10/04/2025
UOVA ALLA JOVA 😎
Tutti pazzi per le uova alla Jova ma al momento della preparazione qualcosa va storto…
Sai cosa?
NON UTILIZZANO LE NOSTRE UOVA FRESCHE 🤷🏻♂️
E tu le vuoi provare ? 🍳
Ecco la ricetta ⬇️
👨🍳 INGREDIENTI 👨🍳
(per 4 porzioni)
•🥚 uova 6
•🧂sale Q.B
•🧂pepe Q.B
👨🍳 PREPARAZIONE 👨🍳
Dividi i tuorli dagli albumi,sbatti i tuorli e mettili da parte, poi m***a gli albumi a neve ferma.
Su una teglia ricoperta da carta forno spennella con il tuorlo creando la forma delle uova.
Aggiungi sopra gli albumi sistemandoli bene, puoi farli alti quanto vuoi.
Una spennellata con il tuorlo sopra gli albumi e inforna a 180°C per 10 minuti.
Ecco pronte le tue uova super soffici.
Servile con sale e pepe, oppure tagliale al centro e farciscile come vuoi tu!
NB: RIESCONO SOLO CON LE UOVA OCCHIPINTI 🤭
