Masseria Capoforte - Vini

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Masseria Capoforte - Vini

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Masseria Capoforte, vini e spumanti di qualità da vitigni selezionati, per incontrare con i sensi e la fantasia emozioni speciali.

La Masseria Capoforte nasce nella terra antica del Salento, tra eucalipto e ulivi, a pochi passi da Taranto, dove l’imprenditore Ettore Ceschin ha portato con passione e sapienza enologica dei vigneti specializzati con allevamento a Guyot semplice e alta concentrazione per ettaro. I vini Capoforte sono unici al mondo, custodi di una storia antica che sa di Magna Grecia, monaci Gesuiti e nobili cavalieri Templari, di brezze marine e di luce abbagliante, un turbinio di sensazioni che sorprendono cuore, mente e palato ad ogni bicchiere.

13/10/2026

Ventiquattro mesi in barrique lasciano il segno: struttura, eleganza, una profondità che si percepisce. Quando il nostro 𝐀𝐫𝐜𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨 incontra questa guancia di manzo brasata con purè di patate e salsa demi-glace, ci si siede e ci si lascia trasportare dal tempo.

🎁 𝐎𝐫𝐝𝐢𝐧𝐚 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐭𝐭𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐚 𝐜𝐚𝐬𝐚: chiamaci al +39 0438 486877 o scrivici una mail: [email protected]

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Twenty-four months in oak barrels leave their mark: structure, elegance and a depth you can truly appreciate. When our 𝐀𝐫𝐜𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨 meets this braised beef cheek with potato purée and demi-glace sauce, all that’s left to do is sit back and let time take its course.

🎁 𝐎𝐫𝐝𝐞𝐫 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐥𝐲 𝐟𝐫𝐨𝐦 𝐡𝐨𝐦𝐞: call us at +39 0438 486877 or send us an email: [email protected]

05/10/2026

C'è una disciplina silenziosa che governa la nostra cantina. Ogni dettaglio, ogni superficie racconta di un lavoro meticoloso che il vino, alla fine, restituisce con rispetto.

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There is a quiet discipline that guides our cellar. Every detail, every surface speaks of meticulous work, which the w**e ultimately repays with respect.

25/09/2026

🌤️ Il affonda nella terra del da secoli, pietra su pietra. Il nostro 𝐅𝐚𝐥𝐚𝐧𝐠𝐡𝐢𝐧𝐚 nasce dalla stessa , dalla stessa radice.

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The trullo has been rooted in the land of Salento for centuries, stone by stone. Our 𝐅𝐚𝐥𝐚𝐧𝐠𝐡𝐢𝐧𝐚 is born from the same patience, from the same roots.

19/09/2026

In Piazza del Duomo a , la Cattedrale di Santa Maria Assunta porta con sé quasi mille anni di storia. Nel Seicento, la mano barocca di Giuseppe Zimbalo la trasformò nel capolavoro che ancora oggi si offre a chi attraversa il Salento con curiosità.

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In Piazza del Duomo in Lecce, the Cathedral of Santa Maria Assunta carries almost a thousand years of history. In the seventeenth century, the Baroque vision of Giuseppe Zimbalo transformed it into the masterpiece that still reveals itself today to those who explore Salento with curiosity.

12/09/2026

🥂🌹 Piccoli frutti rossi al naso, una chiusura olfattiva di rosa e spezie mediterranee, e in bocca la freschezza vivace di uno che sa dominare l'aperitivo restando sempre elegante. Il nostro : leggerezza con carattere, come sa essere il nostro Salento.

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On the nose, small red berries, followed by notes of rose and Mediterranean spices. On the palate, the lively freshness of a Brut sparkling w**e that knows how to lead an aperitif while always remaining elegant. Our Rosé: lightness with character, just like our Salento.

04/09/2026

🌺🌱 Tra i fiori e i filari, la nostra cantina custodisce il lavoro silenzioso di ogni stagione. Tutto inizia qui, in questa antica terra del Salento, dove ogni dettaglio racconta una storia che prosegue nel calice.

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Among the flowers and vineyard rows, our cellar preserves the quiet work of every season. It all begins here, in this ancient land of Salento, where every detail tells a story that continues in the glass.

29/08/2026

🌅 C'è un'ora in cui il Salento si tinge di un colore dorato e il mare si fa silenzioso. Il nostro 𝐀𝐫𝐜𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨 conosce bene quella luce: un vino di grande eleganza, nato da una terra antica, affinato con la stessa pazienza con cui il sole cala sull'orizzonte.

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There is an hour when Salento takes on a golden hue and the sea falls silent. Our 𝐀𝐫𝐜𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨 knows that light well: a w**e of great elegance, born from an ancient land, refined with the same patience with which the sun sinks below the horizon.

15/08/2026

C’è un modo tutto salentino di vivere il Ferragosto: con la brezza che arriva dal mare e il nostro 𝐍𝐞𝐠𝐫𝐨𝐚𝐦𝐚𝐫𝐨 𝐑𝐨𝐬𝐚𝐭𝐨 fresco di cantina accanto a un piatto semplice, come solo l’estate sa rendere speciale.

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There’s a distinctly Salento way to enjoy Ferragosto: with the breeze coming in from the sea and our 𝐍𝐞𝐠𝐫𝐨𝐚𝐦𝐚𝐫𝐨 𝐑𝐨𝐬𝐚𝐭𝐨, fresh from the cellar, alongside a simple dish, made special in the way only summer can.

07/08/2026

Le onde terminano la loro corsa sui sassi levigati dal mentre l'aria della sera profuma ancora di salsedine. Il nostro 𝐅𝐢𝐚𝐧𝐨 nasce qui in e i suoi aromi riecheggiano nei calici: degustalo tra gli 11 e 12°C.

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The waves come to rest upon stones smoothed by the sea, while the evening air is still scented with salt. Our 𝐅𝐢𝐚𝐧𝐨 is born here in Salento, and its aromas echo in the glass. Best enjoyed at 11–12°C.

03/08/2026

🏖️ Un tavolo all'ombra, un piatto di linguine con i gamberi e il nostro 𝐅𝐚𝐥𝐚𝐧𝐠𝐡𝐢𝐧𝐚. Il , anche d'estate, sa essere così: essenziale e generoso.

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A table in the shade, a plate of linguine with prawns, and our 𝐅𝐚𝐥𝐚𝐧𝐠𝐡𝐢𝐧𝐚. Even in summer, Salento knows how to be like this: essential and generous.

Indirizzo

Contrada Morrone Palombara
Taranto
74122

Telefono

+390438486877

Sito Web

https://www.capoforte.it/

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