Azienda agricola Baraka

Azienda agricola Baraka 🌿Produzione e vendita diretta carni e prodotti propri
🤝Rapporto con la natura etico e sostenibile
🕒Negozio aperto venerdì e sabato

L’Azienda Agricola Fongaro, dal 2012 Baraka, nasce a Montemezzo, una frazione di Sovizzo, nel 1908. Da 4 generazioni ci occupiamo di allevamento di carne bovina. Con il passaggio ad Azienda Agricola Baraka abbiamo deciso di ingrandire l’allevamento con suini e avicoli e con le coltivazioni di terreni agricoli. Il nostro obiettivo è quello di avere un rapporto sempre più etico e sostenibile con la

natura. Le nostre lavorazioni sono gluten free, senza l’utilizzo di prodotti chimici e senza l’uso di conservanti. Produciamo circa l’85% dell’alimentazione dei nostri animali: fieno, mais, orzo, grano e soia. Queste caratteristiche ci permettono di migliorare la salute dei campi e degli animali garantendo un prodotto finito selezionato e di prima eccellenza. Da noi puoi trovare tutti i prodotti di nostra produzione, gli insaccati, i cotti e una selezione di prodotti locali come formaggi, sottaceti, vini e olio.

Sai da dove arriva quello che porti in tavola?Da Baraka la risposta è semplice: dai nostri campi a Sovizzo fino al banco...
02/09/2026

Sai da dove arriva quello che porti in tavola?

Da Baraka la risposta è semplice: dai nostri campi a Sovizzo fino al banco dello spaccio, seguiamo personalmente ogni singolo passaggio.

Sfoglia il carosello per scoprire i 4 pilastri della nostra filiera corta e passa a trovarci ogni Venerdì e Sabato.
📍 Via Valdiezza, 36 - 36050 Sovizzo (VI)
📱 351 3415413
📧 [email protected]

Pane, coleslaw, salsa barbecue e il nostro immancabile Pulled Pork. 🍔Non è il programma per un venerdì sera perfetto?Se ...
28/08/2026

Pane, coleslaw, salsa barbecue e il nostro immancabile Pulled Pork. 🍔

Non è il programma per un venerdì sera perfetto?

Se non lo hai ancora fatto, recupera l'ultimo reel che abbiamo pubblicato per scoprire come lo prepariamo nel nostro laboratorio.

Ti aspettiamo ogni venerdì e sabato nel nostro spaccio a Sovizzo!
📍 Via Valdiezza, 36 - 36050 Sovizzo (VI)
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26/08/2026

Come viene fatto il nostro Pulled Pork?

Dalla scelta della carne alla cottura lenta in laboratorio: scopri tutti i passaggi nel video e poi vieni a provarlo!

Continua a seguirci per scoprire come gustarlo al meglio! 😋
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07/08/2026

Qual è il prodotto più sfizioso e profumato dell’estate?

Ovviamente parliamo del nostro Diversamente Speck!

Sei già passato a comprarlo? Scatta una foto e taggaci nelle storie!
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Ultimo weekend di apertura!Venerdì 7 e Sabato 8 Agosto sono gli ultimi giorni per fare la spesa da Baraka prima della no...
04/08/2026

Ultimo weekend di apertura!

Venerdì 7 e Sabato 8 Agosto sono gli ultimi giorni per fare la spesa da Baraka prima della nostra chiusura estiva.

Ti aspettiamo nel nostro spaccio!
📍 Via Valdiezza, 36 - 36050 Sovizzo (VI)
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Baraka chiude per ferie! ☀️Il nostro spaccio riapre il 28 Agosto… ti aspettiamo!📍 Via Valdiezza, 36 - 36050 Sovizzo (VI)...
01/08/2026

Baraka chiude per ferie! ☀️

Il nostro spaccio riapre il 28 Agosto… ti aspettiamo!
📍 Via Valdiezza, 36 - 36050 Sovizzo (VI)
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La compagna di viaggio ideale per le gite estive?La nostra soppressa: tutto il gusto della tradizione artigianale, pensa...
30/07/2026

La compagna di viaggio ideale per le gite estive?

La nostra soppressa: tutto il gusto della tradizione artigianale, pensata per essere affettata al momento e condivisa.

Accompagnata con il panbiscotto o in mezzo a un panino renderà speciale ogni tuo picnic!

Passa a prenderla prima di partire per il weekend.
Ti aspettiamo nel nostro spaccio a Sovizzo.
📍 Via Valdiezza, 36 - 36050 Sovizzo (VI)
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Cottura lenta, sfilacciato a mano. Il nostro pulled pork è la svolta per le tue cene estive. Lo trovi al banco tutti i V...
23/07/2026

Cottura lenta, sfilacciato a mano.

Il nostro pulled pork è la svolta per le tue cene estive. Lo trovi al banco tutti i Venerdì e Sabato.*

Commenta con 😋 se lo hai già provato!

*Fino ad esaurimento scorte
📍 Via Valdiezza, 36 - 36050 Sovizzo (VI)
📱 351 3415413
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16/07/2026

Chi c’è dietro ai prodotti che porti in tavola?

Oggi ti presentiamo la squadra Baraka al completo!

Passa a conoscerci nel nostro spaccio, ti aspettiamo tutti i Venerdì e Sabato a Sovizzo.
📍 Via Valdiezza, 36 - 36050 Sovizzo (VI)
📱 351 3415413
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09/07/2026

Ogni preparazione ha i suoi segreti.

Per il nostro roast-beef partiamo dalla scelta del taglio e lo lavoriamo con la stessa attenzione che mettiamo in tutti i prodotti Baraka.

Il risultato? Un gusto autentico, da assaporare fetta dopo fetta.
📍 Via Valdiezza, 36 - 36050 Sovizzo (VI)
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Indirizzo

Via Valdiezza, 36
Sovizzo
36050

Orario di apertura

Venerdì 08:30 - 12:30
15:30 - 19:00
Sabato 08:30 - 12:30
15:30 - 19:00

Telefono

+390444379047

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