Casa-Ustoma

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16/06/2026

Perché un sistema alimentare più sostenibile nasce non solo da pratiche agricole innovative, ma anche da consumatori più informati e coinvolti. 🌱🌍

Crescita rigogliosa di animali, piante e soddisfazioni 🌷☘️
13/06/2026

Crescita rigogliosa di animali, piante e soddisfazioni 🌷☘️

10/06/2026

Questa femminella non è uno scarto!! può diventare una nuova pianta in pochi giorni 🌱

La ragione principale è che il pomodoro produce e utilizza naturalmente elevate quantità di auxine, una classe di fitormoni che stimola la formazione delle radici.

La molecola più importante è:
Acido indol-3-acetico (IAA), l’auxina naturale principale della pianta.

Quando tagli una femminella la ferita altera l’equilibrio ormonale e le auxine si accumulano vicino alla base del taglio.
Alcune cellule del fusto si riprogrammano.
Si formano i primordi radicali che poi diventano vere radici.

Tra l’altro, se osservi il fusto di una pianta di pomodoro, noterai spesso piccoli rilievi bianchi o puntini: sono abbozzi di radici avventizie già predisposti. Se il fusto entra in contatto con terreno umido, queste strutture possono svilupparsi rapidamente in nuove radici.

Quando passi troppo tempo nell’orto, ti confondi con il raccolto. Zero pensieri, solo foglie 🤪 Trovate i nostri prodotti...
03/06/2026

Quando passi troppo tempo nell’orto, ti confondi con il raccolto. Zero pensieri, solo foglie 🤪
Trovate i nostri prodotti sempre disponibili al punto vendita Case Rocchi, 8, a Sorano! 🥗🥦

Work in progress Campo Sole ☀️Ogni giorno un passo in avanti per il completamente del nuovo orto 💪
29/05/2026

Work in progress Campo Sole ☀️
Ogni giorno un passo in avanti per il completamente del nuovo orto 💪

19/05/2026

Nel pascolo i maiali possono scavare la terra, muoversi liberamente, seguire un’alimentazione più naturale e crescere con ritmi meno forzati.
Tutto questo influisce anche sulla qualità finale: carne più saporita, grasso più equilibrato e prodotti dal gusto autentico.
Dietro ogni buon prodotto, c’è prima di tutto il modo in cui l’animale ha vissuto.

Scegliere consapevolmente significa anche fermarsi a capire da dove viene ciò che mangiamo. 🌿🐖

Il tempo fa la differenza. I nostri stagionati nascono da materie prime selezionate e da una lavorazione lenta, fatta co...
15/05/2026

Il tempo fa la differenza.
I nostri stagionati nascono da materie prime selezionate e da una lavorazione lenta, fatta come una volta.
Sapore intenso, profumo autentico e una lunga stagionatura.

Perfetti per taglieri, aperitivi e momenti da condividere

Contattaci per info e disponibilità
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Dalla semina alla raccolta della rucola 🌱Tutto parte da piccoli semi e da una terra ben curata. In poche settimane la ru...
11/05/2026

Dalla semina alla raccolta della rucola 🌱

Tutto parte da piccoli semi e da una terra ben curata. In poche settimane la rucola cresce fresca, profumata e pronta da raccogliere.

Seguiamo ogni fase direttamente nell’orto, per avere un prodotto raccolto al momento, croccante e pieno di sapore. 🧑‍🌾🥗

08/05/2026

Se vuoi pomodori sani, il punto non è “fare di più”, ma fare le cose giuste al momento giusto.🍅🍅

Parti dal suolo: deve essere vivo, soffice e ben drenato. Un buon compost maturo è la base—nutre in modo equilibrato e rende le piante più resistenti fin dall’inizio.

Dai spazio e aria: non piantare troppo fitto. La circolazione d’aria riduce umidità sulle foglie e quindi molte malattie.

Con l’acqua, meglio meno spesso ma bene: irrigazioni profonde e regolari, evitando di bagnare le foglie. Gli sbalzi idrici sono una delle cause principali di problemi (anche sui frutti).

Fai un minimo di gestione della pianta: togli le foglie basse a contatto con il terreno e, se serve, qualche femminella per arieggiare.

Occhio alla consociazione: piante come basilico, tagete o calendula aiutano a creare equilibrio e tenere lontani alcuni problemi. 😉🍅

Quando le piante sono diverse tra loro, i parassiti fanno più fatica a diffondersi e trovare quello che cercano, mentre ...
05/05/2026

Quando le piante sono diverse tra loro, i parassiti fanno più fatica a diffondersi e trovare quello che cercano, mentre gli insetti utili trovano spazio e nutrimento, aiutando a mantenere tutto in equilibrio.

Anche il suolo ne beneficia: radici diverse lavorano a profondità diverse, migliorando struttura e fertilità.
E i fiori oltre ad arricchire di bellezza il nostro orto, ne portano tanti altri vantaggi 🌷🍀

Indirizzo

Casa Ustoma Sede Legale E Uffici, Loc. Casa Rocchi Snc
Sorano
58010

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 17:00
Martedì 08:00 - 17:00
Mercoledì 08:00 - 17:00
Giovedì 08:00 - 17:00
Venerdì 08:00 - 16:00

Telefono

+393314036174

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