La Dolce Pasta

03/08/2026

Ti aspettiamo 🥰

🍝 LA DOLCE PASTA ti aspetta al Subiaco Street Music Festival!

Una tappa dedicata ai sapori dell’estate con gli irresistibili gnocchetti tricolore con pachino, mozzarella di bufala e basilico. E per chiudere in dolcezza, una golosa crêpes alla Nutella.

🎸 Il tutto accompagnato da Live Music, per vivere l’atmosfera unica dello Subiaco Street Music Festival tra musica, gusto e divertimento.

📅 Venerdì 7 agosto 2026
🕖 Dalle ore 19:00

Vivi il percorso dello Subiaco Street Music Festival… una tappa dopo l’altra! 🎶🍝

29/07/2026

Ti aspettiamo! 💖

📆 Sabato 01 Agosto
🕦 Dalle ore 19
📍Piazza Roma (Subiaco)

🍝 𝐋𝐚 𝐃𝐨𝐥𝐜𝐞 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚 𝐩𝐫𝐨𝐭𝐚𝐠𝐨𝐧𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐂𝐞𝐫𝐢𝐦𝐨𝐧𝐢𝐚 𝐝𝐢 𝐑𝐢𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞𝐠𝐧𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐏𝐚𝐥𝐢𝐨 𝐝𝐢 𝐒𝐚𝐧 𝐋𝐨𝐫𝐞𝐧𝐳𝐨

I grandi eventi meritano grandi sapori!

In occasione della Cerimonia di Riconsegna del Palio di San Lorenzo, La Dolce Pasta – Pasticceria & Pastificio sarà presente in Piazza Roma con le sue specialità, per accompagnare una serata ricca di tradizione ed emozioni.

Nello stand potrete gustare ⤵️

💚 Gnocchetti con pesto di basilico, mozzarella di bufala e granella di pistacchio;
🍅 Gnocchetti al pomodoro e basilico;
🍫 Crêpes alla Nutella.

📅 Sabato 1 agosto 2026
🕖 Dalle ore 19:00
📍 Piazza Roma

Lasciatevi conquistare dai sapori autentici de La Dolce Pasta e vivete insieme a noi la magia della riconsegna del Palio. Un appuntamento che unisce tradizione, gusto e convivialità.

Vi aspettiamo!

28/07/2026

Presenti 💖🎸
Vi aspettiamo al nostro stand! 🥰

🎶 SUBIACO STREET MUSIC FESTIVAL 2026 🎶

Il centro di Subiaco si trasforma in un grande palcoscenico a cielo aperto.

📅 Venerdì 7 agosto 2026
Dalle ore 19:00 ti aspetta un percorso tra musica dal vivo, sapori autentici e locali del centro cittadino, dove ogni tappa offrirà un’esperienza diversa da vivere insieme.

🍽️ 17 attività coinvolte, artisti itineranti, buon cibo, drink e tanta voglia di stare insieme in una delle serate più attese dell’estate.

Un evento organizzato dall’Associazione Culturale The Band, in collaborazione con i locali del centro cittadino.

🎸 Ingresso libero

24/03/2026

✨ Colomba Artigianale al Pistacchio ✨

Un’eccellenza che celebra la Pasqua con stile e raffinatezza.
La nostra colomba artigianale al pistacchio è il risultato di una lavorazione lenta e meticolosa, che esalta la naturale sofficità dell’impasto e la qualità delle materie prime.

Il pistacchio, intenso e vellutato, avvolge il palato in un equilibrio perfetto di gusto ed eleganza.

A rendere l’esperienza ancora più esclusiva, una sac à poche di crema al pistacchio inclusa, da distribuire su ogni fetta per un tocco di pura golosità su misura.

Un piacere ricercato, pensato per chi ama concedersi il meglio.

📩Prenota ora la tua colomba:
📞 3891917941

📍Contrada Vignola 26/27

20/03/2026

🐣 La tradizione si veste di gusto 🍒✨

Quest’anno la nostra colomba artigianale si arricchisce di un’anima irresistibile: l’amarena. Soffice, profumata e realizzata con ingredienti selezionati, nasce da una lunga lievitazione naturale che le dona leggerezza e fragranza.

All’interno, un cuore generoso di amarene succose regala un equilibrio perfetto tra dolcezza e una nota leggermente acidula, rendendo ogni morso sorprendente. La glassa croccante completa questa esperienza unica, fatta di passione e cura per i dettagli.

Perfetta da condividere… o da concedersi tutta per sé ❤️

📩 Prenota ora la tua colomba all’amarena e porta in tavola un gusto che racconta tradizione e creatività.

📍Contrada Vignola 26/27
📞 3891917941

14/03/2026

🐣 C’è un dolce che sa raccontare l’amore con la delicatezza dei profumi e la poesia dei ricordi: la pastiera napoletana.

Nasce lenta, come tutte le cose preziose. Il grano che riposa, la ricotta vellutata, il profumo lieve dei fiori d’arancio che accarezza l’aria. Ogni ingrediente si intreccia con grazia, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e nostalgia.

La pastiera non è soltanto un dolce: in ogni fetta vive una storia fatta di famiglia e sorrisi. Ed è forse proprio questo il suo segreto più grande: trasformare ingredienti semplici in un momento di pura poesia.

Perché la pastiera non si assapora soltanto…
si vive, si ricorda, si ama. 🌾

📍Contrada Vignola 26/27
📞 3891917941
✨ www.ladolcepasta.it

05/03/2026

🌼 8 Marzo – Festa della Donna 🌼

Per celebrare la Festa della Donna abbiamo pensato a un dolce che richiama la tradizione, reinterpretato in elegante versione monoporzione: la nostra torta mimosa.

Soffici cubetti di pan di Spagna racchiudono due diverse proposte:
✨ Versione classica con crema chantilly e fragole fresche.
🍫 Versione al cacao con pan di Spagna al cacao, crema al cioccolato e frutti di bosco.

Due varianti delicate e avvolgenti, pensate per regalare un momento di dolcezza in una giornata dedicata alle donne.

💛 Disponibili domenica 8 marzo nel nostro punto vendita.

📍contrada Vignola 26/27
📞 3891917941

05/03/2026

✨Bignè di San Giuseppe ✨

La tradizione ha il profumo della crema appena fatta e della pasta bignè dorata al punto giusto.

In occasione della Festa del Papà, nel nostro laboratorio prepariamo ogni giorno i classici Bignè di San Giuseppe, fritti o al forno con due varianti di ripieni, crema pasticciera e crema chantilly all’italiana.

Lasciati conquistare dalla loro semplicità raffinata e dal gusto autentico di un classico intramontabile.

Ti aspettiamo da La Dolce Pasta.
Perché certe tradizioni meritano di essere assaporate. ✨

ANCHE SU ORDINAZIONE

📞3891917941

📍Contrada Vignola 26/27
Subiaco (RM)

17/02/2026

🎭✨ Martedì Grasso è arrivato! ✨🎭

Profumo di fritto nell’aria, zucchero a velo che vola leggero e tutta la dolcezza del Carnevale racchiusa in un morso…
Le nostre castagnole, soffici dentro e dorate fuori, sono pronte a rendere ancora più goloso il giorno più allegro dell’anno. Classiche, irresistibili e perfette da condividere (o da gustare tutte per sé 😉).

Passa a trovarci e festeggia il Martedì Grasso con il sapore della tradizione! 🎉🍩

📍Contrada Vignola 26/27 (Subiaco)
📞3891917941

14/02/2026

💖All’ Amore in tutte le sue forme… perché in fondo siamo tutti innamorati di qualcuno o di qualcosa che ci fa sentire vivi 💖

Monoporzione cioccolato bianco e frutti rossi
Monoporzione pistacchio e lamponi
Monoporzione Red Velvet

Vi aspettiamo ❣️
📍Contrada Vignola 26/27
📞3891917941