Cinzia Maturi - Cake & Food Designer

14/06/2024

19/03/2024

Rimettiamoci allavoro

BUON SAN GIUSEPPE

A Terni non si fanno le zeppole per San Giuseppe, ma le frittelle di riso, buonissime calde, buonissime fredde, ancora più buone il giorno dopo 😊
Ed occo qui la ricetta di nonna Uliana

RICETTA PER FARNE UN BIGONZO 😂
300gr di riso
Acqua e latte per quocerlo
Un pizzico di sale
3 uova
1 bicchierino di alchermens
4 cucchiai colmi di zucchero
Una bella spolverata di cannella in polvere
½ cubetto di lievito di birra (da mettere a sciogliere in due dita di latte tiepido e un cucchiaino di zucchero)
Farina quanto basta

- Cuoci il riso in acqua e latte con un pizzico di sale, deve essere molto cotto.
- fai raffreddare bene e aggiungi le uova il liquore, lo zucchero, la cannella.
- nel frattempo metti a sciogliere il lievito e quando si sarà formata la schiumetta aggiungere al riso.
- aggiungi la farina (quella che arcojie, dice mamma) deve risultare un impasto cremoso e non troppo duro.
- lascia riposare un'oretta
- scalda in una padella alta l'olio per friggere (io uso quello di arachidi) e metti a cucchiaiate il riso, gira di tanto in tanto fino a farle diventare dorate.
- falle scolare e mettile calde su un piatto da portata e cospargile con zucchero semolato in abbondanza.

Sei pronto per mangiarle

11/10/2023

Eleganza e perfezione. Meraviglioso tutto ❤️. Grazie a Camilla ed Eugenio per avermi fatto partecipe di questo meraviglioso matrimonio. Lunga vita felice a voi
Camilla Scialla

06/10/2023

Mi fa piacere condividere che io ci sarò.

Terni Sposi 4•5 Novembre 💘

Sta per arrivare l’Evento dell’anno, nel prestigioso
Resort Vallantica di San Gemini 💖👰🏼‍♀️🤵🏻

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Visita il sito www.sposiexpo.it
Oppure scrivici qui

22/09/2023

13/02/2023

Volevamo dirvi solo
GRAZIEEEEEEE ♥️♥️
…….ieri è stato un SUCCESSOOOO!!!!!!
…….una giornata piena di emozioni…amore…sinergia…creatività…
Idee…sorrisi…
Grazie a chi è venuto a trovarci e magari ha trovato qualche spunto in più per il suo giorno importante…..
Grazie a chi ci ha osservato e magari verrà la prossima volta…..
Ma soprattutto grazie a TUTTI NOI (purtroppo nn siamo tutti nella foto)……che crediamo fermamente che
LA PASSIONE PER IL NOSTRO LAVORO CI PORTERÀ DAVVERO IN ALTO!!!!!!….
Ma soprattutto crediamo che la COLLABORAZIONE sia il miglior modo per avere ottimi risultati…….
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Presto vi consegneremo le “FOTO DI COPPIA”…..e procederemo con l’estrazione della “ROMANTICA CENA PER DUE” all’ Osteria Dello Sportello Casteldilago………..
………….
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Cinzia Maturi - Cake & Food Designer
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Il Salotto di Lulù
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04/02/2023

16/01/2023

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16/01/2023

16/01/2023