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23/07/2026

Ossobuco o Tomahawk?

Da una parte un grande classico della tradizione, ricco di sapore e capace di regalare soddisfazioni ad ogni forchettata.

Dall’altra un taglio scenografico e deciso, nato per conquistare la griglia e lasciare il segno.

Due modi diversi di vivere la carne.
Un'unica certezza: la qualità.
Tu quale preferisci? 👇

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16/07/2026

Una buona bistecca non si riconosce solo dal taglio, ma anche da come viene cotta.
La crosticina perfetta non è solo una questione estetica: è il risultato del giusto calore, dei tempi corretti e di qualche piccolo accorgimento che fa davvero la differenza.

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09/07/2026

Cerchi un'idea semplice per la prossima cena o grigliata?
Abbiamo preparato una ricetta che valorizza il gusto della carne senza complicare le cose in cucina.

Trovi ingredienti e procedimento completi sul nostro sito. 👇

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02/07/2026

La solita grigliata?
Gli stessi piatti, gli stessi sapori, le stesse scelte.

Poi arriva la Fiorentina T-Bone.

Un taglio importante, ricco di gusto e perfetto per chi vuole portare qualcosa di diverso sulla brace.

Perché basta poco per trasformare una cena qualunque in un'occasione speciale.

Taglia la routine.
Accendi la griglia giusta.

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25/06/2026

Una buona carne non ha bisogno di essere stressata.

La cottura perfetta è questione di calore, tempi e pazienza.
Per il resto, basta lasciarla cuocere come si deve.

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18/06/2026

Tagliato per chi vuole il burger fatto davvero bene. 🍔🔥
Il nostro Maxi Hamburger di Scottona incontra cheddar filante, bacon croccante e cipolla caramellata.
Il risultato? Il taglio perfetto da mordere.

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11/06/2026

La solita grigliata?
Le solite cosce di pollo, le solite bistecche, i soliti sapori.

Poi arriva l’Ossobuco di Bovino… e la routine cambia gusto.

Succoso, intenso, ricco di carattere:
un taglio che sulla brace sprigiona tutto il suo sapore e trasforma ogni grigliata in qualcosa di diverso dal solito.

Taglia la routine.
Accendi la griglia giusta.

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02/06/2026

Ci sono sapori, profumi e tradizioni che fanno parte della nostra storia ogni giorno.

Tre colori che raccontano la nostra terra, la nostra cucina e la passione che mettiamo in ogni taglio.

Buona Festa della Repubblica.

28/05/2026

Entrecôte o stinco?
Da una parte la marezzatura perfetta, fatta per sfrigolare sulla griglia.
Dall’altra un taglio che conquista lentamente, morso dopo morso.
C’è chi sceglierebbe l’intensità dell’Entrecôte.
E chi non rinuncerebbe mai alla morbidezza dello stinco.
Tu da che parte stai?

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22/05/2026

C’è chi la evita perché pensa sia sangue.
E chi sa che il vero sapore sta proprio lì.

La carne al sangue non è “cruda”: la cottura esterna elimina i batteri, mentre l’interno resta morbido e ricco di sapore.

Taglia corto: anche questo è un falso mito.

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Indirizzo

Contrada C**a SNC
Tarsia
87040

Telefono

+390981952097

Sito Web

http://www.turanocarni.it/

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