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Saladini Pilastri

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Spinetoli, Marche
Saladini Pilastri

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Cantina di vini biologici DOC e DOCG, olio extra vergine di oliva Affondano nella polvere della terra le nostre radici e la storia dei Conti Saladini Pilastri.

Di vite in vite, di olivo in olivo si rincorrono generosità, rispetto e coltivazione della capacità di innovare che risiede nelle persone e nel metterle in relazione tra loro: questa è la nobiltà di cui portiamo le effigi, la forma di un sentimento. Di fronte allo sciabordio frenetico del quotidiano, ci inseriamo con garbo, diventando quel calice che migliora il momento e offre la rigogliosa leggerezza dello stare insieme. Saladini Pilastri – Una scelta nobile

08/10/2026

I nostri vini secondo James Suckling

L’esperto e critico ha assaggiato e valutato i nostri vini e siamo orgogliosi di vedere come numeri e parole riescano a raccontarne l’identità, la complessità e il carattere.

✨ Montetinello 2022 — 90 punti
✨ Monteprandone 2022 — 88 punti
✨ Pregio del Conte 2023 — 89 punti
✨ Comes 2025 — 90 punti
✨ Piediprato 2023 — 89 punti

Cinque vini, cinque racconti che puoi ascoltare e assaggiare nei nostri punti vendita e sul nostro shop online.

05/10/2026

È iniziata da qualche giorno anche la raccolta delle olive.

La Tenera Ascolana, destinata alla nostra linea monovarietale, e poi Leccino, Frantoio, Carboncella, Pendolino e Lea, che insieme danno vita al nostro blend.

In ogni caso, parliamo di olio extravergine di oliva: un prodotto che nasce dalla cura, dal lavoro e dalla passione, e che racchiude tutta l’identità del nostro territorio e la sua lussureggiante ricchezza.

01/10/2026

Vigna Monteprandone Rosso Piceno Superiore 2023 è Top W**e – Vino Slow e Best Buy secondo la guida Slow W**e 2027.

Il riconoscimento Top W**e – Vino Slow viene assegnato ai vini dalla qualità organolettica eccellente. Il badge Best Buy segnala inoltre un prezzo particolarmente vantaggioso in rapporto alla denominazione e alla tipologia di riferimento. In poche parole? Il nostro Vigna Monteprandone è esattamente così!

SLOW W**E

24/09/2026

Settembre è ancora così: voglia di stare all'aperto, far festa e godersi la scelta di un buon calice di vino.

In foto: Bonaria – Offida DOCG Passerina e Comes – Marche IGT Rosso

21/09/2026

La giuria del prestigioso concorso internazionale The W**eHunter 2026 premia con un punteggio nella fascia tra 90 e 92,9 e il Bollino Rosso:
• Comes 2025, Offida DOCG Passerina
Falerio DOC 2025
• Vigna Monteprandone 2023, Rosso Piceno DOC Superiore.

Questo è un risultato che ci rende orgogliosi e che premia i nostri vini più rappresentativi.

The W**eHunter

16/09/2026

Oltre alle vigne e agli ulivi, ai pendii e ai panorami, ai boschi e ai fiumi, c’è un altro elemento che identifica la nostra cantina: la villa.

Nata come casino di caccia, oggi è la dimora del Conte Saladini Pilastri. Sono in pochi ad avere l’onore di varcare quel cancello, ma sono molti quelli che, anche solo da fuori, ne restano affascinati.
Per la storia che custodisce, per il tempo che ha attraversato e per la natura lussureggiante che la circonda.

Un luogo che appartiene alla nostra storia e che, ancora oggi, continua a raccontarla.

10/09/2026

Un vitigno che è la storia di un territorio.
Un vitigno che è identità.
Un vitigno che preferisce l’esposizione a nord.

È il Pecorino, che nelle zone di Spinetoli e Monteprandone trova il suo carattere e dà origine a un vino di grande struttura, avvolgente e dinamico, con i suoi tipici tratti agrumati e minerali.

Un bianco dalla lunga vita, capace di evolvere nel tempo proprio come un grande vino rosso.

Scopri Comes – Offida DOCG Pecorino e Spumante Brut Pecorino Metodo Charmat, per un sorso fragrante e avvolgente.

08/09/2026

Falerio Pecorino, Linea I Classici, vince a Porto Sant'Elpidio il Primo Premio nella categoria Falerio Pecorino DOC del concorso aMare il Falerio organizzato da Confartigianato Macerata-Ascoli-Fermo e AisMarche.

La competizione è dedicata a uno dei vini più apprezzati del centro-sud e nasce con la finalità di valorizzare il territorio e la collaborazione tra aziende vinicole e bar e ristoranti locali, dando vita a una festa per il palato.

AIS Marche Confartigianato Imprese Macerata-Ascoli Piceno-Fermo

03/09/2026

Da qualche anno sembra che tra agosto e settembre non ci siano interruzioni, ma solo giorni che si susseguono, scanditi dal vociare delle persone tra i vigneti, dall’arrivo in cantina per lo scarico dell’uva, dall’organizzazione quotidiana pronta ad affrontare ogni imprevisto.

È così che il tempo della vendemmia sembra allungarsi, fino a confondersi con quello che viene prima e con quello che verrà dopo.

27/08/2026

Il nostro Vigna Montepreane 2022 è Top W**e Vino Slow nella Guida Slow W**e 2026. In guida ci sono anche Piediprato 2023, Comes 2024, Montetinello 2022 e Pregio del Conte 2023.
Un risultato di cui siamo molto orgogliosi.

SLOW W**E

**e

Indirizzo

Via Saladini, 5
Spinetoli
63078

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 12:00
	15:00 - 19:00
Martedì	09:00 - 12:00
	15:00 - 19:00
Mercoledì	09:00 - 12:00
	15:00 - 19:00
Giovedì	09:00 - 12:00
	15:00 - 19:00
Venerdì	09:00 - 12:00
	15:00 - 19:00
Sabato	09:00 - 12:00

Telefono

+390736899534

Sito Web

https://www.saladinipilastrishop.it/

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