e la produzione di vini di Valtellina 100% Nebbiolo, confetture di frutta e/o ortaggi, succhi di frutta e snack di mela. Ma non solo! A Caloziocorte, in provincia di Lecco, c'è la nostra sede operativa della cura del verde, sempre pronta ad effettuare lavori di giardinaggio e manutenzione di aree verdi. Insomma, da Il Gabbiano c'è sempre un gran fermento e non si sta fermi un attimo... ma si trova sempre del tempo per tutti.

Dimentica i succhi industriali in brick con la cannuccia. 🍐Croccante, succoso e con un gusto delicato, il nashi è un fru...
04/09/2026

Dimentica i succhi industriali in brick con la cannuccia. 🍐
Croccante, succoso e con un gusto delicato, il nashi è un frutto che arriva dall'Asia ma che da qualche anno ha trovato casa anche nei nostri campi.

Da lì nasce uno dei succhi più particolari del Gabbiano: pochi ingredienti, tanta frutta e niente conservanti o aromi aggiunti.

Ogni percorso inizia da un incontro.Anche quando è difficile. Anche quando richiede di fermarsi, ascoltare e trovare il ...
28/08/2026

Ogni percorso inizia da un incontro.
Anche quando è difficile. Anche quando richiede di fermarsi, ascoltare e trovare il coraggio di mettersi in gioco.

È il significato che abbiamo voluto affidare al nostro Inferno DOCG: un vino che non racconta solo il territorio da cui nasce, ma anche il valore dell’incontro come possibilità di ripartenza.

45 gradi di pendenza, muretti che profumano di storia e una vista che fa dimenticare la stanchezza (o quasi). È da qui c...
20/08/2026

45 gradi di pendenza, muretti che profumano di storia e una vista che fa dimenticare la stanchezza (o quasi). È da qui che parte tutto il nostro Nebbiolo. Niente filtri, solo Valtellina pura e autentica.

Bel panorama, eh? Ma fidatevi, il sapore del vino che nasce qui ripaga ogni singolo gradino. ✨

L'estate picchia? Noi rispondiamo con il succo di mela Pinova. 🏔️🍎Un succo dal sapore schietto e dal colore rossastro ch...
28/07/2026

L'estate picchia? Noi rispondiamo con il succo di mela Pinova. 🏔️🍎
Un succo dal sapore schietto e dal colore rossastro che non è colorante, ma mela Pinova al 100%. Se cerchi una bibita dissetante senza fronzo

Ordinalo contattandoci al: +39 0342 060816 | [email protected]

Il cestino per il picnic dei nostri sogni. 🧺Se dovessimo fare una gita all'aria aperta, questo sarebbe sicuramente quell...
23/07/2026

Il cestino per il picnic dei nostri sogni. 🧺
Se dovessimo fare una gita all'aria aperta, questo sarebbe sicuramente quello che vorremmo trovarci davanti. Ci sono i nostri succhi di mela renetta, le marmellate fatte a regola d'arte e lo snack più sano che ci sia: le mele essiccate. 🍎

17/07/2026

Parola difficile del giorno: Ergoterapia. 🧠🌱

Una cosa tanto semplice quanto rivoluzionaria: il lavoro manuale nei campi fa bene a tutti. Sui nostri terrazzamenti siamo tutti uguali, tutti con le mani sporche e tutti con lo stesso obiettivo, a prescindere da dove arriviamo e dal percorso che abbiamo fatto.
La terra non fa sconti a nessuno, ma restituisce a tutti la stessa identica cosa: la pace mentale e un senso di appartenenza.

10/07/2026

Se il vino dell’Inferno dei prossimi anni sarà eccezionale, il merito è tutto della playlist di Daouda. 🎶🍇

Questa primavera, quando stavamo finendo di piantare le nuove barbatelle all’Inferno, a Daouda è toccato l’onore (e l’ansia) di interrare l’ultima. La numero millecinquecento.
Un traguardo che meritava una celebrazione, serviva un rito propiziatorio-musicale per farla crescere bene. 🕺🐛

Ingredienti inusuali, direte voi!Per noi, niente di nuovo. Sono esattamente gli ingredienti che vogliamo mettere in tutt...
24/06/2026

Ingredienti inusuali, direte voi!
Per noi, niente di nuovo. Sono esattamente gli ingredienti che vogliamo mettere in tutto quello che facciamo.

I fiori sono andati, ma la magia resta 🌸➡️🍏Eccoci nella fase in cui i frutticini iniziano a prendere forma. Una promessa...
16/06/2026

I fiori sono andati, ma la magia resta 🌸➡️🍏
Eccoci nella fase in cui i frutticini iniziano a prendere forma. Una promessa che profuma d’estate… e di mele!

11/06/2026

Mentre ripulivamo i muretti a secco all’Inferno, sotto uno strato di bosco e rovi sono spuntati dei tralci di una vigna storica. Dimenticata da dio e dagli uomini, per almeno 60 o 70 anni.

Ora la sfida è nostra: vediamo se riusciamo a rianimarla e rimetterla in sesto. Dopotutto, se al Gabbiano siamo specializzati nel dare seconde possibilità alle persone, figuriamoci se ci spaventiamo davanti a una vite così testarda. 💪🍇

Indirizzo

Via Bonfadini 11
Sondrio
23100

Telefono

+390342200844

Sito Web

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