08/10/2026
🥃 È tempo di distillare.
In questo periodo dell'anno, c'è un profumo che riconosciamo a occhi chiusi. 🍇
È finalmente tornato il momento più magico per la Distilleria Andrea Da Ponte: la distillazione della nostra Grappa di Prosecco.
Tutto parte dalle vinacce. Le lavoriamo subito, fresche, giorno e notte, per custodirne intatti profumi e carattere. Poi il calore fa il suo lavoro. Lento, paziente. Trasforma la materia in vapore, il vapore in essenza.
Goccia dopo goccia, nasce un distillato che racchiude tempo, tecnica e passione: il , dal 1892.