Macelleria Nori

Macelleria Nori gastronomia e carni scelte italiane e salumi di produzione propria

24/06/2026

La domanda è sempre la stessa:
“Qual è la differenza?”

Costata, lombata, osso, marezzatura, sapore.

In questo reel Bribri vostro vi anticipa qualcosa su quello che c’è da sapere sulla carne ma per scegliere la bistecca giusta passate in macelleria!

📍 Macelleria Nori – dal 1963
📞 0744 404172 | WhatsApp 347 4680767
📍 Via di Porta S. Giovanni 42 – Terni

Ogni taglio viene preparato al momento, rifilato, porzionato e confezionato secondo le esigenze di chi lo porterà a tavo...
18/06/2026

Ogni taglio viene preparato al momento, rifilato, porzionato e confezionato secondo le esigenze di chi lo porterà a tavola.

Per noi non è solo carne.
È il nostro mestiere, dal 1963.

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Ci sono lavori in cui il tempo si guarda sull’orologio.E lavori in cui si guarda con gli occhi.Un taglio, una richiesta ...
13/06/2026

Ci sono lavori in cui il tempo si guarda sull’orologio.
E lavori in cui si guarda con gli occhi.

Un taglio, una richiesta particolare, una bistecca da preparare, una famiglia che arriva all’ultimo momento.

Da oltre sessant’anni, qui dentro ogni giornata è diversa. Ma una cosa resta sempre uguale: fare il possibile per far uscire ogni cliente con quello che cercava.

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Non esiste una sola grande bistecca.C’è chi ama il sapore intenso della Manzetta Prussiana, chi cerca l’eleganza della M...
10/06/2026

Non esiste una sola grande bistecca.

C’è chi ama il sapore intenso della Manzetta Prussiana, chi cerca l’eleganza della Manza delle Langhe, chi preferisce l’equilibrio dell’Angus Irlandese e chi sceglie il carattere della nostra Umbra.

Costate e lombate diverse, selezionate e frollate con cura, perché ogni taglio racconta una storia diversa.

L’unico consiglio che possiamo darvi?

Venite a scegliere quella che parla a voi.

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Il sabato pomeriggio dovrebbe essere semplice.Tu pensa a stare con chi vuoi.Al pranzo della domenica, a una visita impro...
06/06/2026

Il sabato pomeriggio dovrebbe essere semplice.

Tu pensa a stare con chi vuoi.
Al pranzo della domenica, a una visita improvvisa o semplicemente a non accendere i fornelli.

Al resto ci pensiamo noi.

Solo il sabato pomeriggio: -20% su tutta la gastronomia.

Polpette, arrosti, contorni, lasagne e tanti piatti pronti preparati ogni giorno nel nostro laboratorio.

Perché il tempo libero è ancora più buono quando qualcuno cucina bene al posto tuo.

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“Mi dia mezzo chilo di macinato.”Va bene. Ma per fare cosa?Perché per noi una macinata per il ragù non è uguale a una pe...
04/06/2026

“Mi dia mezzo chilo di macinato.”

Va bene. Ma per fare cosa?

Perché per noi una macinata per il ragù non è uguale a una per le polpette.

La prepariamo al momento, scegliendo i tagli giusti e il giusto equilibrio tra carne e grasso.

E per le polpette c’è anche chi ci chiede di aggiungere un po’ della nostra mortadella fatta in casa.

Piccoli dettagli.
Quelli che fanno la differenza nel piatto.

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Bianco e nero.Banco pieno.Le mani che lavorano.Le giornate che iniziano presto.Da fuori sembra solo una macelleria.Da de...
28/05/2026

Bianco e nero.
Banco pieno.
Le mani che lavorano.
Le giornate che iniziano presto.

Da fuori sembra solo una macelleria.
Da dentro è attenzione, fatica, dettagli.
Ogni giorno, da più di sessant’anni.

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Primo.Una vita dietro questo banco.Le mani, lo sguardo, il silenzio di chi questo lavoro lo conosce davvero.Dal 1963 cer...
20/05/2026

Primo.

Una vita dietro questo banco.
Le mani, lo sguardo, il silenzio di chi questo lavoro lo conosce davvero.

Dal 1963 certe cose qui non sono mai cambiate:
il rispetto per la carne,
il rapporto con le persone,
la voglia di fare le cose bene.

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Sabato.Una bistecca frollata tagliata come si deve…Onestamente:che c’è di meglio? 🥩E già che ci sei…oggi il sabato pomer...
16/05/2026

Sabato.
Una bistecca frollata tagliata come si deve…

Onestamente:
che c’è di meglio? 🥩

E già che ci sei…
oggi il sabato pomeriggio c’è anche il -20% su tutta la gastronomia.

La cena… praticamente è fatta.

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Indirizzo

Via Porta San Giovanni
Terni
05100

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 13:00
16:30 - 20:00
Martedì 08:00 - 13:00
16:30 - 20:00
Mercoledì 08:00 - 13:00
16:30 - 20:00
Giovedì 08:00 - 13:00
16:30 - 20:00
Venerdì 08:00 - 13:00
16:30 - 20:00
Sabato 08:00 - 13:00

Telefono

+390744404172

Sito Web

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