16/08/2025
Ai Soci della Proloco,
Alla Tavola della Principessa Costanza
la Pasticceria Mery Diano chiede rispetto.
Sono anni che girano voci che grazie a voi ed a questa festa incassiamo migliaia di euro che ci permettono di stare bene per anni interi, sono anni che rimaniamo in silenzio ad accettare la concorrenza spietata, continuando a lavorare umilmente come abbiamo sempre fatto, ma a sentirci dire ogni giorno che dobbiamo ringraziarvi non ci stiamo più.
Partendo dal presupposto che la nostra attività non compra e vende i prodotti, ma lavora con le mani la materia prima con ulteriore investimento di soldi e lavoro umano, non accettiamo più che il nostro ONESTO lavoro venga trattato con tale superficialitá e banalizzato dal becero chiacchiericcio.
E per di più ogni anno scegliamo di rifiutare le proposte di collaborazione che ci arrivano perché noi abbiamo rispetto per questa manifestazione e la concorrenza a voi non vogliamo farla.
Rispettiamo le ordinanze che vengono emanate dall’alto, nel rispetto della sicurezza pubblica e del cliente.
Se dobbiamo ringraziare qualcuno è la nostra famiglia, perché se passate a farvi un giro nel nostro locale in quei giorni potete vedere che ad aiutarci sono i nostri familiari, e negli ultimi anni anche i più piccoli ci danno una mano.
Perché per riuscire almeno a recuperare quello che investiamo non possiamo assumere nessuno.
Se dobbiamo ringraziare qualcuno sono i clienti che ci scelgono ogni giorno e che ci comprendono e ci fanno compagnia.
Se volete che vi ringraziamo, per cosa dobbiamo ringraziarvi per quello che non fate?
E allora grazie perché dai vostri progetti ci escludete sempre.
Grazie perché vi circondate di persone che vengono dentro il nostro locale a prenderci in giro mentre lavoriamo, facendo battutine sulla novità dell’anno, così per ricordarci il loro spessore culturale ed umano.
Grazie perché sono anni che subiamo una concorrenza spietata sulla vendita dei dolci a nemmeno 40 metri dalla nostra attività.
E quest’anno avete pensato e votato favorevolmente per aggiungere la necessaria taverna dei cocktail in Piazza.
Perché non avete cercato un accordo con noi attività del centro storico?
Perché fate dichiarazioni che non siete in grado di rispettare?
Le taverne in Piazza, a quanto dichiarato in diverse riunioni sul Comune, con la presenza del Sindaco e del corpo dei Vigili Urbani avrebbero dovuto chiudere con la fine dell’Assalto, motivo per cui la Pro Loco ha scelto di non partecipare all’organizzazione dell’After Costanza FINANZIATO DALLE NOSTRE ATTIVITÀ. Ed invece hanno pubblicizzato e lavorato durante l’After come se avessero partecipato all’organizzazione.
E per di più alcuni dei vostri Soci hanno scritto e firmato petizioni contro questo After Costanza, dimenticando di avere dei figli che sono i primi a partecipare alla festa.
Grazie perché invitate i visitatori a non consumare nei bar.
Grazie perché mai come quest’anno ci avete rimpito di locandine e mappe da poter accontentare tutti quelli che ci chiedevano informazioni.
Grazie perché con la vostra lungimiranza ed i vostri accoglienti modi fate allontanare chi vi da’ una mano senza chiedere nulla in cambio, ma non vi biasimo, non siete abituati a non avere un tornaconto personale.
In fondo, ogni festa ha bisogno di dolci… e di amari. Voi pensate sempre agli amari. E state pure tranquilli, continueremo a ringraziarvi: a modo nostro, col silenzio… e col sorriso di chi lavora davvero…
