OLIO COSTA D'ORO

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OLIO COSTA D'ORO

Nel nostro Laboratorio della Passione, ogni goccia di olio è frutto di ricerca, cura e dedizione.
✨ Benvenuti!

Costa d’Oro: la Collina dorata dell’olio

Dalla “Costa”, ovvero dalle verdi colline dell’Umbria, colorate dai preziosi e secolari uliveti, è iniziato il nostro percorso ed ancora oggi dalla collina dorata di Costa d’Oro troviamo l’energia e l’ispirazione per far nascere tutte le nostre idee e dare vita ai nostri prodotti, in un posto speciale dove natura, passione, ricerca, innovazione e competenza trovano la sintesi nel nostro nome.

29/05/2026

"Dall'uliveto al piatto": la ricetta di Laura Scroppo racconta un percorso. 🥬

Presentata al contest Il Laboratorio della Passione – Zero Edition, in collaborazione con l'Università dei Sapori, è un primo piatto che trasforma ingredienti semplici in un gioco di consistenze e profumi.

Tagliolini al cavolo nero, un pesto intenso, un'emulsione di arancia e olio EVO Zero Costa d'Oro e mandorle croccanti tostate con olio di semi di girasole Zero.

Una ricetta che ha conquistato una menzione speciale dalla giuria.

👉 Scopri il procedimento completo: https://www.oliocostadoro.com/it/ricette/dalluliveto-al-piatto/

27/05/2026

Opere d’Olio DOP Umbria racconta un progetto condiviso, quello tra Costa d’Oro e Assoprol Umbria, che parla di territorio, tradizione e passione. Un racconto che prende vita grazie agli olivicoltori che, da generazioni, coltivano con cura le olive di una regione che ha fatto dell’olio una vera e propria arte.

Un equilibrio armonioso tra origine, sapere e visione contemporanea, racchiuso in un packaging ispirato alle antiche maioliche umbre: espressione autentica del legame profondo tra questo olio e la sua terra d’origine.

👉🏼 Scopri di più: https://www.oliocostadoro.com/it/prodotti/dop-umbria/

21/05/2026

Ma il colore dell’olio di oliva è davvero un indicatore di qualità? 🤔 Scrivi la tua risposta nei commenti e continua a seguirci per scoprire la soluzione corretta 👇

18/05/2026

Con l'arrivo del caldo, torna la voglia di aperitivi all'aperto e di sapori freschi!

Simone Castellano, giovane studente dell’Università dei Sapori di Perugia, e vincitore del contest , ha portato a TuttoFood Milano 2026 cinque finger food che hanno conquistato i visitatori del nostro stand.

Cinque ricette in cui il carattere distintivo di ogni olio Costa d'Oro si esprime in accostamenti inediti, dal più delicato al più deciso.

Scopri le ricette e lasciati ispirare per il tuo prossimo aperitivo 👇

14/05/2026

Si chiude la nostra esperienza a TuttoFood Milano 2026 e il bilancio è fatto di sorrisi, confronti, sapori e scoperte. 🫒

Per quattro giorni il nostro Laboratorio della Passione ha preso vita grazie ai colori e ai sapori della nostra gamma e delle eccellenze italiane Costa d’Oro, agli abbinamenti olio - cibo di Simone Castellano dell'Università dei Sapori e alle tante persone che sono venute a trovarci, curiose di scoprire cosa c'è dietro ogni bottiglia Costa d'Oro.

Grazie a tutti coloro che ci hanno dedicato il loro tempo. Se non sei riuscito a passare, visita la nostra pagina 👉 https://oliocostadorofiera.com/

Alla prossima edizione!

07/05/2026

Dietro ogni olio Costa d'Oro c'è un percorso di cura e attenzione alla qualità che inizia nel nostro Laboratorio della Passione. ✨

Assaggi, confronti, selezioni: è qui che ogni olio Costa d'Oro trova il suo equilibrio. Un lavoro quotidiano fatto di gesti precisi e conoscenza profonda, che dal 11 al 14 maggio racconteremo dal vivo a TuttoFood 2026.

📍 Fiera Milano Rho — Hall 10, Booth A23
👉 https://oliocostadorofiera.com/

04/05/2026

Dall'11 al 14 maggio saremo a 2026 con il nostro Laboratorio della Passione: uno spazio dove esplorare da vicino il nostro sapere dell’olio, ma anche le ultime novità Costa d'Oro!

Non solo: tutti i giorni vi aspettiamo con degustazioni olio - cibo guidate da Simone Castellano dell’ Università dei Sapori di Perugia.

E per chi verrà a trovarci, la possibilità di vincere gadget esclusivi e un maxi premio!

Vi aspettiamo:
📍 Fiera Milano Rho — Hall 10, Booth A23
👉 https://oliocostadorofiera.com/

28/04/2026

Chi l'ha detto che la frittella di San Giuseppe non possa sorprendere? 🍩

Anastasia Gutsulyak ha portato al contest Il Laboratorio della Passione – Zero Edition una versione tutta sua: ricotta arricchita dall'Olio EVO Zero Costa d'Oro e Pink Lady in osmosi, per un dolce che unisce memoria e sperimentazione.

La ricetta ha infatti ottenuto una menzione speciale dalla giuria. ✨

👉 Scopri tutto il procedimento: https://www.oliocostadoro.com/it/ricette/frittella-di-san-giuseppe

Università dei Sapori

24/04/2026

A volte la qualità è questione di… tempo! ⏳ Sarà così anche per l’olio extra vergine di oliva? 🤔

Scrivi la tua risposta nei commenti e seguici per scoprire quella corretta! 👇

16/04/2026

Dietro un olio extra vergine di qualità c’è esperienza, cura, conoscenza e tanta passione.

Nel nostro Laboratorio della Passione, i Master Blender Costa d’Oro scelgono, assaggiano, confrontano e innovano ogni giorno, per creare i blend migliori per le tue esigenze.

Ogni gesto è frutto di anni di know - how, ogni scelta è guidata dalla ricerca dell'equilibrio perfetto.

È così che nasce un olio Costa d'Oro. Un assaggio alla volta. 💚

Indirizzo

Via Crispino Merini N. 1 Loc. Madonna Di Lugo
Spoleto
06049

Telefono

+39074323061

Sito Web

https://www.oliocostadoro.com/

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