Cantine Novera

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Cantine Novera Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Cantine Novera, Cantina e vigneto, Contrada Piana, Taurasi.

CANTINE NOVERA

Siamo eredi dellโ€™arte di vinificazione, professionisti del settore e custodi di una tradizione antica che innoviamo costantemente con le nuove tecnologie dellโ€™industria enologica.

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17/10/2026

โ˜€๏ธ โ€œCi sono territori che si raccontano attraverso i loro paesaggi. ๐ด๐‘™๐‘ก๐‘Ÿ๐‘– ๐‘Ž๐‘ก๐‘ก๐‘Ÿ๐‘Ž๐‘ฃ๐‘’๐‘Ÿ๐‘ ๐‘œ ๐‘™๐‘Ž ๐‘™๐‘ข๐‘๐‘’ ๐‘โ„Ž๐‘’ ๐‘™๐‘– ๐‘Ž๐‘ก๐‘ก๐‘Ÿ๐‘Ž๐‘ฃ๐‘’๐‘Ÿ๐‘ ๐‘Ž ๐‘œ๐‘”๐‘›๐‘– ๐‘”๐‘–๐‘œ๐‘Ÿ๐‘›๐‘œ.โ€

Tra colline, vigne e stagioni che si susseguono, ๐‘œ๐‘”๐‘›๐‘– ๐‘’๐‘ก๐‘–๐‘โ„Ž๐‘’๐‘ก๐‘ก๐‘Ž ๐‘๐‘ข๐‘ ๐‘ก๐‘œ๐‘‘๐‘–๐‘ ๐‘๐‘’ ๐‘ข๐‘›๐‘Ž ๐‘ ๐‘“๐‘ข๐‘š๐‘Ž๐‘ก๐‘ข๐‘Ÿ๐‘Ž ๐‘‘๐‘–๐‘ฃ๐‘’๐‘Ÿ๐‘ ๐‘Ž ๐‘‘๐‘– ๐‘ž๐‘ข๐‘’๐‘ ๐‘ก๐‘Ž ๐‘ก๐‘’๐‘Ÿ๐‘Ÿ๐‘Ž.

๐—Ÿ๐˜‚๐—ฐ๐—ฒ ๐—ฑ'๐—œ๐—ฟ๐—ฝ๐—ถ๐—ป๐—ถ๐—ฎ nasce dall'incontro tra tempo, natura e tradizione, in un racconto che continua da una vendemmia all'altra.

Un invito a ๐—ฟ๐—ฎ๐—น๐—น๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ฎ๐—ฟ๐—ฒ e ad assaporare ogni dettaglio.

Disponibile sul ๐˜€๐—ถ๐˜๐—ผ.

16/10/2026

๐Ž๐ ๐ง๐ข ๐ ๐ข๐จ๐ซ๐ง๐จ ๐ข๐ง๐ข๐ณ๐ข๐š ๐œ๐จ๐ง ๐ฅ๐š ๐ฅ๐ฎ๐œ๐ž โœจ
La natura si risveglia lentamente, ๐˜ฐ๐˜จ๐˜ฏ๐˜ช ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ต๐˜ต๐˜ข๐˜จ๐˜ญ๐˜ช๐˜ฐ ๐˜ฑ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ฆ ๐˜ท๐˜ช๐˜ต๐˜ข e la bellezza torna a mostrarsi nelle piccole cose.
๐‚๐š๐ง๐ญ๐ข๐ง๐ž ๐๐จ๐ฏ๐ž๐ซ๐š: il vino e il tempo della natura.

๐…๐ข๐š๐ง๐จ ๐๐ข ๐€๐ฏ๐ž๐ฅ๐ฅ๐ข๐ง๐จ ๐ƒ๐Ž๐‚๐† โ€“ โ€œ๐‹๐ž ๐ฆ๐š๐ง๐ข ๐๐ข๐ž๐ญ๐ซ๐จ ๐จ๐ ๐ง๐ข ๐ฏ๐ž๐ง๐๐ž๐ฆ๐ฆ๐ข๐šโ€ ๐Ÿ‡โœจDietro ogni bottiglia ci sono gesti che si ripetono da genera...
15/10/2026

๐…๐ข๐š๐ง๐จ ๐๐ข ๐€๐ฏ๐ž๐ฅ๐ฅ๐ข๐ง๐จ ๐ƒ๐Ž๐‚๐† โ€“ โ€œ๐‹๐ž ๐ฆ๐š๐ง๐ข ๐๐ข๐ž๐ญ๐ซ๐จ ๐จ๐ ๐ง๐ข ๐ฏ๐ž๐ง๐๐ž๐ฆ๐ฆ๐ข๐šโ€ ๐Ÿ‡โœจ

Dietro ogni bottiglia ci sono gesti che si ripetono da generazioni.

Il Fiano di Avellino nasce da un lavoro fatto di ๐˜ข๐˜ต๐˜ต๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ป๐˜ช๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฆ, ๐˜ฐ๐˜ด๐˜ด๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ท๐˜ข๐˜ป๐˜ช๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฆ ๐˜ฆ ๐˜ฑ๐˜ข๐˜ป๐˜ช๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ป๐˜ข. Dalla cura della vigna alla raccolta dell'uva, ogni passaggio contribuisce a preservare l'identitร  di un vitigno che da secoli racconta il territorio irpino.

Ogni vendemmia รจ diversa dalla precedente. Cambiano la luce, il clima, i ritmi della natura. Rimane perรฒ immutata la dedizione di chi lavora tra i filari e accompagna il vino lungo il suo percorso. ๐ŸŒฟโ˜€๏ธ

Perchรฉ prima di essere un vino, il Fiano รจ una storia fatta di persone.

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13/10/2026

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Durante l'estate, la differenza tra temperature diurne e notturne prende il nome di ๐ž๐ฌ๐œ๐ฎ๐ซ๐ฌ๐ข๐จ๐ง๐ž ๐ญ๐ž๐ซ๐ฆ๐ข๐œ๐š. รˆ uno dei fattori che piรน influenzano la qualitร  dell'uva.

๐˜Ž๐˜ช๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ฏ๐˜ข๐˜ต๐˜ฆ ๐˜ค๐˜ข๐˜ญ๐˜ฅ๐˜ฆ ๐˜ง๐˜ข๐˜ท๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ช๐˜ด๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฐ ๐˜ญ๐˜ข ๐˜ฎ๐˜ข๐˜ต๐˜ถ๐˜ณ๐˜ข๐˜ป๐˜ช๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฆ ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜จ๐˜ญ๐˜ช ๐˜ป๐˜ถ๐˜ค๐˜ค๐˜ฉ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ช, mentre notti fresche aiutano a preservare aciditร  e aromi. Questo equilibrio permette di ottenere vini piรน freschi, eleganti e complessi. โœจ

In Irpinia le importanti escursioni termiche contribuiscono alla tipica freschezza di Fiano, Greco e Aglianico.

Scopri come il clima contribuisce all'identitร  dei nostri vini.

๐Ÿ‘‰ ๐•๐ข๐ฌ๐ข๐ญ๐š www.cantinenovera.it

โ€œ๐†๐ซ๐š๐ง๐๐ข ๐ฏ๐ข๐ง๐ข ๐ง๐š๐ฌ๐œ๐จ๐ง๐จ ๐๐š ๐ ๐ซ๐š๐ง๐๐ข ๐๐ข๐Ÿ๐Ÿ๐ž๐ซ๐ž๐ง๐ณ๐ž ๐๐ข ๐ญ๐ž๐ฆ๐ฉ๐ž๐ซ๐š๐ญ๐ฎ๐ซ๐š.โ€ ๐Ÿท

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12/10/2026

๐‹๐ž ๐œ๐จ๐ฌ๐ž ๐ฆ๐ข๐ ๐ฅ๐ข๐จ๐ซ๐ข ๐ง๐จ๐ง ๐š๐ซ๐ซ๐ข๐ฏ๐š๐ง๐จ ๐ฉ๐ซ๐ข๐ฆ๐š. ๐€๐ซ๐ซ๐ข๐ฏ๐š๐ง๐จ ๐ช๐ฎ๐š๐ง๐๐จ ๐ฌ๐จ๐ง๐จ ๐ฉ๐ซ๐จ๐ง๐ญ๐ž. ๐Ÿ‡โœจ

La vite non conosce la fretta.
Non accelera per rispettare una scadenza. Non corre per soddisfare un calendario.
๐˜š๐˜ฆ๐˜จ๐˜ถ๐˜ฆ ๐˜ช๐˜ญ ๐˜ฑ๐˜ณ๐˜ฐ๐˜ฑ๐˜ณ๐˜ช๐˜ฐ ๐˜ณ๐˜ช๐˜ต๐˜ฎ๐˜ฐ.

Per questo, a pochi giorni dalla vendemmia, il lavoro piรน importante รจ spesso quello di aspettare.

๐˜ˆ๐˜ด๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ต๐˜ต๐˜ข๐˜ณ๐˜ฆ ๐˜ค๐˜ฉ๐˜ฆ ๐˜ช๐˜ญ ๐˜ด๐˜ฐ๐˜ญ๐˜ฆ ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฎ๐˜ฑ๐˜ญ๐˜ฆ๐˜ต๐˜ช ๐˜ช๐˜ญ ๐˜ด๐˜ถ๐˜ฐ ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฎ๐˜ฑ๐˜ช๐˜ต๐˜ฐ. โ˜€๏ธ
๐˜ˆ๐˜ด๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ต๐˜ต๐˜ข๐˜ณ๐˜ฆ ๐˜ค๐˜ฉ๐˜ฆ ๐˜ญ๐˜ฆ ๐˜ฏ๐˜ฐ๐˜ต๐˜ต๐˜ช ๐˜ง๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ด๐˜ค๐˜ฉ๐˜ฆ ๐˜ณ๐˜ช๐˜ง๐˜ช๐˜ฏ๐˜ช๐˜ด๐˜ค๐˜ข๐˜ฏ๐˜ฐ ๐˜จ๐˜ญ๐˜ช ๐˜ข๐˜ณ๐˜ฐ๐˜ฎ๐˜ช. ๐ŸŒ™
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๐‹๐š ๐ฉ๐š๐ณ๐ข๐ž๐ง๐ณ๐š ๐ง๐จ๐ง ๐ซ๐š๐ฅ๐ฅ๐ž๐ง๐ญ๐š ๐ฅ๐š ๐ช๐ฎ๐š๐ฅ๐ข๐ญ๐šฬ€.
๐˜“๐˜ข ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ด๐˜ต๐˜ณ๐˜ถ๐˜ช๐˜ด๐˜ค๐˜ฆ.

Nei vini di Cantine Novera, questa attesa diventa precisione, eleganza e identitร .

Crediamo che il vino abbia bisogno del suo tempo, perchรฉ la qualitร  non nasce dalla velocitร .

Chi assaggia i nostri vini ne riconosce spesso la naturale armonia: ๐˜ช๐˜ญ ๐˜ณ๐˜ช๐˜ด๐˜ถ๐˜ญ๐˜ต๐˜ข๐˜ต๐˜ฐ ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜ด๐˜ค๐˜ฆ๐˜ญ๐˜ต๐˜ฆ ๐˜ค๐˜ฉ๐˜ฆ ๐˜ฏ๐˜ฐ๐˜ฏ ๐˜ฉ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ฏ๐˜ฐ ๐˜ข๐˜ท๐˜ถ๐˜ต๐˜ฐ ๐˜ง๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ต๐˜ต๐˜ข. ๐Ÿท

Scopri un vino che segue il ritmo della natura.

๐Ÿ‘‰ www.cantinenovera.it

๐‚๐š๐ง๐ญ๐ข๐ง๐ž ๐๐จ๐ฏ๐ž๐ซ๐š: ๐ฅ๐š ๐ฉ๐š๐ณ๐ข๐ž๐ง๐ณ๐š ๐žฬ€ ๐ฉ๐š๐ซ๐ญ๐ž ๐๐ž๐ฅ๐ฅ๐š ๐ช๐ฎ๐š๐ฅ๐ข๐ญ๐šฬ€.

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11/10/2026

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Quando aciditร , alcol, profumi e struttura convivono in ๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ง๐˜ฆ๐˜ต๐˜ต๐˜ฐ ๐˜ฆ๐˜ฒ๐˜ถ๐˜ช๐˜ญ๐˜ช๐˜ฃ๐˜ณ๐˜ช๐˜ฐ, il vino diventa scorrevole, elegante e piacevole dal primo all'ultimo sorso. โœจ๐Ÿ‡

Nel nuovo articolo del blog ๐‚๐š๐ง๐ญ๐ข๐ง๐ž ๐๐จ๐ฏ๐ž๐ซ๐š scopri come riconoscere un vino armonico e come migliorare la tua capacitร  di degustazione.

๐Ÿ‘‡ ๐˜“๐˜ฆ๐˜จ๐˜จ๐˜ช ๐˜ญ'๐˜ข๐˜ณ๐˜ต๐˜ช๐˜ค๐˜ฐ๐˜ญ๐˜ฐ ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฎ๐˜ฑ๐˜ญ๐˜ฆ๐˜ต๐˜ฐ ๐˜ด๐˜ถ๐˜ญ ๐˜ฃ๐˜ญ๐˜ฐ๐˜จ.

https://cantinenovera.it/come-riconoscere-un-vino-armonico-la-guida-per-degustare-meglio/

๐ŸŒฟ โ€œ๐Ž๐ ๐ง๐ข ๐ญ๐ž๐ซ๐ซ๐ข๐ญ๐จ๐ซ๐ข๐จ ๐ฌ๐ข ๐ฌ๐œ๐จ๐ฉ๐ซ๐ž ๐ฎ๐ง ๐ฉ๐š๐ฌ๐ฌ๐จ ๐š๐ฅ๐ฅ๐š ๐ฏ๐จ๐ฅ๐ญ๐š.โ€ โœจ๐Ÿ‡Tra colline, vigne e stagioni che si alternano, ogni etichetta racc...
10/10/2026

๐ŸŒฟ โ€œ๐Ž๐ ๐ง๐ข ๐ญ๐ž๐ซ๐ซ๐ข๐ญ๐จ๐ซ๐ข๐จ ๐ฌ๐ข ๐ฌ๐œ๐จ๐ฉ๐ซ๐ž ๐ฎ๐ง ๐ฉ๐š๐ฌ๐ฌ๐จ ๐š๐ฅ๐ฅ๐š ๐ฏ๐จ๐ฅ๐ญ๐š.โ€ โœจ๐Ÿ‡

Tra colline, vigne e stagioni che si alternano, ogni etichetta racconta una sfumatura diversa dellโ€™Irpinia.

๐˜—๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ด๐˜ช ๐˜ฅโ€™๐˜๐˜ณ๐˜ฑ๐˜ช๐˜ฏ๐˜ช๐˜ข รจ un invito a rallentare, osservare e lasciarsi guidare da profumi, mineralitร  e carattere.

Un racconto che parte dalla terra e continua nel calice. ๐Ÿท๐ŸŒฟ

Disponibile sul sito.

๐Ÿ‘‰ www.cantinenovera.it

09/10/2026

๐ˆ๐ง ๐œ๐š๐ง๐ญ๐ข๐ง๐š ๐ข๐ฅ ๐ญ๐ž๐ฆ๐ฉ๐จ ๐ซ๐š๐ฅ๐ฅ๐ž๐ง๐ญ๐š โœจ
Tra ๐˜ด๐˜ช๐˜ญ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ป๐˜ช๐˜ฐ, ๐˜ฑ๐˜ข๐˜ป๐˜ช๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ป๐˜ข ๐˜ฆ ๐˜ข๐˜ต๐˜ต๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ป๐˜ช๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฆ ๐˜ข๐˜ช ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ต๐˜ต๐˜ข๐˜จ๐˜ญ๐˜ช, il vino continua il suo viaggio. ๐Ÿท๐Ÿ‡
๐‚๐š๐ง๐ญ๐ข๐ง๐ž ๐๐จ๐ฏ๐ž๐ซ๐š: il valore del tempo.

๐“๐š๐ฎ๐ซ๐š๐ฌ๐ข ๐ƒ๐Ž๐‚๐† โ€“ โ€œ๐ˆ๐ฅ ๐›๐จ๐ซ๐ ๐จ ๐œ๐ก๐ž ๐๐šฬ€ ๐ข๐ฅ ๐ง๐จ๐ฆ๐ž ๐š๐ฅ ๐ฏ๐ข๐ง๐จโ€ ๐Ÿท๐Ÿ›๏ธCi sono luoghi che diventano simboli.๐“๐š๐ฎ๐ซ๐š๐ฌ๐ข รจ uno di questi.Tra vi...
08/10/2026

๐“๐š๐ฎ๐ซ๐š๐ฌ๐ข ๐ƒ๐Ž๐‚๐† โ€“ โ€œ๐ˆ๐ฅ ๐›๐จ๐ซ๐ ๐จ ๐œ๐ก๐ž ๐๐šฬ€ ๐ข๐ฅ ๐ง๐จ๐ฆ๐ž ๐š๐ฅ ๐ฏ๐ข๐ง๐จโ€ ๐Ÿท๐Ÿ›๏ธ

Ci sono luoghi che diventano simboli.

๐“๐š๐ฎ๐ซ๐š๐ฌ๐ข รจ uno di questi.

Tra vicoli antichi, colline e vigneti che accompagnano il paesaggio da generazioni, nasce uno dei vini piรน rappresentativi dell'Irpinia.

Qui il tempo sembra avere un passo diverso. ๐˜“๐˜ฆ ๐˜ด๐˜ต๐˜ข๐˜จ๐˜ช๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ช ๐˜ด๐˜ค๐˜ข๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ช๐˜ด๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฐ ๐˜ช๐˜ญ ๐˜ญ๐˜ข๐˜ท๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ฐ ๐˜ช๐˜ฏ ๐˜ท๐˜ช๐˜จ๐˜ฏ๐˜ข ๐˜ฆ ๐˜ฐ๐˜จ๐˜ฏ๐˜ช ๐˜ณ๐˜ข๐˜ค๐˜ค๐˜ฐ๐˜ญ๐˜ต๐˜ฐ ๐˜ฅ๐˜ช๐˜ท๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ข ๐˜ฑ๐˜ข๐˜ณ๐˜ต๐˜ฆ ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜ถ๐˜ฏ๐˜ข ๐˜ด๐˜ต๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ช๐˜ข ๐˜ค๐˜ฉ๐˜ฆ ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ช๐˜ฏ๐˜ถ๐˜ข ๐˜ฏ๐˜ฆ๐˜ญ ๐˜ต๐˜ฆ๐˜ฎ๐˜ฑ๐˜ฐ.

Il Taurasi porta nel calice questo legame profondo con il territorio: non soltanto un vino, ma l'espressione di un luogo che ha costruito la propria identitร  attorno alla cultura della vite. ๐ŸŒฟโœจ

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06/10/2026

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Gli ๐š๐ง๐ญ๐จ๐œ๐ข๐š๐ง๐ข sono pigmenti naturali presenti nella buccia degli acini rossi. Durante la macerazione passano nel mosto e regalano al vino le sue tipiche sfumature rubino, violacee o granato. โœจ

La quantitร  di antociani influenza intensitร  e stabilitร  del colore. ๐˜Œ๐˜ด๐˜ต๐˜ณ๐˜ข๐˜ป๐˜ช๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฆ, ๐˜ต๐˜ฆ๐˜ฎ๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ข๐˜ต๐˜ถ๐˜ณ๐˜ข ๐˜ฆ ๐˜ต๐˜ฆ๐˜ฎ๐˜ฑ๐˜ฐ ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ข๐˜ต๐˜ต๐˜ฐ ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฏ ๐˜ญ๐˜ฆ ๐˜ฃ๐˜ถ๐˜ค๐˜ค๐˜ฆ sono fattori decisivi.

L'Aglianico รจ naturalmente ricco di antociani, caratteristica che contribuisce al suo colore intenso e alla sua capacitร  evolutiva.

Scopri come valorizziamo il colore naturale dei nostri vini.

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Indirizzo

Contrada Piana
Taurasi
83030

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