Azienda Agricola Bio a Terlizzi 🌱
Coltivatori di Melagrana
Produttori di eccellenze enogastronomiche 😋
Realizziamo Bomboniere con i nostri prodotti 💍
Più di 10mila clienti soddisfatti 4,9⭐ L’azienda sorge a Terlizzi, ridente cittadina a nord del capoluogo pugliese, ad economia prevalentemente agricola e con millenarie tradizioni nella coltivazione dell’olivo, della vite e del mandorlo, riconverti
ta in parte negli ultimi decenni alla floricultura. Territorio ricco di storia e crocevia di popoli che a lungo ha assistito al passaggio dei Crociati che attraverso la via Appia Traiana raggiungevano Brindisi e utilizzavano il Borgo di Sovereto come luogo di sosta ed “hospitale”. In questo contesto agrario, caratterizzato da un territorio subpianeggiante ed a 8 chilometri dal mare, sorge l’Azienda Agricola “Soveragri”. Territorio connotato da muretti a secco e trulli (dalle nostre parti molto rustici, detti pagliai) e da un carsismo che ha generato la totale assenza di corsi d’acqua in superficie. Condizione questa che giova non poco al “melograno” che oltre a temere il gelo soffre la presenza di ristagni idrici. L’Azienda è giovane e dinamica, opera nel pieno e totale rispetto dell’ambiente e delle sue regole, certificata come azienda Biologica, vuole coniugare l’attenzione al passato, di cui è testimone il pregiato e singolare frutto del melograno, con le tecnologie innovative che garantiscono l’ottenimento di una elevata qualità del prodotto. Di qui il nome che si è inteso dare al marchio “SAIT” che in dialetto terlizzese (scritto sàitǝ) significa “MELAGRANA”, termine dialettale che deriva dal greco antico “sidé’”. L’azienda attualmente coltiva circa 13.000 piante su di una estensione di 25 ettari, ed ha selezionato tra innumerevoli varietà di melograni le più pregiate e particolari dell’area del mediterraneo:
