23/08/2026
Scegliete di mangiare solo prodotti di stagione, l'alimentazione non deve seguire mode, ma solo ciò che è più sano per l'essere umano! Non ci intestardiamo a mangiare un pomodoro a Gennaio o una pesca a Dicembre: non è semplicemente normale! Questi sono frutti di forzature e spesso coltivati con l'ausilio di prodotti chimici e contronatura, grazie a FederBio per questo bel post! 😊
🍅 Mangiare di stagione non è una moda. È il modo in cui abbiamo sempre mangiato.
Un pomodoro a dicembre e uno ad agosto non sono la stessa cosa. Quello fuori stagione percorre migliaia di chilometri, viene raccolto prima della maturazione e perde gran parte del suo profilo nutrizionale durante il trasporto. Quello estivo, raccolto maturo e vicino a dove viene consumato, ha più sapore, più nutrienti e un impatto ambientale incomparabilmente inferiore.
Il biologico e la stagionalità vanno a braccetto: rispettare i ritmi della natura significa produrre ciò che il territorio offre nel momento giusto, senza forzare i cicli con input chimici o serre energivore.
Mangiare di stagione è il gesto più semplice e più rivoluzionario che possiamo fare ogni giorno.
E tu, sai cosa è di stagione adesso?