Terra Surti

Terra Surti La nostra storia e i nostri prodotti dimostrano l’amore e il rispetto che nutriamo per la nostra terra

Alcune radici crescono sotto terra. Altre crescono nel cuore. 💚Abbiamo avuto il piacere di accogliere due splendide copp...
16/06/2026

Alcune radici crescono sotto terra. Altre crescono nel cuore. 💚

Abbiamo avuto il piacere di accogliere due splendide coppie provenienti dagli Stati Uniti, ma con il cuore e le radici profondamente legati alla Sicilia.
Tra racconti, sorrisi ed emozioni, abbiamo condiviso la bellezza della nostra terra e il valore delle tradizioni che continuano a unire generazioni e continenti.
A rendere questa giornata ancora più significativa è stata la loro decisione di adottare due alberi di ulivo, creando un legame vivo e duraturo con la terra dei loro antenati. 🌿

Grazie di cuore per aver condiviso questa giornata con noi. Sarete sempre i benvenuti nella vostra casa siciliana. ☀️



Some roots grow underground. Others grow in the heart. 💚

We had the pleasure of welcoming two wonderful couples from the United States whose family roots are deeply connected to Sicily.
Through stories, laughter, and shared emotions, we celebrated the beauty of our land and the traditions that continue to connect generations across oceans.
Making the day even more meaningful was their decision to adopt two olive trees, creating a living and lasting connection with the land of their ancestors. 🌿

Thank you from the bottom of our hearts for sharing this special day with us. You will always have a home waiting for you here in Sicily. ☀️

Un altro albero ha trovato chi se ne prenderà cura 💚Oggi celebriamo l’adozione di "Cloud" 🌿Un nuovo legame con la natura...
13/06/2026

Un altro albero ha trovato chi se ne prenderà cura 💚
Oggi celebriamo l’adozione di "Cloud" 🌿
Un nuovo legame con la natura, fatto di cura, tempo e radici.



Another tree has found someone to care for it 💚
Today we celebrate the adoption of "Cloud" 🌿
A new connection with nature, built on care, time, and roots.

Ci sono regali che valgono molto più del loro contenuto 💛Sono queste connessioni autentiche a dare ancora più senso a ci...
09/06/2026

Ci sono regali che valgono molto più del loro contenuto 💛

Sono queste connessioni autentiche a dare ancora più senso a ciò che facciamo ogni giorno ✨



Some gifts are worth far more than what’s inside 💛

These authentic connections are what make everything we do even more meaningful every day ✨

Thank you from the bottom of our hearts, Patsy & Austin.

Un altro albero ha trovato chi se ne prenderà cura 💚Oggi celebriamo l’adozione di "Cleo" 🌿Un nuovo legame con la natura,...
06/06/2026

Un altro albero ha trovato chi se ne prenderà cura 💚
Oggi celebriamo l’adozione di "Cleo" 🌿
Un nuovo legame con la natura, fatto di cura, tempo e radici.



Another tree has found someone to care for it 💚
Today we celebrate the adoption of "Cleo" 🌿
A new connection with nature, built on care, time, and roots.

Un altro albero ha trovato chi se ne prenderà cura 💚Oggi celebriamo l’adozione di "Christine" 🌿Un nuovo legame con la na...
30/05/2026

Un altro albero ha trovato chi se ne prenderà cura 💚
Oggi celebriamo l’adozione di "Christine" 🌿
Un nuovo legame con la natura, fatto di cura, tempo e radici.



Another tree has found someone to care for it 💚
Today we celebrate the adoption of "Christine" 🌿
A new connection with nature, built on care, time, and roots.

26/05/2026

Un piccolo pacco arrivato da lontano… e un’enorme emozione qui da noi 💛📦
Patsy e Austin sono venuti a trovarci lo scorso settembre: hanno adottato il loro albero “Suli e Amuri”, ballato e cantato con noi, e lasciato ricordi bellissimi.

Oggi ci hanno sorpreso ancora: 4 vinili vintage, una lettera scritta a mano e le foto dei momenti condivisi insieme.
Sono questi i legami che rendono speciale ciò che facciamo ogni giorno 🌿✨

Grazie Patsy & Austin, vi aspettiamo presto di nuovo in Sicilia 💛

A small package arrived from far away… and brought huge emotions with it 💛📦

Last November, Patsy & Austin came to visit us here in Sicily. They adopted their “Suli e Amuri” olive tree, danced and sang with us, and left us with unforgettable memories.

Today they surprised us once again: 4 vintage vinyl records, a handwritten letter, and photos from the beautiful moments we shared together.
These are the connections that make what we do so special every single day 🌿✨

Thank you Patsy & Austin — we hope to welcome you back very soon 💛

Dentro il cuore dell’arnia, dove tutto ha inizio. 🐝La nostra Honey Experience è un incontro ravvicinato con il mondo del...
23/05/2026

Dentro il cuore dell’arnia, dove tutto ha inizio. 🐝

La nostra Honey Experience è un incontro ravvicinato con il mondo delle api: vivere da vicino la magia dell’alveare, osservando il lavoro instancabile che dà vita al miele.
Un’esperienza autentica, immersiva e sorprendente, per scoprire quanto equilibrio e perfezione si nascondano dietro ogni goccia di miele. 🍯



Inside the heart of the hive, where it all begins. 🐝

Our Honey Experience is a close encounter with the world of bees: living the magic of the beehive up close, observing the tireless work that gives life to honey.
An authentic, immersive and surprising experience, revealing the balance and perfection hidden in every drop of honey. 🍯

Piccoli erboristi crescono 🌿Nel laboratorio “Piccoli Erboristi” i bambini della Scuola di Lentini scoprono profumi, colo...
19/05/2026

Piccoli erboristi crescono 🌿
Nel laboratorio “Piccoli Erboristi” i bambini della Scuola di Lentini scoprono profumi, colori e proprietà delle piante officinali. Tra foglie da toccare e aromi da riconoscere, imparano il valore della natura e dei suoi doni, sviluppando curiosità e rispetto per ciò che li circonda.



Little herbalists are growing 🌿
In the “Little Herbalists” workshop, children at Lentini School discover the scents, colors, and properties of medicinal plants. By touching leaves and recognizing aromas, they learn the value of nature and its gifts, fostering curiosity and respect for the world around them.

Piccoli apicoltori crescono 🐝I bambini della Scuola di Lentini scoprono il meraviglioso mondo delle api: tra curiosità, ...
16/05/2026

Piccoli apicoltori crescono 🐝
I bambini della Scuola di Lentini scoprono il meraviglioso mondo delle api: tra curiosità, rispetto per la natura e tanta dolcezza, imparano quanto questi piccoli insetti siano fondamentali per il nostro ecosistema.
Un’esperienza educativa che semina consapevolezza e amore per l’ambiente fin da piccoli.



Little beekeepers are growing 🐝
Children from Lentini School, explore the fascinating world of bees: through curiosity, respect for nature, and a touch of sweetness, they learn how essential these tiny insects are for our ecosystem. An educational experience that plants seeds of awareness and love for the environment from an early age.

✂️ Potatura verde: piccoli interventi, grandi risultatiNel nostro lavoro, ogni dettaglio conta. La potatura verde è una ...
12/05/2026

✂️ Potatura verde: piccoli interventi, grandi risultati

Nel nostro lavoro, ogni dettaglio conta. La potatura verde è una pratica fondamentale per gestire al meglio lo sviluppo dell'olivo

🔹 spollonatura → rimozione dei germogli basali
🔹 scacchiatura → eliminazione dei germogli in eccesso
🔹 diradamento vegetativo → miglioramento di esposizione e aerazione

🎯 L’obiettivo? Creare un microclima ideale per la pianta e migliorare la qualità del prodotto finale.

È così che trasformiamo la tecnica in valore.



✂️ Green pruning: small interventions, big results

In our work, every detail matters. Green pruning is a fundamental practice to best manage the development of the olive tree.

🔹 suckering → removal of basal shoots
🔹 shoot thinning → elimination of excess shoots
🔹 vegetative thinning → improving light exposure and airflow

🎯 The goal? To create an ideal microclimate for the plant and enhance the quality of the final product.

This is how we turn technique into value.

Indirizzo

Contrada Albinelli
Sortino
96010

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 17:00
Martedì 09:00 - 17:00
Mercoledì 09:00 - 17:00
Giovedì 09:00 - 17:00
Venerdì 09:00 - 17:00

Telefono

+390931952577

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