Cesarine

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Cesarine

Community di cuochi casalinghi italiani, che offre autentiche food experience nelle proprie case.

29/05/2026

📰 La ricetta del mese di maggio di Cucina Naturale è quella del risotto alle fragole del Cesarino Enrico, da Milano. Una ricetta di famiglia, che arriva dal nonno di Enrico e che è sempre stata usata in famiglia, evolvendosi poi nel tempo.

10/05/2026

💟 Le ricette più belle iniziano spesso da una mamma, da una cucina e da un gesto tramandato nel tempo. Oggi celebriamo tutte le mamme che, attraverso il cibo, ci hanno insegnato il significato di casa.
💛 Buona festa della Mamma!

🇬🇧 The most meaningful recipes often begin with a mother, a kitchen, and traditions passed down through generations. Today we celebrate all the mothers who taught us the true meaning of home through food.
💛 Happy Mother's Day!

29/04/2026

📰 La ricetta del mese di aprile di Cucina Naturale è quella della mini pavlova della Cesarina Ita, da Castelvetrano. Questa ricetta nasce dal rientro in Sicilia della famiglia di suo zio dall'Australia. Un dolce da oltreoceano, proposto in versione sicula con l’aggiunta di agrumi e frutta tipica di stagione.

05/04/2026

Happy Easter! 🐣
From North to South, this day for us tastes like tradition. A journey through Italy, one dish at a time — from sweet classics to savory favorites, all made with love in our kitchens. 💛

Which one would you try first? 🍽️

27/03/2026

📰 La ricetta del mese di marzo di Cucina Naturale è quella della "pizz' e fujie" della Cesarina Stefania, da Montesilvano. Una pizza di mais con erbe spontanee di stagione: piatto nutriente, saziante e allo stesso tempo leggero, legato ai ritmi semplici della tradizione.

21/03/2026

🍰 Celebrating World Tiramisu Day: a symbol of Italian tradition, shared moments, and the flavour of being together.
👩‍🍳 In Cesarine homes, it’s a must-have: prepared with love, passed down through generations, and always part of the menu that brings everyone to the table.
✨ From competing in the Tiramisu World Cup to teaching it in our cooking experiences, this recipe continues to connect people through simple, authentic gestures.
💛 One spoon at a time, it tells the story of Italy, and makes everyone a little happier.

26/02/2026

📰 La ricetta del mese di febbraio di Cucina Naturale è quella del migliaccio della Cesarina Laura, da Sorrento. Uno dei dolci più antichi della tradizione campana, tipico del periodo di Carnevale e legato al Martedì Grasso. Laura lo propone in una versione "a modo mio" per l’aggiunta di un involucro di pasta frolla, per dargli più croccantezza e sapore.

16/02/2026

Non capita tutti i giorni di raccontare l’Italia su NBC Bay Area : Cesarine è andata in onda durante i Giochi Invernali nel servizio di Garvin Thomas NBC Bay Area.

🏠 Milano sotto i riflettori? Noi la raccontiamo dal posto più autentico che esista: la cucina di casa. Ecco quindi una cooking class di risotto al salto con Cesarina Sissi, per scoprire una ricetta di famiglia che parla di tradizione e identità milanese.
Perché vivere i Giochi significa anche questo: entrare nelle case, conoscere chi vive la città e scoprire la vera cucina italiana. 💛

06/02/2026

📺 Ieri siamo andati in onda su Casa Italia, il programma di Rai Italia visibile in tutto il mondo.

Il nostro CEO Davide Maggi e Rossella, Cesarina di Messina, hanno raccontato cosa significa vivere la cucina come esperienza di condivisione: ricette di famiglia, storie personali e incontri autentici dentro le case italiane.

Un bel racconto del mondo Cesarine, oggi scelto da chi viaggia per conoscere davvero l’Italia — e pronto a crescere anche oltre i confini 🌍🍝

👉 Ci trovate qui dal minuto 15 per la puntata completa: https://www.raiplay.it/video/2026/02/Casa-Italia---Puntata-del-05022026-480976c8-c0ee-40f7-a77b-aaf75688889f.html?wt_mc=2.www.wzp.raiplay_vid_CasaItalia

28/01/2026

📰 Anno nuovo ma stesse abitudini! La prima ricetta di Cucina Naturale del 2026 è quella di ciceri e tria della Cesarina Luigina, da Sava. Originaria del Salento, la ricetta è a base di ingredienti semplici: ceci e pasta fresca. Ciò che la rende unica è la cottura della pasta: una parte viene lessata e un’altra fritta, per creare un piatto dal contrasto irresistibile e originale.

Indirizzo

Sorrento

Sito Web

https://cesarine.com/

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